बादाम का पाउडर ( Powdered almonds )

बादाम का पाउडर क्या है ? ग्लॉसरी | इसका उपयोग | स्वास्थ्य के लिए लाभ | रेसिपी | Viewed 9867 times

बादाम का पाउडर क्या है?


बादाम को कच्चा या भुना हुआ पाउडर किया जा सकता है और एक ब्लेंडर में पीस लिया जा सकता है। अपनी पसंद और रेसिपी के अनुसार बारीक या दरदरा पाउडर बनाया जा सकता है। इसमें चीनी भी मिलाई जा सकती है और किसी भी भोजन में मिलाया जा सकता है। बादाम का पाउडर को बहुत महीन छलनी से छानने पर यह बहुत अच्छी बनावट देगा।


बादाम का पाउडर चुनने का सुझाव (suggestions to choose powdered almonds, powdered badam, badam ka powder)


चूंकि रेडीमेड बादाम का पाउडर उपलब्ध नहीं होता है, आपको बादाम खरीदने होंगे और उनका पाउडर बनाना होगा। तो ऐसे बादाम चुनें जो एक समान रंग के हों और सिकुड़े हुए न हों। इसके अलावा बादाम को सूंघें। उन्में मीठी और अखरोट की गंध होनी चाहिए; यदि उनकी गंध तेज या कड़वी है, तो वे बासी हैं।

बादाम का पाउडर के उपयोग रसोई में (uses of powdered almonds, powdered badam, badam ka powder in Indian cooking)



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1. बेसन लड्डू रेसिपी | बेसन के लड्डू कैसे बनता है | बेसन के लड्डू बनाने की विधि | besan ladoo recipe in hindi language | with 20 amazing images. 

बेसन के लड्डू भारतीय व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय मठाई में से एक है। इसे विभिन्न नामों से जाना जा सकता है, लेकिन मसालेदार और मीठा बेसन का यह स्वादिष्ट लड्डू पूरे देश में प्रसिद्ध है।

बेसन के लड्डू त्योहारों, पारिवारिक आयोजनों और विभिन्न अवसरों के लिए बनाए जाते हैं। कुछ लोग बेसन के लड्डू को प्रसादम के रूप में भी परोसते हैं। बेसन के लड्डू बनाते समय आपको धैर्य की आवश्यकता होती है।

2. हलीम लड्डू रेसिपी | अळीवाचे लाडू |  महाराष्ट्रियन हलीम लाडो | halim ladoo recipe in hindi language | with 17 amazing images.


हलीम लड्डू एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन मीठा व्यंजन है, जो लोहे से भरपूर हलीम के बीज (garden cress seeds), घी, गुड़, रवा, संचालित बादाम और देसी नारियल के साथ बनाया जाता है। एक बार हलीम भिगोने के बाद, यह बनाने के लिए एक सुपर क्विक महाराष्ट्रीयन हलीम लड्डू है।

बादाम का पाउडर संग्रह करने के तरीके


इसे एक एयर टाइट कंटेनर में, रेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छा स्टोर किया जा सकता है। कम मात्रा में पाउडर बनाना सबसे अच्छा है ताकि यह किसी भी तरह खराब न हो।

बादाम का पाउडर के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of powdered almonds, powdered badam, badam ka powder in Hindi)

बादाम बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे विटामिन बी 1 (थायामिन)विटामिन बी 3 (नायासिन) और फोलेट से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी संतुलित करते हैं। बादाम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है (very low glycemic index) और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है। बादाम के सभी 13 सुपर स्वास्थ्य लाभ पढें।