देखें बाजरा मेथी खाखरा कैलोरी। बाजरे और साबुत गेहूं के आटे से बने चटपटे बाजरा मेथी खाखरा मेथी के पत्तों, हरी मिर्च के पेस्ट के साथ परोसा जाता है, और इस तरह, यह नाश्ता चाय के लिए एक आदर्श संगत है।

इस रचना में मेथी की कड़वाहट आश्चर्यजनक रूप से बहुत सुखद है। यह आपको अपने होठों को स्मोक करने और एक अन्य खाखरा तक पहुँचाने का काम करता है!

आप इन स्वादिष्ट बाजरा मेथी खाखरा को थोक में बना सकते हैं और उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके घर या यहां तक कि लंबी यात्रा पर ले जा सकते हैं!

हमने आपको 2 तरीकों से बाजरा मेथी खाखरा बनाने की विधि बताई है। सबसे पहले बाजरा मेथी खाखरा हस्तनिर्मित है और इसे बनाने का पारंपरिक तरीका है। हालांकि, खाना पकाने और कुरकुरा खाखरा पर समान नहीं है क्योंकि मानव प्रयासों का एक बहुत कुछ है। दूसरा खाजरा प्रेस के साथ बाजरे मेथी खखरा होता है जो खखरा को एक समान और कुरकुरा बनाता है। यदि आप घर पर बहुत सारे खाखरा बनाते हैं, तो हम आपको खखरा प्रेस खरीदने की सलाह देते हैं जो कि सस्ती है।

बाजरा मेथी खाखरा रेसिपी हेल्दी होती है क्योंकि यह मुख्य रूप से बाजरे का आटा और मेथी के पत्तों से बना होता है। बाजरे का आटा प्रोटीन में उच्च है और दाल के साथ संयुक्त होने पर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन है। तो एक शाकाहारी के रूप में, अपने आहार में बाजरे को शामिल करें। मेथी की पत्तियां ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। मेथी के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है।

मैं घर पर बाजरा मेथी खाखरा बनाना पसंद करती हूं क्योंकि यह कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। आप छोटे पैक खाद्य निर्माताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले आटे की गुणवत्ता और उपयोग किए गए तेल की गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं। स्ट्रीट फूड तेल का उपयोग करता है जो कई बार उपयोग किया गया है जो आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा।

क्या बाजरा मेथी खाखरा स्वस्थ हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए समझते हैं बाजरा मेथी खाखरा के घटक।

बाजरा मेथी खाखरा में क्या अच्छा है।

बाजरे का आटा (benefits of bajra flour in hindi): बाजरे का आटा प्रोटीन में उच्च होता है और दाल के साथ मिलाने पर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन बनता है। तो एक शाकाहारी के रूप में, अपने आहार में बाजरे को जरुर शामिल करें। बाजरे का आटा एक बढ़िया लस मुक्त आहार भी है। बाजरा मैग्नीशियम में समृद्ध है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है और यह मधुमेह रोगियों और स्वस्थ हृदय के लिए अच्छा है लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में। और कार्ब के प्रभाव को कम करने के लिए इसे कम वसा वाले दही या रायता के साथ परोसें। बाजरे के आटे के 18 फायदों के लिए यहां देखें और जानिए आपको इसका सेवन क्यों करना चाहिए।

कसूरी मेथी, सूखे मेथी के पत्ते (Benefits of Dried fenugreek leaves in hindi): कसूरी मेथी एक के एक बड़े चम्मच से केवल 4 कैलोरी मिलती है। कार्ब की गिनती में कसूरी मेथी कम है। कसूरी मेथी कुछ फाइबर पर प्रदान करती है। यह वजन पर नजर रखने वालों, डायबिटिस, स्वस्थ हृदय, बच्चों, वयस्कों, वरिष्ठ नागरिकों और कई अन्य लोगों के लिए एक स्वस्थ घटक है। कसूरी मेथी के विस्तृत लाभ पढें।

घी (benefits of ghee in hindi): कैलोरी और वसा के अलावा, घी जिन पोषक तत्व जो में समृद्ध हैं, वे हैं विटामिन - जिनमें से सभी वसा में घुलनशील होते हैं। सभी 3 विटामिन (विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के) एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर से मुक्त कणों को हटाने और हमारी कोशिकाओं की रक्षा करने के साथ-साथ त्वचा के स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में भी मदद करता है। घी अपने उच्च स्मोक पॉइंट के कारण खाना पकाने का एक उच्च उत्कृष्ट माध्यम है। अधिकांश तेलों और मक्खन की तुलना में, घी का स्मोक पॉइंट 230 ° C, 450 ° F है, इसलिए इसके पोषक तत्वों का विनाश कम होता है। हां, घी में कोलेस्ट्रॉल होता है, लेकिन शरीर को कुछ मात्रा में कोलेस्ट्रॉल की जरूरत भी होती है। कोलेस्ट्रॉल के कुछ कार्य भी हैं। यह हार्मोन उत्पादन, मस्तिष्क के कार्यकाज, कोशिकाओं  के स्वास्थ्य और जोड़ों को लूब्रिकैट करने के लिए आवश्यक है। यह वास्तव में, शरीर और मस्तिष्क के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला वसा है। घी वसा से भरा होता है, लेकिन इसमें मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड (एमसीटी) होते हैं जो वजन घटाने में सहायता करता हैं। घी थोड़ी मात्रा में डेबेटिक्स के लिए स्वास्थ्यदायक है। परिरक्षकों से मुक्त घी को आसानी से अपने घर पर बनाना सीखें घी के फायदे भी देखें |

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बाजरा मेथी खाखरा खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। बाजरा मैग्नीशियम से भरपूर होता है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है जो मधुमेह रोगियों और स्वस्थ हृदय के लिए अच्छा है लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में होना चाहिए और कार्ब प्रभाव को कम करने के लिए कम वसा वाले दही या रायता के साथ था। मेथी वजन पर नजर रखने वालों,मधुमेह, स्वस्थ हृदय, बच्चों, वयस्कों, वरिष्ठ नागरिकों और कई अन्य लोगों के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है

एक परिपूर्ण संगत बनाने के लिए कम वसा वाले दही के साथ बाजरा मेथी खाखरा परोसें।

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क्या स्वस्थ व्यक्ति बाजरा मेथी खाखरा खा सकते हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है।

बाजरा मेथी खाखरा इन सभी के लिए अच्छा है।

1. स्वस्थ व्यंजनों जीवन शैली

2. कम कैलोरी वाला स्नैक

3. डायबिटिक स्नैक्स

4. हेल्दी हार्ट स्नैक्स

5. गर्भावस्था के स्नैक्स

6. बच्चे नाश्ता

7. कम अम्लता वाला नाश्ता

8. लो ब्लड प्रेशर स्नैक्स

बाजरा मेथी खाखरा से आने वाली 80 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 24 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 11 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 14 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।