विस्तृत फोटो के साथ पाईनएप्पल स्वीट लाईम ड्रिंक रेसिपी
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अगर आपको पाईनएप्पल स्वीट लाईम ड्रिंक रेसिपी | हलीम के साथ मौसंबी अनानास का जूस | गार्डन क्रेस के साथ स्वस्थ भारतीय पाईनएप्पल स्वीट लाईम जूस | पाईनएप्पल स्वीट लाईम ड्रिंक रेसिपी हिंदी में | पसंद है तो फिर भारतीय जूस का संग्रह और स्वस्थ भारतीय ताज़ा जूस और कुछ जूस जो हमें पसंद हैं, का संग्रह देखें।
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अनानास स्वीट लाइम ड्रिंक के सामग्री की सूची के लिए नीचे दिए छवि में देखें।
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हलीम या हलीम (गार्डन क्रेस सीड्स) को एक गिलास या गहरे कटोरे में रखें । गार्डन क्रेस सीड्स आयरन का बहुत अच्छा स्रोत हैं । इतना ही नहीं, ये फोलिक एसिड और कई अन्य विटामिन से भी भरपूर होते हैं।
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अब इसमें ½ कप पानी मिलाएं।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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इसे ढक्कन से ढक दें और गार्डन क्रेस मिश्रण को 2 घंटे के लिए अलग रख दें।
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हलीम एनीमिया (anaemia) को दूर करता है। एक टेस्पून हलीम के बीज से 12 मिलीग्राम आयरन मिलता है। आयरन में समृद्ध होने के नाते और एक गैलेक्टागोग (एक भोजन जो स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाता है) यह स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए फायदेमंद है। इसकी उच्च प्रोटीन की मात्रा आपको संतृप्त करने और मांसपेशियों का निर्माण करने में भी मदद करती है। हलीम कब्ज के लिए एक अच्छा इलाज है। जब पानी के साथ हलीम से प्राप्त होने वाले फाइबर से पाचन तंत्र की सेहत बनी रहती है। हलीम के विस्तृत लाभ पढें।
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विटामिन सी (64.7 मिलीग्राम / कप) से भरपूर, अनानास एक ऐसा फल है जो प्रतिरक्षा (immunity) को बढ़ाता है। ये श्वेत रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करके रोगों के खिलाफ हमारी सुरक्षा में मदद करता है। यह अपने लैक्सटिव (laxative) प्रभाव से कब्ज को दूर करने या रोकने के लिए जाना जाता है। अनानास मैग्नीशियम (54.8 मिलीग्राम / कप) का एक समृद्ध स्रोत है, जिसकी हृदय स्वास्थ्य में भूमिका होती है। शरीर में उत्तेजना (reducing inflammation - इन्फ्लमेशन) को कम करके यह गठिया से संबंधित जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। अवगुण: एकमात्र स्नैक के रूप में अनानास मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं किया जा सकता। अन्य उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स फलों के साथ जोड़कर, आप इसे छोटी मात्रा में भोजन में शामिल कर सकते हैं। अनानास कैलोरी में बहुत कम नहीं होता और न ही कार्ब्स में और इसलिए वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छा विकल्प नहीं है। अनानास के विस्तृत लाभ पढें।
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यह फल कैलोरी में कम और फाइबर में समृद्ध होते हैं। यह फल कार्ब्स में कम और विटामिन सी में उच्च होते हैं। संतरे और मोसंबी विटामिन ए से भी भरपूर होते हैं। सिट्रस फलों के लाभों के बारे में पढ़ें।
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अनानास स्वीट लाइम ड्रिंक रेसिपी | हलीम के साथ मोसम्बी अनानास का जूस | गार्डन क्रेस के साथ स्वस्थ भारतीय अनानास मीठा नीबू का रस | बनाने के लिए मिक्सर में १ १/४ कप अनानास के टुकड़े डाल दीजिये।
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१६ मौसंबी की फाँक डालें।
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२० बर्फ के टुकड़े डालें। इससे जूस ठंडा हो जायेगा।
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1/3 कप ठंडा पानी डालें।
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चिकना होने तक ब्लेंड करें।
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रस को बराबर मात्रा में 4 गिलास में डालें।
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प्रत्येक गिलास में ऊपर से 1 चम्मच भीगे हुए हलीम के बीज डालें।
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पाईनएप्पल स्वीट लाईम ड्रिंक रेसिपी | हलीम के साथ मौसंबी अनानास का जूस | गार्डन क्रेस के साथ स्वस्थ भारतीय पाईनएप्पल स्वीट लाईम जूस | पाईनएप्पल स्वीट लाईम ड्रिंक रेसिपी हिंदी में | तुरंत परोसें।
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20 बर्फ के टुकड़े डालें। इससे जूस ठंडा हो जायेगा ।
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यदि आप रस पतला चाहते हैं तो बर्फ के टुकड़ों की संख्या कम कर दें।
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मोसम्बी का गूदा (सफ़ेद लाइन) चाकू से हटा दीजिये. बीज भी निकाल दीजिये।मोसम्बी का गूदा और बीज निकाल दें।
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अनानास प्राकृतिक रूप से मीठा होता है, इसलिए आपको अपने अनानास मीठे नीबू पेय में कोई अतिरिक्त चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है । इसकी प्राकृतिक मिठास का आनंद लें!
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अनानास स्वीट लाइम ड्रिंक परोसने से ठीक पहले अनानास के छोटे टुकड़े और कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ डालें। अनानास के टुकड़े पेय में अतिरिक्त मिठास और बनावट जोड़ देंगे, जबकि पुदीने की पत्तियां एक ताज़ा स्वाद और सुगंध प्रदान करेंगी।
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पाईनएप्पल स्वीट लाइम ड्रिंक घटते क्रम (उच्चतम से निम्नतम) में दिए गए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
- विटामिन सी : विटामिन सी खांसी और सर्दी से एक बेहतरीन बचाव है। खट्टे फल, नींबू, सब्जियाँ (शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी) लें। आरडीए का 134 %।
- आयरन : खाद्य पदार्थों से ऊर्जा उत्पन्न करने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं में आयरन आवश्यक है। एनीमिया से बचने के लिए हरी सब्जियाँ और जलकुंभी के बीज अधिक खाएँ । यहां आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों के शीर्ष 7 स्रोत दिए गए हैं । आरडीए का 32%।
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अनानास स्वीट लाइम ड्रिंक के फायदे
- पाचन में सुधार: मौसमी फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन में सुधार करने में मदद कर सकता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है: अनानास विटामिन सी से भरपूर होता है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है। मौसंबी विटामिन सी के साथ-साथ विटामिन ए का भी अच्छा स्रोत है, जो आंखों के लिए अच्छा है।
- हृदय के लिए अच्छा: अनानास पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। मौसंबी पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत है।
- वजन घटाना: अनानास एक कम कैलोरी वाला फल है जिसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो इसे उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। मौसमी भी एक कम कैलोरी वाला फल है।