वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | वॉटरमेलन एण्ड मिन्ट सलाद रेसिपी की कैलोरी | calories for Mint Watermelon Salad, Indian Style in hindi
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मिंट तरबूज सलाद की कितनी कैलोरी सलाद में कितनी कैलोरी है?

मिंट तरबूज सलाद की एक सर्विंग 77 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 34 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 2 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 41 कैलोरी होती है। मिंट तरबूज सलाद की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4 प्रतिशत प्रदान करती है।

देखने के लिए यहां क्लिक करें। पुदीना तरबूज सलाद कैलोरी। पुदीना तरबूज सलाद एक बहुत ताज़ा किराया है। गर्मियों में यह हेल्दी तरबूज पुदीना सलाद काफी पसंद किया जाता है अगर इसे ठंडा किया जाए। जानिए तरबूज पुदीना सलाद बनाने के लिए एक स्टेप बाई स्टेप तरीके से लाइम हनी ड्रेसिंग के साथ।

मिंट के साथ भारतीय शैली तरबूज सलाद के लिए, पहले आपको नींबू का रस, शहद, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च पाउडर को मिलाकर ड्रेसिंग बनाने की आवश्यकता है। इन सामग्रियों को मिलाएं और सलाद सामग्री को इकट्ठा करते समय अलग रखें। तरबूज के क्यूब्स, कटे हुए पुदीने के पत्ते और काले जैतून को एक गहरे कटोरे में मिलाएं। इसमें चूना शहद ड्रेसिंग जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें। त्वरित स्वस्थ तरबूज मिंट सलाद सेवा के लिए तैयार है।

मिंट के साथ भारतीय शैली तरबूज सलाद स्वाद और अच्छे लगने के मामले में एक विजेता है, क्योंकि जैतून और टकसाल के पत्ते तरबूज की गुलाबी लाल पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़े होते हैं। इस ताज़ा सलाद को ताज़ा या ठंडा परोसें।

स्वस्थ तरबूज मिंट सलाद जिसमें तरबूज होता है, इसका मुख्य घटक कैलोरी में कम और पानी से भरा होता है, इस प्रकार यह वजन घटाने के लिए भी अच्छा है। तरबूज में Citrulline का हृदय समारोह पर प्रभाव के लिए अध्ययन किया गया है और यह पता चला है कि यह हृदय समारोह में सुधार करता है और हृदय की विफलता के उपचार में मदद करता है। तरबूज विटामिन सी और विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।

तरबूज और टकसाल हमेशा एक साथ सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिंट तरबूज सलाद बनाने के लिए उन्हें संयोजित करने का अधिक अच्छा कारण है? तरबूज लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जबकि पुदीना में सिर्फ लोहा ही नहीं, बल्कि विटामिन सी भी होता है। आयरन और विटामिन सी एक टीम के रूप में सबसे अच्छा काम करते हैं क्योंकि सबसे अच्छा काम करने के लिए लोहे की आवश्यकता होती है। तो, अब, हमेशा याद रखें कि हर बार जब आप तरबूज का इस्तेमाल सलाद या जूस में करते हैं, तो इसे कुछ ही मिनटों के लिए फेंक दें!

जब हम पुदीने के पत्तों की बात करते हैं, तो पुदीने में मौजूद सैलिसिलिक एसिड शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल प्रभाव दिखाता है। इस प्रकार यह तरबूज मिंट सलाद लाइम हनी ड्रेसिंग के साथ, कई स्वास्थ्य लाभों के साथ काम कर रहा है। कोशिश करो!

क्या मिंट वॉटरमेलन सलाद स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए मिंट वॉटरमेलन सलाद के सामग्री को समझते हैं।

मिंट तरबूज सलाद में क्या अच्छा है।

पुदीने के पत्ते (Benefits of Mint Leaves, Pudina in Hindi): पुदीना (mint leaves) अनुत्तेजीक (anti-inflammatory) होने के कारण पेट में इन्फ्लमेशन (inflammation) को कम करता है। ताजा पुदीना और लेमन टी जैसे हेल्दी ड्रिंक पर गर्भवती महिलाओं के लिए जी मिचलने के एहसास को दूर करने का सबसे अच्छा विकल्प है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन ए (आर.डी.ए. का 10%) और विटामिन सी (20.25%) खांसी, गले में खराश और जुखाम से राहत दिलाने के लिए काम करते हैं। पुदीना एक ऐसी सब्जी है जो कैलोरी, कार्ब्स या वसा को जमा किए बिना पौष्टिक व्यंजन बना सकता है। असल में यह जो प्रदान करता है वो है फाइबर। पुदीने की पत्तियों के विस्तृत लाभ पढें।

नींबू, नींबू का रस benefits of lemon, lemon juice in hindi): नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमियाanaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।

शहद (benefits of honey in hindi): शहद, एक प्राकृतिक स्वीटनर, मधु मक्खी द्वारा बना गया एक गाढ़ा रस है जो ऊर्जा बढ़ाने का काम करता है। एक टेस्पून शहद (20 ग्राम) 60 कैलोरी देता है लेकिन वस्तुतः कोई प्रोटीन, वसा और फाइबर नहीं देता है । इसे युगों से एक पारंपरिक औषधि माना जा रहा है। इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण बैक्टीरिया से लड़ने और सर्दी और खांसी जैसे संक्रमण को रोकने के लिए जाना जाते है। कुछ शोधों से यह भी पता चलता है कि शहद में मौजूद पॉलीफेनोलिक यौगिक दिल की रक्षा करने में मदद करते हैं।

जैतून का तेल (olive oil benefits in hindi) :  जैतून का तेल एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और हार्ट के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा यह अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) देता है। यह एक स्वास्थ्यप्रद तेल है जिसे आप चुन सकते हैं। इसमें लगभग 77% MUFA होता है। जैतून का तेल, विशेष रूप से एक्स्ट्र वर्जिन जैतून का तेल, इसकी प्राकृतिक अवस्था में अपरिष्कृत तेल है और रसायनों (chemicals) से मुक्त होता है। इसके अलावा, जैतून के तेल में पॉलीफेनोल भी होते हैं - एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट जो शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और साथ ही दिल की सेहत को भी बनाए रखता है। भूमध्यसागरीय खाना पकाने में लोकप्रिय, यह तेल सलाद ड्रेसिंग या झटपट भूनी हुई सब्जियों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। उच्च तापमान पर लंबे समय तक खाना पकाने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। ध्यान दें कि अंत में इसमें वसा ही होता है, इसलिए इसका अधिक सेवन करें। सुपर लेख पढ़ें कि कौन सा तेल स्वास्थ्यप्रद है, वनस्पति तेल क्यों  टालें।

तरबूज (Benefits of Watermelon, tarbuj in Hindi)तरबूज कैलोरी में कम और पानी से भरा होता है, इसलिए यह वजन घटाने के लिए अच्छा माना जाता है। तरबूज में सिट्रूलीन (Citrulline) होता है, जो हृदय कार्य में सुधार करता है और हृदय की विफलता के उपचार में भी मदद करता है। तरबूज विटामिन सी और विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है, जो मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है। तरबूज आयरन में अविश्वसनीय रूप से उच्च होते हैं और एनीमिया के उपचार में मदद करते हैं। तरबूज के 14 विस्तृत लाभ  पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पुदीना तरबूज सलाद खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है। स्वस्थ तरबूज मिंट सलाद, जिसमें तरबूज होता है, क्योंकि इसका मुख्य घटक कैलोरी में कम और पानी से भरा होता है, इस प्रकार यह वजन घटाने के लिए भी अच्छा है। तरबूज में Citrulline का हृदय समारोह पर प्रभाव के लिए अध्ययन किया गया है और यह पता चला है कि यह हृदय समारोह में सुधार करता है और हृदय की विफलता के उपचार में मदद करता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति पुदीना तरबूज सलाद खा सकते हैं?

हाँ। तरबूज विटामिन सी और विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।

तरबूज और टकसाल हमेशा एक साथ सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिंट तरबूज सलाद बनाने के लिए उन्हें संयोजित करने का अधिक अच्छा कारण है? तरबूज लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जबकि पुदीना में सिर्फ लोहा ही नहीं, बल्कि विटामिन सी भी होता है। आयरनविटामिन सी और विटामिन ए एक टीम के रूप में सबसे अच्छा काम करते हैं क्योंकि सबसे अच्छा काम करने के लिए लोहे की आवश्यकता होती है। तो, अब, हमेशा याद रखें कि हर बार जब आप तरबूज का इस्तेमाल सलाद या जूस में करते हैं, तो इसे कुछ ही मिनटों के लिए फेंक दें!

भारतीय आहार स्वस्थ बनाने के लिए 8 संकेत

1. स्वस्थ खाओ (eat healthy) स्वस्थ भोजन करें और अच्छा घर का बना खाना खाएं। दलिया, बक्वीट, जौ, क्विनोआ जैसे अनाज कोप्राथमिकता दें | मैदे जैसे परिष्कृत आटे का सेवन न करें। स्वस्थ आटा जैसे बाजरे का आटा, ज्वार का आटा, क्विनोआ का आटा, गेहूं का आटाचुनें | अपने आहार में घी, नारियल, नारियल के तेल जैसे स्वस्थ भारतीय वसा लें।

2. जंक फूड, पैकिज्ड फूड, तला हुआ भोजन खाएं (avoid junk food) कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स देखें दिनभर  छोटे-छोटे भोजन का सेवनकरें क्योंकि यह आपको हमेशा भरा हुआ रखेगा और आपकी रक्त शर्करा को गिरने से रोकेगा। कम आहार के सेवन से आपके शरीर को भूखारखकर, आप तनिक भी मदद नहीं करेंगे। वास्तव में, ऐसा परहेज़ आपको 2 से 3 भोजन तक सीमित बना देगा, जो आपके के लिए अच्छा नहीं है।

3. सब्जियों  की 4 से 5 सर्विंग और फल की 2 से 3 सर्विंग का सेवन करना चाहिए। दिन के प्रत्येक मुख्य भोजन में सब्जी का तर्क और भोजन केबीच में एक फल का पालन करें। इस खाद्य समूह का उपयोग करके कुछ स्वस्थ भारतीय सूप और स्वस्थ भारतीय सलाद व्यंजनों की जाँच करें।

4. अपने आहार में चीनी और नमक को कम करें  और अपने भोजन को मीठा करने के लिए शहद (बहुत कम मात्रा में) या खजूर लें। धीरे-धीरेचीनी की आदत में कटौती करें क्योंकि यह एक रात में नहीं होने वाला है। चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथएक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर कोबढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तकखाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

नमक और रक्तचाप। तनाव और मोटापे के अलावा, उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण अत्यधिक सोडियम और नमक का सेवन है। अधिकांशलोगों को अपने खाना पकाने में नमक की मात्रा को सीमित करना मुश्किल लगता है, यह सोचकर कि यह उनके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद कोप्रभावित करेगा।

यह सच नहीं है। बाजरे और ज्वार उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम से भरपूर और महत्वपूर्ण नुस्खा है क्योंकि यह सोडियम के प्रभावको कम करता है। अधिक पोटेशियम रिच फूड्स खाने से आपके शरीर से मूत्र के माध्यम से अधिक सोडियम निकल जाएगा। इसलिए लो ब्लडप्रेशर सब्ज़ि रेसिपी के साथ अपने दैनिक आहार में बाजरे की रोटी और ज्वार की रोटी शामिल करें।

5. चिया बीज, सूरजमूखी के बीज, तिल के बीज, अखरोट और बादाम जैसे कुछ स्वस्थ बीज और नट्स से दोस्ती करें। तनाव। आपकीप्रतिरक्षा प्रणाली को मारने का सबसे आसान तरीका क्रोनिक तनाव है।

6. स्प्राउट्स को 'जीवित भोजन' कहा जाता है। वे उच्च हैं अधिकांश पोषक तत्व हैं और साथ ही पचाने में आसान हैं। हफ्ते में कम से कम तीनबार उन्हें अपने भोजन में शामिल करें। Also Read: स्प्राउट्स के बारे में सभी फायदे |

7. हर दिन 45 मिनट व्यायाम करें। कोई बहाना नहीं। आप तेजी से चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, अपना पसंदीदा खेल खेल सकते हैं या जिम जासकते हैं। कोई भी गतिविधि मांसपेशियों (muscle) के ऊतकों को कम नहीं करती है जो मांसपेशियों को नुकसान दे और उस के साथ कई औरप्रकार की समस्याओं भी।वर्कआउट इम्युनिटी बनाता है और वायरस या बग को दूर रखता है।

8. जल्दी सोएं और जल्दी उठें। अपने शरीर को लय में लें और यह सबसे अच्छा काम करेगा। नींद आपके शरीर को ठीक होने में मदद करती है।इसके अलावा अच्छी नींद लेने से मांसपेशियों (muscle) की क्षति को रोका जा सकता है, प्रतिरक्षा बनाता है और वायरस या कीड़े को दूर रखता है |

यह मिंट तरबूज सलाद में अधिक है।

1. आयरन: खाद्य पदार्थों से ऊर्जा उत्पन्न करने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं में आयरन आवश्यक होता है। अपने आपको एनीमिया से बचाने के लिए अधिक हरी सब्जियाँ और हलीम के बीज का सेवन करें। यहाँ आयरन से भरपूर 7 स्रोत पढें।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है अगर यह 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर 20% और अनुशंसित दैनिक भत्ते से ऊपर मिलता है।

मिंट तरबूज सलाद से आने वाली 77 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 23 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा77 कैलरी4%
प्रोटीन0.4 ग्राम1%
कार्बोहाइड्रेट8.6 ग्राम3%
फाइबर1 ग्राम4%
वसा4.6 ग्राम7%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए41.8 माइक्रोग्राम1%
विटामिन बी 1 ()0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 ()0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 ()0.1 मिलीग्राम1%
विटामिन सी3.3 मिलीग्राम8%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)1.1 माइक्रोग्राम1%
मिनरल
कैल्शियम17.8 मिलीग्राम3%
लोह9.5 मिलीग्राम45%
मैग्नीशियम16.8 मिलीग्राम5%
फॉस्फोरस15.2 मिलीग्राम3%
सोडियम32.7 मिलीग्राम2%
पोटेशियम205.7 मिलीग्राम4%
जिंक0 मिलीग्राम0%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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