मसूर पुलाव रेसिपी - Masoor Pulao
द्वारा तरला दलाल

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मसूर पुलाव, एक स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन है, जो लाल दाल से बना एक लोकप्रिय चावल आधारित व्यंजन है। जानें कि कैसे बनाएं मसूर पुलाव रेसिपी | अक्खा मसूर पुलाव | खड़ा मसूर पुलाव |

क्या आप त्वरित भोजन विकल्पों की तलाश कर रहे हैं? अपने व्यस्त दिन के लंच या डिनर के लिए यह सरल और पौष्टिक वन-पॉट पुलाव बनाएं।

अक्खा मसूर पुलाव एक सुगंधित और पौष्टिक वन-पॉट डिश है जिसे साबुत मसूर दाल और सुगंधित बासमती चावल से बनाया जाता है। चावल की रेसिपी लंच बॉक्स के लिए आदर्श हैं। यह वन-पॉट खड़ा मसूर पुलाव रेसिपी न केवल सरल है बल्कि बहुमुखी भी है, जिससे आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री को समायोजित कर सकते हैं।

आप अतिरिक्त पोषण और बनावट के लिए गाजर, मटर या फूलगोभी जैसी सब्जियाँ मिला सकते हैं। यह एक आसान और त्वरित लंच या डिनर के लिए उपयुक्त है। यह व्यंजन शाकाहारी भोजन के लिए एकदम सही है और इसे रायता या साधारण सलाद के साथ खाया जा सकता है।

मसूर पुलाव बनाने के लिए प्रो टिप्स : 1. पकाने से पहले दाल को कम से कम 3 घंटे या रात भर भिगोने से वे समान रूप से पक जाती हैं और पकाने का समय कम हो जाता है। 2. आप इस रेसिपी को बनाने के लिए गाजर, मटर और फूलगोभी जैसी सब्जियाँ डालकर इसके पोषण मूल्य और बनावट को बढ़ा सकते हैं। 3. पुलाव को परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें ताकि स्वाद मिल जाए। 4. बासमती चावल अपने लंबे दानों और सुगंधित सुगंध के कारण पुलाव के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। हालाँकि, आप ब्राउन राइस या कोलम राइस जैसी अन्य चावल किस्मों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 33 मिनट   कुल समय: 48 मिनट     ६ मात्रा के लिये