सुआ चावल रोटी - Suva Chawal Roti ( Gluten Free Recipe) in Hindi
Method- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर पर्याप्त गरम पानी की सहायता से हल्का नरम आटा गूँत लें।
- आटे को 4 बराबर हिस्सों मे बाँट लें और हर एक हिस्से को ब्राउन राईस के आटे का प्रयोग कर, 125 मिमी. (5”) व्यास के गोल आकार मे बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़े तेल का प्रयोग कर, प्रत्येक रोटी के दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति roti
| ऊर्जा | 110 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.4 ग्राम |
| फाइबर | 1.1 ग्राम |
| वसा | 3.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1.9 मिलीग्राम |