नाशपाती पालक और बीन स्प्राउट्स सलाद 460 ग्राम सलाद बनाता है, प्रति सर्विंग 230 ग्राम के साथ 2 परोसता है।

नाशपाती पालक और बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी के 1 serving के लिए 119 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 21.3, प्रोटीन 2.7, वसा 3. पता लगाएं कि नाशपाती पालक और बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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नाशपाती पालक और स्प्राउट्स सलाद एक स्वस्थ भारतीय गर्भावस्था सलाद है। जानें कैसे बनाएं स्वस्थ भारतीय नाशपाती सलाद।

नाशपाती पालक और स्प्राउट्स सलाद में नाशपाती मुख्य सामग्री के रूप में होती है, और इसे उसी फल के गूदे से भी तैयार किया जाता है। ड्रेसिंग में थोड़ा सा सरसों डालने से इस सलाद को तीखा स्वाद और भरपूर सुगंध मिलती है।

इसके अलावा, यह पालक नाशपाती गाजर का सलाद, पालक, बीन स्प्राउट्स, गाजर और शिमला मिर्च सहित साग, सब्जियों और अंकुरित अनाज का मिश्रण जोड़ता है। आप अपनी रचनात्मकता का प्रयोग कर सकते हैं और पत्तागोभी जैसी अन्य कुरकुरी सब्जियों को भी शामिल करके अपनी खुद की रचनाएँ बना सकते हैं।

यह उच्च फाइबर नाशपाती, पालक नाशपाती गाजर का सलाद न केवल आपके स्वाद के लिए स्वादिष्ट है, बल्कि आपके दिल को भी स्वस्थ रखता है। इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक और सोडियम की मात्रा कम होती है, जो रक्तचाप को बनाए रखने में भी मदद करता है।

आयरन, आयरन, विटामिन बी1, विटामिन ए से भरपूर सलाद में फाइबर (7. 3 ग्राम/कप) का बहुत अच्छा स्रोत है। मल त्याग को आसान बनाने और कब्ज से बचने में फाइबर की अहम भूमिका होती है। नाशपाती में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है, जो श्वेत रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) का निर्माण करके बीमारियों के खिलाफ हमारी रक्षा क्षमता को बढ़ाता है।

क्या नाशपाती पालक और बीन स्प्राउट्स सलाद स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है. लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

नाशपाती (Benefits of Pear, Nashpati in Hindi): नाशपाती फाइबर (7.3 ग्राम / कप) का एक उत्कृष्ट स्रोत है।  कब्ज टालने में फाइबर की महत्वपूर्ण भूमिका है। नाशपाती विटामिन सी में उच्च होता है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करके रोगों के खिलाफ हमारी सुरक्षा करती है। ये कोशिकाएं आम बैक्टीरिया और वायरल संक्रमणों से लड़ने में हमारी मदद करती हैं। नाशपाती जैसे उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल रक्तप्रवाह में चीनी को धीरे-धीरे छोड़ने में मदद करते हैं। नाशपाती पोटेशियम और मैग्नीशियम का भी काफी अच्छा स्रोत है, जो हृदय पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नाशपाती में पेक्टिन फाइबर की मौजूदगी दिल की सेहत का समर्थन करने वाला गुप्त पोषक तत्व है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। नाशपाती के विस्तृत लाभ पढें।

पालक (benefits of spinach, baby spinach in hindi): पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्‍त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्ट, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।

बीन स्प्राउट्स के लाभ (Benefits of Bean Sprouts in Hindi) : बीन स्प्राउट्स सभी खाद्य पदार्थों में सबसे पूर्ण और पोषण में अधिक हैं। बहुत सारे फाइबर के साथ, बीन्स स्प्राउट्स पाचन तंत्र बनाए रखने में मदद करते हैं। यह कब्ज से बचने में भी मदद करते हैं। अयरन की महत्वपूर्ण मात्रा के साथ, बीन्स स्प्राउट्स लाल रक्त कोशिका (red blood cell (RBC)) की गिनती को बनाए रखने में भी मदद करते हैं। एक अच्छा आर.बी.सी. काउंट का मतलब एनीमिया anaemia का कोई संकेत नहीं। बीन स्प्राउट्स दिल के रोगियों के लिए वरदान हैं। वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं और मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छे माने जाते हैं। बीन स्प्राउट्स के विस्तृत लाभ पढें।

गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

नींबू, नींबू का रस benefits of lemon, lemon juice in hindi): नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमिया ( anaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।

जैतून का तेल, अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल (olive oil, extra virgin olive oil benefits in hindi) :  जैतून का तेल एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और हार्ट के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा यह अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) देता है। यह एक स्वास्थ्यप्रद तेल है जिसे आप चुन सकते हैं। इसमें लगभग 77% MUFA होता है। जैतून का तेल, विशेष रूप से एक्स्ट्र वर्जिन जैतून का तेल, इसकी प्राकृतिक अवस्था में अपरिष्कृत तेल है और रसायनों (chemicals) से मुक्त होता है। इसके अलावा, जैतून के तेल में पॉलीफेनोल भी होते हैं - एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट जो शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और साथ ही दिल की सेहत को भी बनाए रखता है। भूमध्यसागरीय खाना पकाने में लोकप्रिय, यह तेल सलाद ड्रेसिंग या झटपट भूनी हुई सब्जियों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। उच्च तापमान पर लंबे समय तक खाना पकाने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। ध्यान दें कि अंत में इसमें वसा ही होता है, इसलिए इसका अधिक सेवन न करें। सुपर लेख पढ़ें कि कौन सा तेल स्वास्थ्यप्रद है, वनस्पति तेल क्यों  टालें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति नाशपाती पालक और बीन स्प्राउट्स सलाद खा सकते हैं?

हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है।नाशपाती फाइबर (7.3 ग्राम / कप) का एक उत्कृष्ट स्रोत है।  कब्ज टालने में फाइबर की महत्वपूर्ण भूमिका है। नाशपाती विटामिन सी में उच्च होता है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करके रोगों के खिलाफ हमारी सुरक्षा करती है। ये कोशिकाएं आम बैक्टीरिया और वायरल संक्रमणों से लड़ने में हमारी मदद करती हैं।

क्या स्वस्थ व्यक्ति नाशपाती पालक और बीन स्प्राउट्स सलाद खा सकते हैं?

हाँ।