This category has been viewed 649 times

 સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન > પૌષ્ટિક શાક વાનગીઓ > સૂકા શાક
 Last Updated : Nov 21,2019

2 recipes

Healthy Dry Subzis - Read in English
सूखी सब्जी़ - हिन्दी में पढ़ें (Healthy Dry Subzis recipes in Gujarati)

સુકા શાક રેસિપીઝ: વેજ સ્વસ્થ શાક રેસિપી: Healthy Dry Sabzi Recipes in Gujarati


આંબા અને પપૈયા પછી જો વધુ માત્રામાં કેરોટીનોઇડ્સ (carotenoids) હોય, તો તે ગાજરમાં છે. મેથીમાં પણ વધુ એન્ટીઓક્સિડંટ (antioxidant), વિટામીન એ અને
આ ઝટપટ પનીરની સબ્જી અનેક લોકોને પસંદ આવે એવી છે કારણકે તેમાં રૂચીદાયક સ્વાદ અને બનાવટનું સંયોજન છે. આ જૈન વાનગીમાં પનીર, સીમલા મરચાં અને ટમેટાનો સ્વાદ, સાદા પણ ખુશ્બુદાર મસાલા જેવા કે આખા ધાણા અને લાલ મરચાં દ્વારા વઘારવામાં આવ્યું છે. મોઢામાં પાણી છુટે એવી આ સબ્જી તો છે જ પણ સાથે તેમાં ખૂબ ઓછી સામગ્ ....