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 Last Updated : Jul 03,2020


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Indian Travel Food - Read In English
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यात्रा के लिए भारतीय रेसिपी : Indian Travel Food for Vacations, Abroad in Hindi

यात्रा के लिए भारतीय रेसिपी : Indian Travel Food for Vacations, Abroad in Hindi

 

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Top Recipes

ज्वार धानी चिवडा रेसिपी | गुजराती स्टाइल ज्वार धानी चिवडा | जवार धानी चेवडा | ज्वार धानी नो चिवडो | owar dhani chivda in hindij | with 16 amazing images.
मेरी एक दक्षिण भारतीय दोस्त ने एक बार कहा था कि पोहे से बहुत अच्छी इडली बनती है, और यह इडली को बेहद नरम और फूली हुई बनाते हैं। यह 100% सत्य है! इस अनुपात के साथ इडली बनाकर देखें और आप देखते रह जाऐंगे।
चावल की इडली | दाल चावल की इडली | पके हुए चावल की इडली | rice idli in hindi | cooked rice idli in hindi | ये अति कोमल इडली रेडीमेड इडली रवा और पके हुए चावल के मेल से बनी होती हैं, साथ ही इसमें भिगोकर पिसी हुई उड़द दाल भी होती हैं। हालांकि, यह इडली के घोल में पके हुए चावल का उपयोग किया जाता है, इसलिए खमीर आने के बाद इसे एक या दो दिन से अधिक रखने की सलाह नहीं दी जाती है।
हरे मटर का ढोकला रेसिपी | मटर ढोकला | हरे मटर का खमन ढोकला | मटर का स्वादिष्ट ढोकला | green peas dhokla recipe in hindi.
रवा एंड वेजिटेबल ढोकला रेसिपी | सूजी वेजिटेबल ढोकला | वेजिटेबल ढोकला | rava vegetable dhokla in hindi | with 28 amazing images. रवा एंड वेजिटेबल ढोकला बनाने में आसान भी हैं और बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक भी। इस षडटपट बनने वाले घोल को तैयार करने के लिए आपको केवल 30 मिनट पहले खमीर लाने के लिए रखना है और आपके सूजी वेजिटेबल ढोकला तैयार हो जाऐंगे। रंग-बिरंगी सब्ज़ीयाँ और नरम मुलायम यह सूजी वेजिटेबल ढोकला बच्चों को ज़रुर पसंद आऐंगे और साथ ही आपके परिवार वालों को भी! इन्हें सुबह-सुबह षटपट बनाया जा सकता है और नाश्ते के डब्बे में भी पैक किया जा सकता है। वेजिटेबल ढोकला रवा, मिश्रित सब्जियों, दही, फलों के नमक, अदरक हरी मिर्च के पेस्ट और मसालों से बना होता है। रवा एंड वेजिटेबल ढोकला पर नोट्स और टिप्स। 1. नीचे दिया गया है रवा एंड वेजिटेबल ढोकला रेसिपी | सूजी वेजिटेबल ढोकला | वेजिटेबल ढोकला | rava vegetable dhokla in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
ब्रेड ढोकला रेसिपी | इंस्टंट ब्रेड ढोकला | गुजराती ब्रेड ढोकला | झटपट ढोकला | bread dhokla in hindi | with 21 amazing images.
तूवर मेथी ना ढोकला रेसिपी | गुजराती तूवर मेथी ढोकला | toovar methi dhokla recipe in hindi | तूवर मेथी ना ढोकला इतने मज़ेदार दिखते हैं कि यह आपके मेहमानों को ज़रुर आकर्षित करेंगे! और एक बार इसे बनाकर देखने के बाद, आप अपने आप को रोक नहीं सकेंगे क्योंकि यह बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। मिर्च का भरपुर मात्रा में प्रयोग इसे तीखा पसंद करने वालों के लिए मज़ेदार च्यंजन बनाता है, वहीं तूवर दाल और मेथी के गुण इसे स्वास्थ के प्रति सजक के लिए अच्छा चुनाव बनाते हैं। फिर भी, इस व्यंजन को आसान ना समझे- इसे अच्छी तरह बनाने के लिए अभ्यास की आवश्यक्ता होती है!
मूंग दाल ढोकला की रेसिपी | गुजराती मूंग दाल ढोकला | पीले मूंग की दाल ढोकला | नो किण्वन मूंग दाल ढोकला | moong dal dhokla recipe in hindi | with 24 amazing images. इस परंपरागत मूंग दाल ढोकला की रेसिपी में भव्य स्वाद और खुश्बू दोनों ही है। इस नुस्खे में भिगोई और पीसी हुई मूंग दाल में बेसन, दही और फ्रूट साल्ट जैसी सामग्री मिलाई गई है, जो इसे एक आदर्श बनावट और स्वाद प्रदान करते हैं। और फिर अंत में उपर से तडका डालकर हरी चटनी के साथ परोसा गया है। मैं सही पीले मूंग की दाल ढोकला बनाने के लिए कुछ सुझाव साझा करना चाहूंगा। 1. बैटर में चीनी डालें। चीनी पूरी तरह से वैकल्पिक है लेकिन, हम चाहते हैं कि मूंग दाल ढोकला नायलॉन खमन ढोकला की तरह हो जो मीठा हो इसलिए हम इसमें चीनी मिला रहे हैं। 2. हींग को घोल में मिलाएं। दालें और दालें पचाने में थोड़ी मुश्किल होती हैं, इसलिए थोड़ा सा अतिरिक्त हिंग पाचन में सहायता करेगा। 3. बैटर में दही मिलाएं। हमने घर के बने दही का उपयोग किया है जो पीले मूंग की दाल ढोकला को स्वादिष्ट और स्पंजी बनाएगा। यह गुजराती फरसान सुबह के या फिर शाम के नाश्ते में परोसा जा सकता है। चाहे तो आप इसे हाई टी पार्टी में या फिर अन्य व्यंजन के साथ भोजन में भी परोस सकते हैं।
पोहा ढोकला रेसिपी | क्विक पोहा ढोकला | इंस्टेंट पोहा ढोकला | poha dhokla recipe in hindi language | with 26 amazing images. हमारी पोहा ढोकला रेसिपी क्विक पोहा ढोकला है जिसमें बिना भिगोने और कोई किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है। पोहा ढोकला पोहा, सूजी और दही जैसी आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है। सुबह नाश्ते में ढोकला खाने का मन है? आप इन्हे पोहे का प्रयोग कर झटपट बनाये जहाँ पोहे को ना भिगोना है और ना आपको खमीर आने का इंतज़ार करना है। यह पोहा ढोकला आपके लंच डब्बे के लिए भी एक विक्लप है। इसे ग्रीन चटनी के साथ परोसिए। नोट और पोहा ढोकला के टिप्स | 1. हमने लगभग 3/4 कप जड़ा पोहा का उपयोग किया है, जो हमें 1/2 कप मोटे कुचले हुए पोहा देगा। 2. एक गहरी कटोरी लें और उसमें दही मिलाएं। दही पोहे को नरम और खाने के लिए सुखद बनाता है। 3. घोल विस्क या चम्मच को अच्छी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ। विस्क का उपयोग करना बेहतर होता है क्योंकि यह सभी गांठों को आसानी से हटा देता है। 4. बैटर के लिए, सूजी जोड़ें। रवा यहां एक बाइन्डिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है ताकि पोहा ढोकला टूट न जाए। 5. भाप देने से ठीक पहले, तैयार पोहा ढोकला बैटर में फ्रूट सॉल्ट मिलाएं। फ्रूट सॉल्ट ब्रांड 'ईनो' के तहत बाजार में बेचा जाता है। यह इस सामग्री के कारण है कि पोहा ढोकला उगता है और शराबी बन जाता है। 6. जब बुलबुले बनते हैं, तो धीरे मिश्रण करना शुरू करें। यह सख्ती से मिश्रण नहीं करना महत्वपूर्ण है। यदि आप ऐसा करते हैं, तो फ्रूट सॉल्ट अपनी सारी शक्ति खो देगा, और ढोकले नहीं उठेंगे। नीचे दिया गया है पोहा ढोकला रेसिपी | क्विक पोहा ढोकला | इंस्टेंट पोहा ढोकला | poha dhokla recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
स्प्राउट्स ढोकला रेसिपी | हैल्दी स्प्राउट ढोकला | स्प्राउट मूंग ढोकला | पालक के साथ स्प्राउट्स ढोकला | sprouts dhokla recipe in hindi language | with 18 amazing images. स्टिम और लो कॅल ढोकला इन दिनों में हर जगह प्रसिध्द हो गया है। स्प्राउट्स ढोकला विशेष रूप से पौष्टिक और हल्का सुबह का नाश्ता है। इस में अंकुरित मुंग और पालक डालकर अलग रंग दिया है और साथ ही इसे पौष्टिक बनाया है। स्प्राउट मूंग ढोकला मुख्य रूप से स्प्राउट्स मूंग, पालक और भारतीय मसालों से बनाया जाता है। रेसिपी में प्रयुक्त पालक स्प्राउट्स ढोकला रेसिपीहैल्दी स्प्राउट ढोकला में, मूंग स्प्राउट्स एक पोषक तत्व-घने स्प्राउट है। यह कई पोषक तत्वों जैसे बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस का एक अच्छा स्रोत है। ये स्प्राउट्स प्रोटीन बढ़ाने वाले होते हैं। पालक लोहे के सबसे अमीर पौधों में से एक है और इसे सभी के लिए स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। नीचे दिया गया है स्प्राउट्स ढोकला रेसिपी | हैल्दी स्प्राउट ढोकला | स्प्राउट मूंग ढोकला | पालक के साथ स्प्राउट्स ढोकला | sprouts dhokla recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

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