मेक्सिकन राइस रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल मेक्सिकन राइस | वेज मेक्सिकन राइस | इजी मेक्सिकन राइस | Mexican Rice ( Quick Recipe )
द्वारा तरला दलाल

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मेक्सिकन राइस रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल मेक्सिकन राइस | वेज मेक्सिकन राइस | इजी मेक्सिकन राइस - Mexican Rice ( Quick Recipe ) in Hindi

तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १० मिनट कुल समय : २० मिनट 44 मात्रा
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सामग्री

मेक्सिकन राइस के लिए सामग्री
२ १/२ कप पके हुए चावल
२ टेबल-स्पून तेल
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज
१ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट
१ १/२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
१/४ कप उबला हुआ राजमा
१/२ कप कटी हुई और उबली हुई मिक्स सब्जियां (फण्सी और गाजर)
नमक , स्वादअनुसार
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर

विधि
मेक्सिकन राइस बनाने की विधि

मेक्सिकन राइस बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट के लिए या जब तक प्याज़ पारभासी हो जाएँ तब तक पकाएं।
लहसुन की पेस्ट और सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् डालें और 1 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें।
राजमा और मिक्स सब्जियाँ डालें और मध्यम आंच पर 1 और मिनट के लिए भूनें।
चावल और नमक डालें, अच्छी तरह से टॉस करें और 2 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं।
मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें, फिर से टॉस करें और मध्यम आँच पर और 1 से 2 मिनट तक पकाएँ।
मेक्सिकन राइस तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति serving