You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > भारतीय मिठाई | अंडा रहित भारतीय मिठाई > बिना अंडे की कुकी > ज्वार, डेट एण्ड कैश्यूनट कुकी ज्वार, डेट एण्ड कैश्यूनट कुकी | Jowar Date and Cashewnut Cookie ( Gluten Free Recipe) द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 14 Apr 2015 This recipe has been viewed 9558 times Jowar Date and Cashewnut Cookie ( Gluten Free Recipe) - Read in English --> ज्वार, डेट एण्ड कैश्यूनट कुकी - Jowar Date and Cashewnut Cookie ( Gluten Free Recipe) in Hindi Tags बिना अंडे की कुकी बेक्ड इंडियन रेसिपीअवनबच्चों के लिए मिठे व्यंजन बच्चों के लिए सूखे नाश्ते की रेसिपीग्लूटेन मुक्त भारतीय नाश्ता रेसिपी | लस मुक्त | ग्लूटिन फ्री नाश्ता तैयारी का समय: २५ मिनट पकाने का समय: १५ मिनट बेक करने का तापमान: १८०°C (३६०°F) बेक करने का समय: ३५ से ४० मिनट। कुल समय : ८०1 घंटे 20 मिनट 1010 कुकीस् मुझे दिखाओ कुकीस् सामग्री १/२ किलो ज्वार का आटा१/२ कप बीज निकाले हुए और काटे हुए खजूर३ टेबल-स्पून कटे हुए काजू१/२ कप सोया का आटा१/२ कप मक्ख़न४ टेबल-स्पून पिसी हुई शक्कर१ १/२ टेबल-स्पून कोको पाउडर१/२ टी-स्पून मक्ख़न , चुपड़ने के लिए विधि Methodखजूर और ¾ कप पानी को एक गहरे पॅन में मिलाकर उबाल लें।आँच धिमी कर, और 10 मिनट के लिए या खजूर के पुरी तरह मसल जाने तक पका लें। ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दें।सोया के आटे, ज्वार का आटा, मक्ख़न और शक्कर को एक बाउल में मिला लें और अपनी ऊँगलीयों से मसलते हुए ब्रेड क्रम्बस् जैसा मिश्रण बना लें।खजूर का मिश्रण, काजू और कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और हल्का सख्त आटा गूंथ लें।ढ़ककर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।आटे को 10 भाग में बाँट लें और प्रत्येक भाग के छोटे गोले बना लें।बेकिंग ट्रे को मक्ख़न से हल्का चुपड़ लें और पहले से गरम अवन में, 180°c (360°f) के तापमान पर 30 से 35 मिनट के लिए बेक कर लें।ठंडा कर हवा बन्द डब्बे में रखे। पोषक मूल्य प्रति cookieऊर्जा151 कैलरीप्रोटीन2.9 ग्रामकार्बोहाइड्रेट12.7 ग्रामफाइबर1.5 ग्रामवसा10.1 ग्रामकोलेस्ट्रॉल21.8 मिलीग्रामसोडियम73.4 मिलीग्राम ज्वार, डेट एण्ड कैश्यूनट कुकी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें