Queso Dip recipe In hindi

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Queso Dip - Read in English 



करारे नाचो चिप्स् के साथ परोसने के लिए यह क्वैसो डिप पर्याप्त है, क्यूँकि यह मसाले और चीज़ के पर्याप्त तरह से साथ लाता है, जिसका मतलब 'क्वैसो' होता है। दूध और कटे हुए हरी प्याज़, लहसुन, लाल मिर्च के फ्लैक्स् और टमाटर के मिश्रण के साथ चीज़ स्लाईस पिघले हुए, क्रिमी चीज़ और रसभरे करारेपन का संतुलित मिश्रण बनाते हैं, जो इसे एक पर्याप्त डिप बनाते हैं। इस क्वैसो डिप को गरमा गरम और ताज़ा परोसना ज़रुरी होता है वरना यह चिपचिपा बन जाता है।

Queso Dip recipe - How to make Queso Dip in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १ कप के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च के फ्लैक्स् डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड के लिए भुन लें।
  2. हरी प्याज़ का सफेद भाग और पत्ते डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
  3. टमाटर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए पका लें।
  4. चीज़ स्लाईस और दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और 2-3 मिनट के लिए पका लें।
  5. नाचो चिप्स् और गार्लिक टोस्ट के साथ तुरंत परोसें।


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