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 Last Updated : Nov 18,2019


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Quick breakfast - Read In English
ઝટ-પટ નાસ્તા - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick breakfast recipes in Gujarati)
शायद ही कोई सुबह ऐसी हो जहाँ हम आराम से काम कर पाऐं! काम पर जाने की हड़बड़ी में हम अकसर सुबह का नाश्ता नहीं करते, जो एक बहुत बड़ी गलती है जिसका असर आपके शरीर पर ज़रुर होगा। ऐसी भागगम-दौड़ी वाली सुबह के लिए, ब्रेड उपमा जैसे क्विक ब्रेकफास्ट चुनें, जिन्हें बनाने में लगभग 10 मिनट ही लगते हैं। अपने उपवास को झटपट तोड़ने के लिए इस वर्ग में देखें।

हमारे अन्य नाश्ता व्यंजनों की कोशिश करो ...
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लो कॅल ब्रेकफास्ट नाश्ता, कम वसा वाले भारतीय शाकाहारी रेसिपी : Low Calorie Breakfast Recipes in Hindi
हैप्पी पाक कला!

आसानी से उपलब्ध होने वाले गाजर, टमाटर और चुकंदर से विटामिन a और फाइबर प्राप्त होता है जो दिन की शुरूवात करने के लिए बहुत उत्तम है। इसके रंग को देख के बच्चे भी इसे विशेष रूप से पसंद करेंगे।
ब्रेड, हालांकि यह पश्चिम श्रेत्र का खास है, इसका प्रयोग भजीया और उपमा जैसे व्यंजन में बहुत से भारतीय करते हैं। यह ब्रेड से बना एक ऐसा ही मज़ेदार व्यंजन है। ब्रेड के टुकड़ो को दही के खट्टे मिश्रण से लपेटकर मसालेदार बनाया गया है और भुरा और करारा होने तक भुना गया है। आपको इस चटपटा दहीवाला ब्रेड ज़रुर प ....
पोहे के बिना महाराष्ट्रियन तो खोए-खोए से लगते हैं। पोहे को सरसों, हरी मिर्च और कड़ीपत्तों का पारंपरिक तड़का देने के बाद नींबू के टुकड़े के साथ परोसा जाता है। अगर आप जल्दी में हो तो तैयार उपलब्ध पोहे का पार्सल झटपट लेकर फिर ऑफिस में आरा ....
सुबह नाश्ते में ढोकला खाने का मन है? आप इन्हे पोहे का प्रयोग कर झटपट बनाये जहाँ पोहे को ना भिगोना है और ना आपको खमीर आने का इंतज़ार करना है। यह ढोकला आपके डब्बे के लिए भी एक विक्लप है। इसे ग्रीन चटनी के साथ परोसिए।
सुखद और मज़ेदार फलों के संयोजन से बनता यह स्मुदी बहुत ही ताज़गीभरा है। नाशपती और पपीता दोनों ही आसानी से बाज़ार में उपलब्ध हैं, इसलिए यह स्मूदी आप कभी भी बना सकता हैं। दही इस स्मूदी को हल्की से खट्टास प्रदान करता है, जबकि पपीता इसे मज़ेदार रंग और परिमाण देता है। दूसरी ओर नाशपती इसमें आवश्यक मीठा ....
बटाटा पोहा एक ऐसा मज़ेदार नाश्ता है जिसे आप सुबह या शाम के नाश्ते
आज कल सभी व्यस्त होते हैं। अधिकतर लोग काम कर रहे होते हैं और उन्हें शायद ही एक पूर्ण भोजन बनाने का समय मिलता है। ऐसे मामलों में जब समय हो तब कुछ बनाकर फ्रीज़र में संग्रह करके रखने पर व्यस्त दिनों में आसानी से खाना तैयार हो सकता है। यह नुस्खा कैसे आलू के पराठों को फ्रीज़ में संग्रह करने की तरकीब प ....
उपमा भारत भर में एक बढ़िया सुबह का नाश्ता माना जाता है। यह बहुत आसानी से और बहुत कम सामग्री से बनाया जा सकता है। इसके अलावा,
यह करारे या नरम हैं, मीठे या फ्रूटी है? यह स्वाद और रुप का ऐसा मेल है जो ग्रनोला बार्स को बच्चों के लिए मज़ेदार व्यंजन बनाते हैं! यह उन्हें इसके हर टुकड़ा खाने के बाद सोचने पर मजबुर कर देगा, यह रेशांक से भरपुर और प्रोटीन भरपुर ओट्स और कोर्नफ्लैक्स्, पौष्टिक सूखे मेवे और फल से भरपुर हैं, जिन सबको पिघ ....
सभी गुजराती मिठाईयों में से मुझे यह सबसे आसान लगती है- जिसमें बहुत कम मात्रा में सामग्री का प्रयोग किया गया है, जो आपके रसोई में आसानी से मिलते हैं। केवल कुछ बातों का ध्यान रखें और आप इस व्यंजन को बेहतरीन तरह से बना सकते हैं। भुनते समय, इस बात पर ध्यान रखें कि किनारों से ज बघि निकलने लगे और आटा हल्क ....
यह पालक मेथी मुठिया स्वाद, पौष्टिक्ता और बेहतरीन रुप को दर्शाते हैं। इन स्टीम किये हुए डम्पलिंगस् में, पालक और मेथी का स्वाद एक दुसरे के साथ बेहद अच्छी तरह जजते हैं, जिसकी खुशबु सरसों और तिल के तड़के के बाद और निखर जाती है। न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी के साथ परोसने से यह पालक मेथी मुठिया बेहद स्वादिष्ट ....
इस पॅनकेक को बनाने के लिए आपको पहले से तैयारी करने की आवश्यकता नहीं है। बस एक त्वरित नाश्ते के लिए सभी सामग्री को अच्छे से मिलाकर पकाइए और एक झटपट सुबह का नाश्ता अपने बच्चों के लिए बनाइए। बेसन और आलू इस पॅनकेक के मिश्रण को संगठीत रखकर पकाने में आसान बनाते है।
गाजर और लाल शिमला मिर्च इनसे बना यह ज्यूस दृष्टि के लिए बेहत अच्छा है। विटामिन c से भरपूर शिमला मिर्च आपकी रोग प्रतिरोध क्षमता बढ़ाता है और तनाव को भी कम करता है।
आम के स्वाद से लदी यह पुरी वास्तव में रमणीय है। इस नुस्खे में आम की प्युरी के साथ इलायची जैसे मसाले डालकर तैयार किए हुए आटे की पुरी बेलकर उन्हें गर्म तेल में तलकर एक मज़ेदार नाश्ता तैयार किया गया है। देखने जाएँ तो आटा नरम है, इसलिए बेलते समय आपको थोडा सावधान रहना पडेगा। यदि गूँथा हुआ आटा ढीला हो ....
इडली दक्षिण भारत के बाहर भी पसंदीदा व्यंजन है। फाइबर युक्त ओट्स और रवा (सूजी) के मिश्रण से झटपट बनने वाली यह इडली को गरमा-गरम सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसें।

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