चिक्की सभी को पसंद होती है और सर्दियों में इसका सेवन ज़्यादा किया जाता है क्योंकि इसका मीठा स्वाद और कुरकुरापन आपको गर्म रखता है। लोनावला सबसे मशहूर जगह है जहाँ चिक्की मिलती है। मुख्य सड़क पर चिक्की की कई दुकानें हैं, जिनमें सबसे मशहूर मगनलाल चिक्की की दुकान है।
क्रश मूंगफली की चिक्की रेसिपी | मूंगफली क्रश चिक्की | मकर संक्रांति के लिए मूंगफली गुड़ की चिक्की | क्रश शेंगदाणा चिक्की| crushed peanut chikki in hindi |
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Crushed Peanut Chikki, Crushed Shing Dana Chikki Made in Jaggery
भारतीय त्यौहारों के लिए चिक्की | Chikki for Indian festivals |
मकर संक्रांति 14 जनवरी को पूरे देश में मनाया जाने वाला पतंगबाजी का त्योहार है और इस शुभ दिन पर खाई जाने वाली विशेष मिठाई चिक्की है।
तिल पापड़ी चिक्की मकर संक्रांति रेसिपी | (til papdi chikki Makar Sankranti recipe ) चीनी के साथ तिल चिक्की | तिल पट्टी|चीनी के साथ तिल पापड़ी |
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Til Papdi Chikki, Makar Sankranti Recipe
उत्तम चिक्की बनाना एक कला है जिसमें निपुणता प्राप्त करने के लिए थोड़े अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन यह प्रयास पूरी तरह से सार्थक है, क्योंकि घर पर बनी चिक्की का कुरकुरापन और भरपूर स्वाद, दुकान से खरीदी गई किसी भी चिक्की से कहीं बेहतर होता है।
स्वास्थ्यवर्धक चिक्की रेसिपी | Healthy chikki recipes |
मिक्स्ड तिल चिक्की रेसिपी | मिक्स तिल की चिक्की | तिल की चिक्की | आयरन से भरपूर तिल गुड़ चिक्की | mixed til chikki recipe in Hindi | सेसमी को हिंदी में तिल कहते हैं और जैगरी को गुड़ कहते हैं इसलिए जब तिल और गुड़ की चिक्की बनाई जाती है तो उसे तिल गुड़ चिक्की कहते हैं। चमकीले सफेद दाँत और मज़बूत हड्डीयों के लिए प्रत्येक दिन कॅल्शियम की भरपुर मात्रा की आवश्यक्ता है और इस ज़रुरी आहार तत्व को करारी मिक्स तिल की चिक्की के रुप में परोसने से बेहतरीन क्या हो सकता है!
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Mixed Til Chikki
तिल एण्ड ड्राय फ्रूट चिक्की रेसिपी | तिल सूखे मेवे की चिक्की | घर में बनाएं तिल गुड ड्राय फ्रूट चिक्की | क्रिस्पी तिल ड्राई फ्रूट चिक्की संक्रांति रेसिपी | til and dry fruit chikki recipe | प्रोटीन, लौहतत्व और विटामीन ई से भरपुर, यह तिल एण्ड ड्राय फ्रूट चिक्की थकान से बचाने में मदद करेगी और साथ ही मीठा खाने का मन हो तो संतुष्टी भी प्रदान करेगी। इस रेसिपी में घी की मात्रा बहुत कम है, इस प्रकार यह आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने का एक अच्छा विकल्प है। आहार में घी की मात्रा जोड़ों को चिकनाई देने में मदद करती है और विटामिन ए, डी, ई और के जैसे वसा घुलनशील विटामिन के अवशोषण में मदद करती है।
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Til and Dry Fruit Chikki
सबसे लोकप्रिय चिक्की | Most popular chikki |
चिक्की के बारे में सोचते ही सबसे पहले मूंगफली की चिक्की दिमाग में आती है! दरअसल, मूंगफली और गुड़ का मिश्रण, कुरकुरा और मज़ेदार रूप में तैयार किया गया, एक समय-परीक्षणित और हमेशा लोकप्रिय नाश्ता है, जिसने भारतीयों और अन्य लोगों का दिल जीत लिया है।
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Peanut Chikki
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हैप्पी पाक कला!