This category has been viewed 48913 times
 Last Updated : Feb 14,2020


 भारतीय स्वस्थ > पौष्टिक लो कैलोरी वेज भारतीय संग्रह



Low Calorie, Weight Loss - Read In English
લો કૅલરી વેજ વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (Low Calorie, Weight Loss recipes in Gujarati)

150 पौष्टिक लो कैलोरी वेज भारतीय संग्रह रेसिपी, Low Cal Recipes in Hindi


Top Recipes

Goto Page: 1 2 
थाई रेड करी पेस्ट रेसिपी | वेज रेड करी पेस्ट | थाई लाल करी पेस्ट | Thai red curry paste recipe in hindi language | with 15 amazing images. थाई खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली ये तीक्ष्ण पेस्ट लाल मिर्च, मसाले और ताजा जड़ी बूटी से बनाई जाती है। इस विश्वसनीय नु्स्खे का पालन करते हुए थाई लाल करी पेस्ट बनाए और यह विभिन्न सूप करी और चावल के व्यंजनो में आधार के रूप में उपयोग करने के लिये फ्रिज में संग्रह करें। थाई रेड करी रेसिपी बनाने के लिए हम थाई रेड करी पेस्ट का उपयोग करते हैं |
इस प्रमाणिक थाई पेस्ट को ताज़े हर्बस् और मसालों के साथ बनाया जाता है। यह पेस्ट बहुत ही स्वादिष्ट और खुशबुदार है, जिसे विभिन्न सब्जियों के साथ मिलाकर थाई करी बनाई जा सकती है।
रोटला बाजरा, ज्वार या नाचनी के आटे से बनाए जाते हैं और यह घी और गुड़ के साथ बेहद अच्छे लगते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि रोटलों को आटा गूँथने के तुरंत बाद बना लें, क्योंकि यह आटा जल्दी सख्त हो जाता है जिसकी वजह से इन्हें बेलना मुश्किल हो जाता है। धैर्य से और बार-बार बनाने से आप इन रोटला को बहुत अच्छे से बेलने योग्य हो जाऐंगे और यह अच्छी तरह फूलेंगे भी। रोटला आप रिंगणा वटाना , कड़ी और तुवर दाल नी खिचड़ी के साथ परोसें और सम्पूर्ण भोजन का मज़ा लें।
मग नी दाल आधारिय गुजराती मसालों से बना एक सूखा व्यंजन है- यह रोज़ खाने के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। मैं यह सलाह दूंगी कि आप इसे बनाने से पहले दाल को भिगो दें, जिससे इसे पकाने में कम समय लगेगा। साथ ही आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि इस व्यंजन को बनाने के लिए, दाल को बहुत ज़्यादा ना पकाऐं क्योंकि दाल का सूखा और दानों का अलग होना ज़रुरी है। यह इस स्वादिष्ट व्यंजन की खासीयत है!
अब वैनिला क्रीम का मज़ा हर कोई ले सकता है, जिसका श्रेय इस लो-फॅट और लो-कलेस्ट्रॉल विकल्प को जाता है। वैनिला क्रीम का यह पौष्टिक विकल्प फल और जैली के साथ परोसने के लिए पर्याप्त व्यंजन बनता है। आप इसके प्रयोग से एप्पल रोल्स् विद वैनिला क्रीम और हवायन फ्रूट बाउल जैसे स्वादिष्ट डेज़र्ट बना सकते हैं।
किसी भी प्रकार के स्टार्टर या फरसाण के साथ परोसने के लिए बेहतरीन व्यंजन, यह ग्रीन चटनी ऑक्सीकरण तत्वों से भरपुर है जो मुक्त रेडिकल से लड़ने में मदद करते हैं। छोला दाल पान्की या मूंग दाल ढ़ोकला (moong Dal Dhokla) जैसे स्वादिष्ट नाश्तों का स्वाद इस चटपटी चटनी से बढ़ाऐं।
सौम्य दही से क्या आपने कभी शोरबा बनाने के बारे में सोचा होगा? यहाँ, हमनें लो-फॅट दही, टमाटर और प्याज़ के प्रयोग से एक मज़ेदार सूप तैयार किया है, जिससे इसकी कॅलरी की मात्रा 100 से कम रखी गई है। इस शोरबा में उच्च मात्रा में प्रोटीन और कॅल्शियम मज़बूत हड्डीयों के लिए भी अच्छा तरीका है।
स्वादिष्ट और मज़ेदार, कैबॅज रोल्स् इन टमॅटो ग्रेवी स्वाद और पौषण का बेहतरीन मेल है। यह स्वादिष्ट यूरोपीय वन डिश खाना, करारी सब्ज़ीयों से भरे हुए पत्तागोभी पत्तो को खट्टे टमाटर की ग्रेवी में दर्शाता है। भरपुर मात्रा में विटामीन ए और प्रोटीन का सेवन करने का कितना मज़ेदार तरीका है! हालांकि इस व्यंजन को बनाने की विधी काफी लंबी है, जहाँ ग्रेवी बनाना, सब्ज़ीयाँ काटना, रखकर बेक करने की विधी का पालन करना है, लेकिन इसका परिणाम बेहद स्वादिष्ट होगा। भरवां मिश्रण को रोल करने के लिए प्रयोग होने वाली लो-कॅलरी पत्तागोभी और टा़पिंग के लिए लो-फॅट पनीर का प्रयोग इस च्यंजन की कॅलरी की मात्रा काफी कम करते है।
यह बंगाली लोकप्रिय मिठाई अब आपके सामने आया है खास चॉकलेटी रूप में! एक चॉकलेट संदेश में है सिर्फ 39 कैलरी होने के कारण यह एक ऐसी मिठाई जो सर कोई खाना पसंद करेगा। यह सेहत भरा मोड आया है चरबी युक्त दूध के उत्पादों के स्थान पर लो फैट पनीर का उपयोग करके, जो न सिर्फ असली संदेश की संरचना और स्वाद को कायम रखता है, बल्कि इसे एक झटपट और आसान नुस्खा भी बनाता है।
एप्पल रोल्स्, एप्पल पाई का एक पौष्टिक विकल्प, जो वैनिला क्रीम के साथ परोसने पर इतना स्वादिष्ट लगता है, कि इसे बनाने के लिए थोड़ी मेहनत आपको तारीफों से भर देगा! रेशांक की मात्रा बढ़ाने के लिए, इसके आटे को गेहूं के आटे से बनाया गया है।

Categories

  • विभिन्न व्यंजन



  • कोर्स

  • बच्चों का आहार



  • संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन

  • झट - पट व्यंजन