लेबनीस लाल चटनी | पिटा ब्रेड के लिए लाल लहसुन की चटनी | शाटा रेसिपी | Shatta , Lebanese Red Chutney
द्वारा तरला दलाल

लेबनीस लाल चटनी | पिटा ब्रेड के लिए लाल लहसुन की चटनी | शाटा रेसिपी | lebanese red chutney in hindi | with 14 amazing images.



शाटा रेसिपी | लेबनीस लाल चटनी | पिटा ब्रेड के लिए लाल लहसुन की चटनी | शाटा कैसे बनाये यह एक मसालेदार मध्य पूर्वी संगत है। शाटा बनाना सीखें।

लेबनीस लाल चटनी, सूखी कश्मीरी लाल मिर्च को मिक्सर में डालकर दरदरा पीसीए। उसमें लहसून और नींबू का रस डालकर दोबारा दरदरा पिसीए। उसमें मिर्ची पाउडर, नमक और लगभग ५ टेबल-स्पून पानी डालकर फिर से दरदरा होने तक पीसिए। हवा बंद डिब्बें मे रखिए और आवश्कता अनुसार प्रयोग कीजिए।

यह एक तीखा अकंपनीमेंट है जो आप के जुबान को चटकारा दिलाएगा. शाटा एक लेबनानी चटनी है, जो लाल मिर्च और लहसून के साथ थो़डे निबूं का रस मिलाकर बनाई गई है, जिससे चटनी का तिख़ापन और संतुलन बना रहता है।

लेबनीस लाल चटनी पिटा ब्रेड, फलाफल और टिक्की के साथ परोसी जा सकती है।

धीरे-धीरे पानी जोड़ें जब इसे फलाफल और पिटा के लिए स्प्रेड के रूप में बनाते हैं क्योंकि वे शाटा को फैलाने के लिए बस पूरी तरह से मोटी होनी चाहिए। यह बहुत पानी वाला नहीं होना चाहिए।

पिटा ब्रेड के लिए लाल लहसुन की चटनी बनाना बहुत आसान है और बहुत सारी सामग्रियों के लिए भी नहीं कहा जाता है। और क्या है आप इसे फ्रिज में 7 दिनों तक और एक महीने तक डीप फ्रीजर में रख सकते हैं। अन्य लेबनानी व्यंजनों की कोशिश करें जैसे कि मुह्हामर्रा और लैब्नेह।

शाटा के लिए टिप्स 1. इस रेसिपी के लिए कश्मीरी लाल मिर्च का इस्तेमाल करें। वे कम तीखे होते हैं और इस चटनी को सही रंग देते हैं। 2. आप अपने मसाला स्तर के अनुसार मिर्च पाउडर को समायोजित कर सकते हैं। 3. इसकी बनावट का आनंद लेने के लिए इसे खुरदुरा मिश्रण करना याद रखें।

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