तेंडली भात - Tendli Bhaat, Maharashtrian Tendli Bhaat, Ivy Gourd Rice
द्वारा तरला दलाल

तेंडली भात रेसपी | महाराष्ट्रीयन स्टाइल तेंडली भात | tendli bhaat recipe in hindi | with amazing 33 images.

तेंडली भात रेसपी चावल और टेंडी की एक वास्तविक मसालेदार तैयारी है, जो पूरी तरह से टेंडली की शांत प्रकृति को एक रोमांचक घटक में बदल देती है जो सभी को पसंद आएगी। महाराष्ट्रीयन तेंडली भात जो महाराष्ट्र से प्राप्त होता है और उनके आरामदायक खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आता है।

तेंडली भात बनाने में आसान और झटपट बन जाते हैं। आपको बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाना है और लौकी के चावल तैयार हैं! हर महाराष्ट्रियन घराने की अपनी शैली और इसे बनाने की विधि होती है और यह हमारा संस्करण है। तेंदली का मतलब आइवी लौकी और भात का मतलब चावल होता है। जब हम इसमें तैयार महाराष्ट्रीयन मसाला डालते हैं तो तेंदली और चावल का संयोजन और भी स्वादिष्ट हो जाता है।

इस तेंडली भात में वास्तव में मसालों की दोहरी खुराक है! चावल को न केवल भुने हुए मसालों के साथ पकाया जाता है, बल्कि इसे सुगंधित मसाला पाउडर के साथ भी पकाया जाता है। मसाला पाउडर काफी खास है, क्योंकि दालचीनी और लौंग जैसे नियमित मसालों को तिल, जीरा और नारियल जैसे अनोखे जोड़ से और बढ़ाया जाता है।

आप विशेष अवसरों के लिए आइवी लौकी के चावल बना सकते हैं या इसे टिफिन ट्रीट के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह एक संतोषजनक एक डिश भोजन है। तेंडली भात की तैयारी में न तो समय लगता है और न ही पकाने में। यह मेरे लंच बॉक्स टिफिन रेसिपी में सप्ताह में कम से कम एक बार है। इसके अलावा, मेरा एक महाराष्ट्रीयन दोस्त है जो इसे सोल कढ़ी के साथ गुड़ी पड़वा रेसिपी के रूप में बनाता है।

चावल और तेंदली पकाते समय आधा मसाला पाउडर मिलाने और बाकी के अंत में डालने से महाराष्ट्रीयन तेंडली भात की सुगंध और स्वाद में आश्चर्यजनक रूप से सुधार होता है। आप उसी तेंदली भात को अन्य सब्जियों के साथ भी आजमा सकते हैं, लेकिन तेंदली एक विशेष, कुरकुरी बनावट प्रदान करता है जो मेल खाना मुश्किल है!

दही और अपने पसंदीदा आचार के साथ इस महाराष्ट्रीयन व्यंजन का आनंद लें।

नीचे दिया गया है तेंडली भात रेसपी | महाराष्ट्रीयन स्टाइल तेंडली भात | tendli bhaat recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 14 मिनट   भिगोने का समय:  10 minutes   कुल समय: 34 मिनट     ४ मात्रा के लिये