શસ્ત્રક્રિયા પછી સોફ્ટ આહાર વાનગીઓ | સૉફ્ટ ડાયેટ રેસિપિ | post surgery soft diet in Gujarati |

નરમ આહાર એ ઓછા ફાઇબર, ઓછી ચરબી અને તેટલો સમૃદ્ધ ખોરાક નથી. ચાવવામાં અને પચવામાં સરળ હોય તેવા નરમ ખોરાક આ આહારનું મુખ્ય કેન્દ્ર છે. તે તીવ્ર માંદગી અને સ્વસ્થતા વચ્ચેના અંતરને દૂર કરે છે, મોટે ભાગે શસ્ત્રક્રિયા પછી અથવા દાંતની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોને સૂચવવામાં આવે છે. તે સ્પષ્ટ પ્રવાહી અને સંપૂર્ણ પ્રવાહી આહાર કરતાં પોષણની દૃષ્ટિએ વધુ પર્યાપ્ત છે.

12 પોસ્ટ સર્જરી સોફ્ટ આહાર માટે ખોરાક | 12 Foods for Post Surgery Soft Diet in Gujarati |

1. બધી દાળ (હળવા મસાલેદાર)
2. તાણેલા ફળોના રસ
3. છૂંદેલા અને શુદ્ધ ફળો
4. વણસેલા શાકભાજીનો રસ
5. કસ્ટર્ડ અને ખીર
6. દૂધ અને દહીં જેવા ડેરી ઉત્પાદનો
7. ગ્રુલ્સ અને પોર્રીજ
8. ઓછી માત્રામાં ચરબી
9. છૂંદેલા ચોખા
10. ચા
11. કોફી
12. ઇંડા (ફક્ત પીણા સ્વરૂપમાં)