ग्रीक दही ( Greek yoghurt )
ग्रीक दही क्या है ? ग्लॉसरी, इसका उपयोग,स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी
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ग्रीक दही क्या है?
ग्रीक योगर्ट अनिवार्य रूप से योगर्ट है जिसके स्वाद में हलका खट्टापन होता है। यह दही की तुलना में गाढ़ा होता है। यह प्रोटीन, कैल्शियम और पोटेशियम का एक बड़ा अच्छा स्रोत है। ग्रीक योगर्ट खाने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है। यह आंत के स्वास्थ्य और एक स्वस्थ पाचन का भी समर्थन करता है। एक और महान लाभ यह है कि यह आपको लंबे समय तक पूर्ण और संतुष्ट रखता है, और इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है।
ग्रीक दही के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of green yogurt in hindi)
ग्रीक योगर्ट (Benefits of Greek Yogurt) : ग्रीक योगर्ट दही का गाढ़ा रूप है जो अपनी मुलायम बनावट से आपको प्रसन्न करता है और इसमें मौजूद उच्च प्रोटीन आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। प्रोटीन आपकी त्वचा में चमक जोड़ने के साथ-साथ प्रतिरक्षा कोशिकाऔं (immune cell) के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है, जो बदले में विभिन्न रोगों से लड़ने की आपकी क्षमता को बढ़ाता है। यह वसा में बहुत अधिक नहीं है और इसलिए यह एक स्वस्थ दिल और वजन घटाने के भोजन के लिए भी उपयुक्त है। इसकी कम कार्ब गिनती के कारण, यह कम कार्ब और उच्च प्रोटीन आहार के लिए भी योग्य है। इसकी प्रोबायोटिक संपत्ति पेट के लिए सुखदायक है और आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है। ग्रीक योगर्ट में मौजूद कैल्शियम के साथ प्रोटीन हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इतने सारे लाभों के साथ, यह एक वास्तविक बहुमुखी उत्पाद है जिसका सेवन आपको जरूर करना चाहिए। ग्रीक योगर्ट का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें।