सुआ चावल रोटी | Suva Chawal Roti ( Gluten Free Recipe)
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सुआ भाजी के विशिष्ट स्वाद के साथ हल्के मसालेदार चावल के आटे से बनी रोटियाँ। इसे आप सब्ज़ी और दाल के साथ परोसें।

सुआ चावल रोटी in Hindi

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सुआ चावल रोटी - Suva Chawal Roti ( Gluten Free Recipe) in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ रोटियाँ के लिये
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सामग्री
१/४ कप कटी हुई सोआ भाजी
३/४ कप ब्राउन राईस का आटा
१/२ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वादअनुसार
ब्राउन राईस का आटा , बेलने के लिए
तेल , पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर पर्याप्त गरम पानी की सहायता से हल्का नरम आटा गूँत लें।
  2. आटे को 4 बराबर हिस्सों मे बाँट लें और हर एक हिस्से को ब्राउन राईस के आटे का प्रयोग कर, 125 मिमी. (5”) व्यास के गोल आकार मे बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़े तेल का प्रयोग कर, प्रत्येक रोटी के दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  4. तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति roti
ऊर्जा110 कैलरी
प्रोटीन1.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट18.4 ग्राम
फाइबर1.1 ग्राम
वसा3.2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1.9 मिलीग्राम
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