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 Last Updated : Mar 12,2020


 भारतीय स्वस्थ > पौष्टिक लो-कॉलेस्ट्रोल फूड | कोलेस्ट्रॉल को कम करता



Low Cholesterol - Read In English
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पौष्टिक लो-कॉलेस्ट्रोल फूड | कोलेस्ट्रॉल को कम करता रेसिपी | low cholesterol foods | recipes in Hindi |

 

पौष्टिक लो-कॉलेस्ट्रोल फूड | कोलेस्ट्रॉल को कम करता रेसिपी | low cholesterol foods | recipes in Hindi |


Top Recipes

थेपला रेसिपी | गुजराती थेपला | पौष्टिक प्लेन थेपला | मसाला थेपला रेसिपी | thepla recipe in hindi | with 19 amazing images. थेपला गुजराती खाने से कभी ना अलग होने वाला भाग है, जो रोज़ के खाने के लिए, बाहर जाते समय और पिकनिक के लिए भी पर्याप्त होते हैं! दही और छून्दा के साथ खाने पर, थेपला को गरमा गरम या ठंडा भी खाया जा सकता है। कभी-कभी थेपला के स्वाद को निहारने के लिए साबूत ज़ीरा या तिल भी मिलाए जाते हैं। आप इसमें मेथी और लौकी जैसी अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं, जिससे आपको और भी विकल्प मिलेंगे। नीचे दिया गया है थेपला रेसिपी | गुजराती थेपला | पौष्टिक प्लेन थेपला | मसाला थेपला रेसिपी | thepla recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
रोटला रेसिपी | बाजरा का रोटला | गुजराती स्टाइल बाजरा रोटला | हेल्दी बाजरा रोटी | rotla recipe in hindi language | with 17 amazing images. रोटला रेसिपी बाजरा, ज्वार या नाचनी के आटे से बनाए जाते हैं और यह घी और गुड़ के साथ बेहद अच्छे लगते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि गुजराती स्टाइल बाजरा रोटला को आटा गूँथने के तुरंत बाद बना लें, क्योंकि यह आटा जल्दी सख्त हो जाता है जिसकी वजह से इन्हें बेलना मुश्किल हो जाता है। बाजरा का रोटला को मोटा तौर पर रोल किया जाता है, एक तवा पर पकाया जाता है और फिर भूरे रंग के धब्बे आने तक खुली आंच पर भूनते हैं। परंपरागत रूप से सफेद मक्खन को रोटला पर उतारा जाता है या यदि यह उपलब्ध नहीं है तो आप घी का उपयोग कर सकते हैं। हेल्दी बाजरा रोटी बाजरे के आटे से बनती है जो प्रोटीन में उच्च होती है और दाल के साथ मिलाकर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन है। धैर्य से और बार-बार बनाने से आप इन बाजरा का रोटला को बहुत अच्छे से बेलने योग्य हो जाऐंगे और यह अच्छी तरह फूलेंगे भी। रोटला आप रिंगणा वटाना , कड़ी और तुवर दाल नी खिचड़ी के साथ परोसें और सम्पूर्ण भोजन का मज़ा लें।
इस स्वादिष्ट सलाद में सामग्री का एक दिलचस्प वर्गीकरण है, जो इस ज़ायके में कई तरह के स्वाद प्रदान करते हैं। पकाए गए रसीले राजमा और रसदार टमाटर के साथ करकरे प्याज़ और हरे प्याज़ इस नुस्खे में इकट्ठे मिलकर एक प्रसन्न कर देनेवाला व्यंजन तैयार करते हैं। उपर से एक तीक्ष्ण नींबू का ड्रेसिंग इस मज़ेदार राजमा सालाद, मैक्सिकन राजमा सलाद को वास्तव में और यादगार बना देता है। अन्य सालाद की रेसिपी को भी आजमाईए जैसे मिक्स्ड स्प्राउट्स सलाद , स्टर-फ्राईड पनीर, ब्रॉकली एण्ड बेबी कॉर्न सलाद और फ्रूट एण्ड वेजिटेबल सलाद विद एप्पल ड्रेसिंग
दक्षिण भारत से उत्तपन्न एक सौम्य नाश्ता, यह उत्तपा अब विश्व भर में मशहुर हो गया है, कयोंकि इसे बहुत से अनोखे तरीके से बनाया जा सकता है। यह भी एक ऐसा ही विकल्प है, जिसे साबूत बाजरा और उसके आटे से बनाया गया है। गाजर और प्याज़ जैसी सब्ज़ीयाँ इस स्वादिष्ट व्यंजन को करारापन प्रदान करते हैं और वहीं धनिया, नींबू आदि मिलकर इसके स्वाद और खुशबु को निखारते हैं। इस बाजरा, कॅरट एण्ड अनियन उत्तपा को हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ तवे से उतारकर तुरंत परोसें।
उच्च वसा वाले जन्क खाने से दूर रहने के लिए यह स्वादिष्ट हेल्दी बर्गर के मज़ेदार तरीका है! सब्ज़ीयों से भरपुर, यह व्यंजन दिखने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उससे भी ज़्यादा स्वादिष्ट है, जिसका श्रेय लो-कॅल मेयोनीज़ और हरी मिर्च के पेस्ट जैसी सामग्री के स्वाद को जाता है। लेकिन, अगर आप यह सोच रहें कि अचानक बर्हर कैसे पौष्टिक हो गया, देखिए कि कैसे हमनें कटलेट को तलने की जगह तवे पर पकाया है और मैदा से बने बर्गर बन की जगह रेशांक भरपुर गेहूं के आटे से बर्गर बन्स् का प्रयोग किया है। मज़ेदार बात यह है कि इसमें चीज़ भी नही है, लेकिन आपको चीज़ की याद नहीं आएगी! लेकिन, याद रखें कि यह कभी-कभी खाने वाला मज़ेदार व्यंजन है इसलिए खाने के समय में एक ही बर्गर परोसें। यह हेल्दी बर्गर शाम के चाय के नाश्ते में बनाऐं और साथ में स्वीट लाईम एण्ड किवी ज्यूस परोसें।
अक्सर लोग फास्ट फूड चूनना पसंद करते हैं क्योंकि उनका मानना है कि पारंपारिक व्यंजन बनाने में बहुत समय लग जाता है। पर ऐसा नहीं होता है। हर पाकशैली में कुछ झटपट व्यंजन कुछ रोजमर्रा के व्यंजन और कुछ विस्कृत व्यंजन होते हैं। और यह बात सिद्ध करने के लिए यह है एक पांपारिक महाराष्ट्रीयन नुस्खा। तीन प्रकार के आटेके संयोजन से बनता यह थालीपीठ बहुत ही असानी से तैयार किया जा सकता है। इसमें स्वाद और पौष्टिकता दोनों ही कूट-कूट के भरी हुई है। वडा-पाव, मिसल पाव और कांदा पोहा जैसे महाराष्ट्रीयन नुस्खे भी जरूर आज़माइए।
पौष्टिक्ता से भरपुर और साथ ही स्वाद से भरपुर, यह मूंग दाल और पनीर चीला दिन के किसी भी समय पर खाने के लिए एक बेहतरीन नाशता है, चाहे सुबह का नाशता हो, शाम का नाशता या अचानक आये मेहमानों के लिए चाय के साथ परोसे जाने वाला नाशता। मिनटों में तैयार, यह स्वादिष्ट चीला पुदिना के स्वाद वाले पनीर के मज़ेदार मिश्रण को दर्शाता है।
टमाटर ककड़ी और प्याज का सलाद की रेसिपी | खीरा टमाटर और प्याज का सलाद | ककड़ी टमाटर प्याज का सलाद | पौष्टिक कचुंबर सलाद | tomato cucumber and onion salad recipe in hindi | with 11 amazing images. टमाटर ककड़ी और प्याज का सलाद एक शीघ्र रेसिपी है, एक अच्छा क्रंच के साथ | इस हेल्दी कचुंबर सलाद में थोड़ी मसालेदार नींबू की ड्रेसिंग है, जो इस रेसिपी का मुख्य आकर्षण है। इस सलाद में हमने थोड़ा बेहतर माउथफिल के लिए सब्जियों को क्यूब्स में काट दिया है। जानिए घर पर कैसे बनाएं टमाटर ककड़ी और प्याज का सलाद | स्वस्थ हेल्दी कचुंबर सलाद बनाने के लिए, आपको 3 सब्जियों - टमाटर, ककड़ी और हरा प्याज की आवश्यकता होगी - सभी वेजिटेबल्स जो वर्ष भर उपलब्ध हैं। उन्हें धो लें और वसंत प्याज काटते हुए टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काट लें। उन्हें धो लें और टमाटर और ककड़ी को क्यूब्स में काट लें, हरे प्याज काट लें | नींबू का रस, बारीक कटी हरी मिर्च, लहसुन और नमक की ड्रेसिंग करें। ड्रेसिंग को एक मिश्रण दें और इसे एक साथ वेजिटेबल्स में जोड़ें। वेजिटेबल्स और ड्रेसिंग को टॉस करें और परोसें। टमाटर ककड़ी और प्याज सलाद में ककड़ी एक उच्च पानी की मात्रा वाली सब्जी है और इसलिए यह कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में अपेक्षाकृत कम है।खीरे को उसके छिलके के साथ रखने की कोशिश करें जो खुद फाइबर और कई और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सीसे भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर इस पौष्टिक कचुंबर सलाद में भी घटक है जो अच्छी मात्रा में फाइबर देता है। प्रति सेवारत सिर्फ 16 कैलोरी के साथ, यह सलाद वजन घटाने, कम कार्ब और कीटो आहार के लिए सबसे अच्छा है। नीचे दिया गया है टमाटर ककड़ी और प्याज का सलाद की रेसिपी | खीरा टमाटर और प्याज का सलाद | ककड़ी टमाटर प्याज का सलाद | पौष्टिक कचुंबर सलाद | tomato cucumber and onion salad recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
कम कैलोरी वाली हरी चटनी की रेसिपी | मघुमेह के लिए हरी चटनी | डायबिटीज के लिए हरी चटनी | शुगर की बिमारी के लिए चटनी | how to make low calorie green chutney recipe in hindi | with 17 amazing images. यह लो कैलोरी ग्रीन चटनी नारियल और मूंगफली जैसी वसा युक्त सामग्री के बजाय भुना चना दाल (डारिया) का उपयोग करता है। इस कम कैलोरी वाली हरी चटनी की रेसिपी के ताजा हरे रंग को बरकरार रखने के लिए दही और नींबू के रस का उपयोग किया गया है। इस कम कैलोरी वाली हरी चटनी को 2 से 3 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें। नीचे दिया गया है कम कैलोरी वाली हरी चटनी की रेसिपी | मघुमेह के लिए हरी चटनी | डायबिटीज के लिए हरी चटनी | शुगर की बिमारी के लिए चटनी | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
गोभी जवार मुठिया | गुजराती गोभी जवार मुठिया | पौष्टिक गोभी जवार मुठिया | kobi jowar na muthiya | cabbage jowar muthias in hindi | with 22 amazing images. गोभी जवार मुठिया गोभी, ज्वार, लो फैट वाले दही और भारतीय मसालों से बना एक स्वस्थ नाश्ता है। गुजराती गोभी जवार मुठिया गुजरातियों के लिए हरी चटनी के साथ पसंदीदा फरसाण है। स्वस्थ गोभी ज्वार मथिया आपको बहुत सारे फाइबर और स्वाद प्रदान करने के लिए गोभी और ज्वार के आटे का उपयोग करता है। ज्वार का आटा एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है और धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में अवशोषित हो जाएगा और इंसुलिन में स्पाइक का कारण नहीं होगा। नीचे दिया गया है गोभी जवार मुठिया | गुजराती गोभी जवार मुठिया | पौष्टिक गोभी जवार मुठिया | kobi jowar na muthiya in hindi| स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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