रवा ढोकला की रेसिपी | सूजी ढोकला | झटपट रवा ढोकला | | Rava Dhokla, Semolina Dhokla, Suji Dhokla
द्वारा तरला दलाल

रवा ढोकला की रेसिपी | सूजी ढोकला | झटपट रवा ढोकला | rava dhokla recipe in hindi | with 15 amazing images.



इस रवा ढोकला | को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप झटपट रवा ढोकला सुबह या शाम के नाश्ते में परोस सकते हैं।

आपको केवल सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाना है और फिर उसे आधे घंटे के लिए एक तरफ रखने के बाद स्टीमर में पकाना है। इसके अलावा इस रवा ढोकला की खासियत है उसका तड़का, जो ढोकला को शानदार सुगंध और विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है।

मैं सही सूजी ढोकला बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव साझा करना चाहूंगा। 1. सूजी ढोकला (सूजी ढोकला) को भाप देने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और २ टीस्पून पानी डालें। इसे सख्ती से न मिलाएं, धीरे से मिक्स करें, ताकि हवा के बुलबुले ना रहें। फ्रूट सॉल्ट एक स्पंजी, फुज्जीदार बनावट प्रदान करता है। 2. रवा ढोकला के | सूजी ढोकला | झटपट रवा ढोकला | बिना खमीर रवा ढोकला | rava dhokla in hindi | घोल को तुरंत १७५ मि। मी। (७") व्यास की चुपडी हुई थाली में डालकर, थाली को गोल घुमाते हुए घोल को अच्छी तरह फैला लीजिए। फ्रूट सॉल्ट को जोड़ने के बाद याद रखें, इसे तुरंत थाली में डालें और लंबे समय तक घोल को एसेही न रहने दें।

आमरस, पुरी और करेले आलू की सब्ज़ी के साथ यह ढोकला अक्सर परोसा जाता है। पर उसके साथ रवा ढोकला हरी चटनी परोसना न भूलें।

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