सुवा पनीर डिप की रेसिपी | पनीर डिप की रेसिपी | हेल्दी नश्ता | वजन घटाने के लिए नश्ता - Suva Paneer Dip ( Calcium Rich Recipe )
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सुवा पनीर डिप की रेसिपी | पनीर डिप की रेसिपी | हेल्दी नश्ता | वजन घटाने के लिए नश्ता in Hindi

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सुवा पनीर डिप की रेसिपी | पनीर डिप की रेसिपी | हेल्दी नश्ता | वजन घटाने के लिए नश्ता | suva paneer dip in hindi.

सुवा पनीर डिप की रेसिपी | पनीर डिप की रेसिपी | हेल्दी नश्ता | वजन घटाने के लिए नश्ता - Suva Paneer Dip ( Calcium Rich Recipe ) in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ०.५ कप (७ टेबल-स्पून) के लिये
मुझे दिखाओ कप (7 टेबल-स्पून)

सामग्री

सुवा पनीर डिप के लिए सामग्री
१ टेबल-स्पून कटी हुई सुआ भाजी
२ १/२ कप लो फैट दूध , 99.7% वसा रहित
१/२ कप लो फैट दही (दही)
नमक , स्वादअनुसार
१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
२ टेबल-स्पून लो फैट दूध , 99.7% वसा रहित

परोसने के लिए
बेक्ड चिप्स या गेहूं की ब्रेडस्टिक
विधि
सुवा पनीर डिप बनाने की विधि

    सुवा पनीर डिप बनाने की विधि
  1. सुवा पनीर डिप बनाने के लिए, एक बाउल में दही और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  2. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध उबालने के लिए रखें।
  3. जब यह उबलने लगे, तब इसमें नमक वाला दही, सुआ भाजी और हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. आंच से उतार लें और दूध-दही के मिश्रण को धीरे-धीरे हिलाएं जब तक मिश्रण फटने लगे (कर्डल होने लगे)। इसमें लगभग 2 से 3 मिनट का समय लगेगा।
  5. एक छलनी का उपयोग करके इसे छान दें, व्हे (निकला हुआ पानी) को फेंक दें और सुवा-पनीर मिश्रण को थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
  6. सुवा-पनीर मिश्रण में 2 बड़े चम्मच दूध डालें और मिश्रण को चिकनी होने तक मिश्रण करें।
  7. कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज मे रखें।
  8. बेक्ड चिप्स या गेहूं के ब्रेडस्टिक के साथ सुवा पनीर डिप ठंडा परोसें।

उपयोगी सुझाव:

    उपयोगी सुझाव:
  1. विधि क्रमांक 4 पर, यदि दूध फटता (कर्डल) नहीं होता, तो मिश्रण को एक मिनट के लिए फिर से पकाएं।
  2. विधि क्रमांक 5 में शेष व्हे (निकला हुआ पानी) से दाल या सूप बनाएं या चपाती के आटे को गूंधने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
पोषक मूल्य प्रति tbsp
ऊर्जा32 कैलरी
प्रोटीन3.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट4.5 ग्राम
फाइबर0 ग्राम
वसा0.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम45.3 मिलीग्राम


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