ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक रेसिपी - Jowar Sprouts Pancake
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ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक रेसिपी एक स्वस्थ और संतोषजनक सुबह का नाश्ता या स्नैक विकल्प है। जानें ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक रेसिपी | हेल्दी मिक्स स्प्राउट्स उत्तपम | मिक्स स्प्राउट्स पैनकेक | ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक रेसिपी हिंदी में | jowar sprouts pancake recipe in hindi | कैसे बनाएं ।

ये ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक रेसिपी लाभों से भरपूर पोषण का खजाना हैं। ज्वार का आटा एक अनूठा, थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद देता है जो स्प्राउट्स की प्राकृतिक मिठास को पूरा करता है। यह संयोजन एक आनंददायक स्वाद का अनुभव बनाता है जो आपके स्वाद कलियों को लुभाएगा।

ज्वार का आटा प्रोटिन, फाईबर और आयरनऔर कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है। स्प्राउट्स विटामिन, एंजाइम और एटिऑक्सिडंट जोड़कर पोषण प्रोफ़ाइल को और बढ़ाते हैं। यह इन मिक्स स्प्राउट्स उत्तपम को एक संपूर्ण और पौष्टिक भोजन बनाता है जो आपके शरीर को पोषण देता है।

ज्वार के आटे के घोल और अंकुरित अनाज के संतोषजनक क्रंच का संयोजन हर बाईट में एक रमणीय बनावट का विपरीत बनाता है। ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक की यह अनूठी बनावट आपके स्वाद कलियों को व्यस्त रखती है।

ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक आपके दिन की शुरुआत अपराध-मुक्त आनंद के साथ करने का एक स्वादिष्ट और संतोषजनक तरीका है।

ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. बेहतर बंधन और अधिक मुलायम पैनकेक के लिए थोड़ा गाढ़ा फेंटा हुआ दही (जैसे ग्रीक दही) का उपयोग करें। 2. आसानी से पलटने और चिपकने से बचाने के लिए पैन को अच्छी तरह चिकना करें। 3. इसके बेहतरीन स्वाद का आनंद लेने के लिए पैनकेक को तुरंत परोसें।

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Jowar Sprouts Pancake recipe - How to make Jowar Sprouts Pancake in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    रेस्टिंग का समय:  20 मिनट   कुल समय:     ७ पैनकेक के लिये

सामग्री


बैटर के लिए
१/२ कप ज्वार का आटा
१/४ कप उड़द दाल का आटा
२ टेबल-स्पून फैंटा हुआ दही
१ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक स्वाद अनुसार

ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक के लिए अन्य सामग्री
१/२ कप उबले हुए मिक्स स्प्राउट्स
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
१ टी-स्पून बारीक कटी हई हरी मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
३ टी-स्पून तेल , चिकना करने और पकाने के लिए

विधि
ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक के लिए

    ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक के लिए
  1. ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक बनाने के लिए, बैटर की सारी सामग्री को एक गहरे बाउल में 1 कप पानी के साथ अच्छी तरह मिला लें और बैटर जैसी स्थिरता प्राप्त कर लें।
  2. ढककर 15 से 20 मिनट के लिए अलग रख दें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उस पर 1/4 टी-स्पून तेल लगाकर चिकना कर लें।
  4. इस पर एक चम्मच बैटर डालें और गोलाकार में फैलाकर 100 mm (4 इंच) व्यास का पैनकेक बना लें।
  5. प्रत्येक पैनकेक पर 1 टेबल-स्पून टॉपिंग समान रूप से फैलाएं और हल्के से दबाएं।
  6. इन्हें 1/4 टी-स्पून तेल का उपयोग करके मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
  7. 6 और पैनकेक बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 से 6 दोहराएं।
  8. ज्वार स्प्राउट्स पैनकेक तुरंत परोसें।
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