काजू चिक्की रेसिपी | काजू की चिक्की | काजू चिक्की पकाने का आसान तरीका | सर्दियों के लिए स्वादिष्ट काजू चिक्की | cashew chikki in hindi | with 16 amazing images.
काजू चिक्की एकदम सही चीनी की चाशनी बनाने के बारे में है, इसमें काजू के आधे टुकड़े डालकर, २ सामग्री मिलाकर अंत में बेलकर टुकड़ों में काट लें।
उत्तम काजू चिक्की बनाना एक कला है जिसमें महारत हासिल करने के लिए थोड़े अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन यह पूरी तरह से प्रयास के लायक है क्योंकि घर की बनी चिक्की का कुरकुरापन और समृद्ध स्वाद किसी भी स्टोर से खरीदी गई चिक्की से बहुत बेहतर है। इसके अलावा, जब आप घर पर चिक्की बनाते हैं, तो आप अपनी पसंद के अनुपात में विभिन्न नट्स के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
यहां एक विस्तृत चरण-दर-चरण नुस्खा है जो आपको घर पर काजू चिक्की बनाने का तरीका दिखाता है। चिक्की बनाना शुरू करने से पहले किचन प्लेटफॉर्म पर सभी आवश्यक सामान तैयार रखें और सुनिश्चित करें कि आप चिक्की की सही बनावट प्राप्त करने के लिए केवल एक एल्यूमीनियम कढ़ाई का उपयोग करें।
काजू चिक्की के लिए, मध्यम आकार और बड़े चीनी के दाने खरीदें, नहीं तो चीनी पकाने का समय बदल जाएगा और आप एक गन्दा उत्पाद में उधार दे सकते हैं। रेसिपी में बताए अनुसार आंच को भी बदलना न भूलें। अपना टाइमर सेट करें और चरणों का पूरी तरह से पालन करें।
जबकि काजू चिक्की अभी भी गर्म है, इसे नुस्खा में वर्णित अनुसार बार-बार उल्टा करना याद रखें ताकि दोनों तरफ चिकनी और चमकदार हो। गरम गरम ही बेलिये और काटिये.
इस भंगुर काजू का एक बैच तैयार करें और अपने परिवार को उनके पसंदीदा दावत के साथ आश्चर्यचकित करें। यह कम से कम १५ से २० दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में ताज़ा रहता है! आपको बस इतना याद रखना है कि इसे बनाने में बहुत तेज होना है। किसी भी स्टेप में जरा सी भी देरी काजू की चिक्की के टेक्सचर को खराब कर देगी।
आनंद लें काजू चिक्की रेसिपी | काजू की चिक्की | काजू चिक्की पकाने का आसान तरीका | सर्दियों के लिए स्वादिष्ट काजू चिक्की | cashew chikki in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।