हरी मूंग दाल चीला रेसिपी - Green Moong Dal Chilla
द्वारा तरला दलाल
हरी मूंग दाल चीला रेसिपी | हेल्दी मग नी दाल ना चीला | प्रोटीन से भरपूर हरी दाल क्रेप | हरी मूंग दाल चीला रेसिपी हिंदी में | green moong dal chilla recipe in Hindi | with 22 amazing images.
हरी मूंग दाल चीला रेसिपी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भारतीय पैनकेक है जो एक स्वस्थ नाश्ते या स्नैक के लिए एकदम सही है। हरी मूंग दाल चीला रेसिपी | हेल्दी मग नी दाल ना चीला | प्रोटीन से भरपूर हरी दाल क्रेप बनाने का तरीका जानें।
प्रोटिन से भरपूर और जीवंत प्रोटीन से भरपूर हरी दाल क्रेप के साथ अपनी सुबह को ऊर्जा से भर दें। क्लासिक चीला पर यह स्वस्थ ट्विस्ट प्रोटीन और फाईबर को बढ़ावा देने के लिए साबुत हरे चने को शामिल करता है।
एक बदलाव के लिए, आप चीलों को पनीर, प्याज़ और टमाटर की स्टफिंग से भी भर सकते हैं ताकि एक पौष्टिक भोजन बन सके। मूंग और पनीर जैसी बुद्धिमानी से चुनी गई सामग्री आपको प्रोटीन, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट देती है, जो सुनिश्चित करती है कि आप दिन की सही शुरुआत करें। हरी मूंग विटामिन और एंजाइम से भरपूर होती है, जो इस हरी मूंग दाल चीला को स्वास्थ्य का एक पावरहाउस बनाती है।
प्रोटीन से भरपूर यह ग्लूटेन-फ्री, शाकाहारी और कम जीआई वाला भारतीय नाश्ता बनाने की विधि है, जो वजन घटाने में भी सहायक है। बेहतर स्वाद और पोषण के लिए इस हेल्दी मग नी दाल ना चीला को बनाने के तुरंत बाद परोसें!
हेल्दी मग नी दाल ना चीला बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. मूंग दाल को कम से कम 3-4 घंटे या रात भर भिगोने से यह अच्छी तरह पकती है और पाचन भी बेहतर होता है। गर्म पानी में भिगोने से पकाने का समय और भी कम हो सकता है। 2. आप इस रेसिपी को अतिरिक्त स्वाद और पौष्टिक स्वाद के लिए घी की बूंदों के साथ पका सकते हैं। 3. आप ताज़ा चटपटे स्वाद के लिए धनिया के साथ थोड़ी पुदीने की पत्तियाँ भी मिला सकते हैं।
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Green Moong Dal Chilla recipe - How to make Green Moong Dal Chilla in hindi
तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय: रात भर कुल समय:    
८ चीला के लिये
हरी मूंग दाल चीला के लिए
१ कप हरी मूंग दाल , रात भर भिगोकर छान लें
१ इंच अदरक
३ से ४ लहसुन की कलियाँ
२ हरी मिर्च
१/२ टेबल-स्पून जीरा
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/२ कप मोटा कटा हुआ हरा धनिया
नमक स्वादानुसार
४ १/४ टी-स्पून तेल पकाने के लिए
हरी मूंग दाल चीला के लिए
- हरी मूंग दाल चीला के लिए
- हरी मूंग दाल चीला रेसिपी बनाने के लिए, भीगी हुई हरी मूंग दाल, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, जीरा, हल्दी पाउडर, धनिया और 1 कप पानी मिलाएँ।
- एक चिकनी स्थिरता वाला घोल बनाएँ। इसे एक गहरे कटोरे में डालें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे 1/4 टी-स्पून तेल से हल्का चिकना करें, गरम तवे पर थोड़ा पानी छिड़कें और पोंछ लें।
- एक करछुल घोल तवे पर डालें और इसे समान रूप से फैलाकर 175 मिमी. (7 इंच) व्यास का पतला गोल आकार में फैला लें।
- इसे मध्यम आँच पर 1/2 टी-स्पून तेल का उपयोग करके तब तक पकाएँ जब तक यह दोनों तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए।
- बचे हुए घोल का उपयोग करके 7 और चीले बनाने के लिए चरण 4 और 5 को दोहराएँ।
- हरी मूंग दाल चीला तुरंत परोसें।