एक बेक्ड पुरी में कितनी कैलोरी होती है?

एक बेक्ड पुरी 6 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 5 कैलोरी, प्रोटीन 0.8 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 0.9 कैलोरी है। एक पके हुए पुरी 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 0 प्रतिशत प्रदान करता है।

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वजन देखना और चैत की लालसा? हमारे पास एक परफेक्ट बेक्ड पापड़ी रेसिपी है, जो आपके लिए बेक्ड पुरी के रूप में भी जानी जाती है, जो आपके चाट क्रेविंग्स को मारने में मदद करेगी और आप इसे बिना दोषी महसूस कर सकते हैं क्योंकि यह सुपर हेल्दी बेक्ड पुरी है।

परंपरागत रूप से पूरियां मैदे का उपयोग करके बनाई जाती हैं और गहरी तली हुई होती हैं। लेकिन यहां, हमने पके हुए पापड़ी में पूरे गेहूं के आटे का उपयोग किया है और तेल की मात्रा में कटौती की है। इसलिए उन्हें स्वस्थ बेक्ड पूरियां कहा जाता है क्योंकि वे स्वस्थ गेहूं के आटे और छोटी मात्रा में तेल से बने होते हैं।

पूरियाँ और पापड़ियाँ ... यम, बहुत ही शब्द एक चमगादड़ के मनोरम प्रसार की याद दिलाते हैं! वास्तव में, ये बहुमुखी कुरकुरी सेवई पुरी सहित कई दिलचस्प स्नैक का आधार हैं। इसके अलावा, पापड़ी का उपयोग पापड़ी चाट, भेल पुरी आदि में किया जाता है। आप किसी भी डिप के साथ बेक्ड पपड़ी को फिर से बना सकते हैं या आप इसे कुचल भी सकते हैं और इससे सलाद बना सकते हैं। आप एक कप चाय या कॉफी के साथ जार स्नैक के रूप में स्वस्थ बेक्ड पुरी सादा भी ले सकते हैं।

इन होममेड बेक्ड पापड़ी को बनाने की विधि बहुत जल्दी और सरल है। आपको बस इतना करना है कि पूरे गेहूं के आटे, नमक और थोड़ा तेल का उपयोग करके एक अर्ध-नरम आटा गूंध करना है जो पके हुए पूरियों को परतदार और खस्ता बनाने में मदद करेगा। इसके अलावा, एक बड़ी गोलाकार शीट में विभाजित और रोल करें और कुकी कटर का उपयोग करके छोटे हलकों में काट लें। उन्हें एक greased बेकिंग ट्रे पर रखें और 200c पर 10 मिनट के लिए बेक करें। इस पर नजर रखें क्योंकि यह असली जल्दी पक जाता है। एक बार प्यूरी बेक हो जाने के बाद, सुनिश्चित करें कि आप घर के पके हुए पापड़ी को जार में रखने से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा कर लें या यह दलदली हो जाए।

मैं खस्ता बेक्ड पुरी के बड़े बैच बनाते हैं और उन्हें एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करते हैं और जब पके हुए पुरी में भूख पुकारते हैं तो कभी-कभी इसका जवाब होता है। जब आप घर पर इन पूरियों को सेंकते हैं, तो यह स्वास्थ्यवर्धक होती है और सबसे सुरक्षित सामग्रियों का भी उपयोग किया जाता है।

लो-कैल प्यूरिस (पापड़ी) से बेहतर क्या है, जिससे आप अपने पसंदीदा चाट को बार-बार याद कर सकते हैं? बेकिंग कुरकुरी बेक्ड पूरियां (पके हुए पापड़ी) बनाकर एक रास्ता प्रदान करता है।

क्या बेक्ड पुरी स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइये बेक्ड पुरी की सामग्री को समझते हैं।

बेक्ड पुरी में क्या अच्छा है।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बेक्ड पुरी खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है। यह पूरी तरह से स्वस्थ स्नैक है, क्योंकि इसे 100% पूरे गेहूं के आटे और बेक्ड से बनाया गया है। डीप फ्राई की हुई पूरियां खरीदने के बजाय अपने सभी चाट रेसिपी में इस बेक्ड पुरी का इस्तेमाल करें।

क्या स्वस्थ व्यक्ति बेक्ड पुरी खा सकते हैं?

हाँ।

भारतीय आहार स्वस्थ बनाने के लिए 8 संकेत

1. स्वस्थ खाओ (eat healthy)। स्वस्थ भोजन करें और अच्छा घर का बना खाना खाएं। दलिया, बक्वीट, जौ, क्विनोआ जैसे अनाज कोप्राथमिकता दें | मैदे जैसे परिष्कृत आटे का सेवन न करें। स्वस्थ आटा जैसे बाजरे का आटा, ज्वार का आटा, क्विनोआ का आटा, गेहूं का आटाचुनें | अपने आहार में घी, नारियल, नारियल के तेल जैसे स्वस्थ भारतीय वसा लें।

2. जंक फूड, पैकिज्ड फूड, तला हुआ भोजन न खाएं (avoid junk food)। कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स देखें दिनभर  छोटे-छोटे भोजन का सेवनकरें क्योंकि यह आपको हमेशा भरा हुआ रखेगा और आपकी रक्त शर्करा को गिरने से रोकेगा। कम आहार के सेवन से आपके शरीर को भूखारखकर, आप तनिक भी मदद नहीं करेंगे। वास्तव में, ऐसा परहेज़ आपको 2 से 3 भोजन तक सीमित बना देगा, जो आपके के लिए अच्छा नहीं है।

3. सब्जियों । की 4 से 5 सर्विंग और फल की 2 से 3 सर्विंग का सेवन करना चाहिए। दिन के प्रत्येक मुख्य भोजन में सब्जी का तर्क और भोजन केबीच में एक फल का पालन करें। इस खाद्य समूह का उपयोग करके कुछ स्वस्थ भारतीय सूप और स्वस्थ भारतीय सलाद व्यंजनों की जाँच करें।

4. अपने आहार में चीनी और नमक को कम करें । और अपने भोजन को मीठा करने के लिए शहद (बहुत कम मात्रा में) या खजूर लें। धीरे-धीरेचीनी की आदत में कटौती करें क्योंकि यह एक रात में नहीं होने वाला है। चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथएक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर कोबढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तकखाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

नमक और रक्तचाप। तनाव और मोटापे के अलावा, उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण अत्यधिक सोडियम और नमक का सेवन है। अधिकांशलोगों को अपने खाना पकाने में नमक की मात्रा को सीमित करना मुश्किल लगता है, यह सोचकर कि यह उनके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद कोप्रभावित करेगा।

यह सच नहीं है। बाजरे और ज्वार उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम से भरपूर और महत्वपूर्ण नुस्खा है क्योंकि यह सोडियम के प्रभावको कम करता है। अधिक पोटेशियम रिच फूड्स खाने से आपके शरीर से मूत्र के माध्यम से अधिक सोडियम निकल जाएगा। इसलिए लो ब्लडप्रेशर सब्ज़ि रेसिपी के साथ अपने दैनिक आहार में बाजरे की रोटी और ज्वार की रोटी शामिल करें।

5. चिया बीज, सूरजमूखी के बीज, तिल के बीज, अखरोट और बादाम जैसे कुछ स्वस्थ बीज और नट्स से दोस्ती करें। तनाव। आपकीप्रतिरक्षा प्रणाली को मारने का सबसे आसान तरीका क्रोनिक तनाव है।

6. स्प्राउट्स को 'जीवित भोजन' कहा जाता है। वे उच्च हैं अधिकांश पोषक तत्व हैं और साथ ही पचाने में आसान हैं। हफ्ते में कम से कम तीनबार उन्हें अपने भोजन में शामिल करें। Also Read: स्प्राउट्स के बारे में सभी फायदे |

7. हर दिन 45 मिनट व्यायाम करें। कोई बहाना नहीं। आप तेजी से चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, अपना पसंदीदा खेल खेल सकते हैं या जिम जासकते हैं। कोई भी गतिविधि मांसपेशियों (muscle) के ऊतकों को कम नहीं करती है जो मांसपेशियों को नुकसान दे और उस के साथ कई औरप्रकार की समस्याओं भी।वर्कआउट इम्युनिटी बनाता है और वायरस या बग को दूर रखता है।

8. जल्दी सोएं और जल्दी उठें। अपने शरीर को लय में लें और यह सबसे अच्छा काम करेगा। नींद आपके शरीर को ठीक होने में मदद करती है।इसके अलावा अच्छी नींद लेने से मांसपेशियों (muscle) की क्षति को रोका जा सकता है, प्रतिरक्षा बनाता है और वायरस या कीड़े को दूर रखता है |

बेक्ड पुरी से आने वाली 6 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 2 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 1 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 1 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 1 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।