विस्तृत फोटो के साथ टोमेटो बेसिल ब्रुशेटा रेसिपी | इटालियन ब्रुशेटा | टमाटर बेसिल ब्रुशेटा | टमाटर और बेसिल का ब्रुशेटा
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अगर आपको टोमेटो बेसिल ब्रुशेटा रेसिपी | इटालियन ब्रुशेटा | टमाटर बेसिल ब्रुशेटा | टमाटर और बेसिल का ब्रुशेटा | पसंद आई है, तो अन्य टोस्ट व्यंजनों जैसे कि
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भारतीय स्टाइल टोमैटो बेसिल ब्रुशेटा १ लोफ बैगेट , 10 मोटी स्लाइस में काटा हुआ, जैतून का तेल , चिकनाई के लिए, १ टेबल-स्पून जैतून का तेल, १ टी-स्पून कसा हुआ लहसुन, १ कप बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर, २ १/२ टी-स्पून जैतून का तेल, , १ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन, १ टी-स्पून सूखा ओरेगानो, २ टेबल-स्पून कटा हुआ बेसिल, नमक और ताजी पिसी काली मिर्च, से बनाया जाता है। टोमैटो बेसिल ब्रुशेटा के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें ।स्वादअनुसार
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एक छोटे कटोरे में १ टेबल-स्पून जैतून का तेल लें।
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१ टी-स्पून कसा हुआ लहसुन डालें।
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इसे चम्मच से अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें।
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एक फुट लम्बी ब्रेड को साफ, सूखी सतह पर रखें।
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ब्रेड के दोनों किनारों को तेज चाकू से तिरछा काटें। अब तिरछे 10 मोटे स्लाइस में काटें।
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एक बेकिंग ट्रे को जैतून का तेल से चिकना करें ।
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उस पर ब्रेड के टुकड़े रखें।
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प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा जैतून का तेल-लहसुन का मिश्रण डालें और इसे समान रूप से फैलाएं।
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पहले से गरम ओवन में 180°c (360°f) पर 4 से 5 मिनट तक या ब्रेड के टुकड़े कुरकुरे होने तक बेक करें।
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एक गहरे कटोरे में १ कप बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर डालें ।
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२ १/२ टी-स्पून जैतून का तेल डालें।
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१ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन डालें।
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१ टी-स्पून सूखा ओरेगानो डालें।
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२ टेबल-स्पून कटा हुआ बेसिल डालें।
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स्वादअनुसार नमक डालें।
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स्वादअनुसार ताजी पिसी काली मिर्च डालें।
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इसे चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
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प्रत्येक टोस्टेड स्लाइस पर थोड़ा सा टॉपिंग मिश्रण डालें।
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टोमेटो बेसिल ब्रुशेटा रेसिपी | इटालियन ब्रुशेटा | टमाटर बेसिल ब्रुशेटा | टमाटर और बेसिल का ब्रुशेटा | तुरंत परोसें।
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टमाटर की टॉपिंग पहले से तैयार न करें क्योंकि वह पानीदार हो सकती है।
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इस रेसिपी के लिए जैतून का तेल आवश्यक है, सामान्य तेल का उपयोग न करें।
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एक बार बन जाने पर इसे तुरंत परोसें अन्यथा यह बहुत गीला हो जाएगा।