वेज सैंडविच रेसिपी | मुंबई वेजिटेबल सैंडविच | आसान वेज सैंडविच | २ मिनट में वेज सैंडविच कैसे बनाये - Vegetable Sandwich ( Mumbai Roadside Recipes )
द्वारा तरला दलाल

वेज सैंडविच रेसिपी | मुंबई वेजिटेबल सैंडविच | आसान वेज सैंडविच | 2 मिनट में वेज सैंडविच कैसे बनाये | mumbai veg sandwich in hindi | with 35 amazing images. घर पर सैंडविच कैसे बनाये, यह मुंबई की सड़कों पर उपलब्ध सबसे प्रसिद्ध स्नैक है। जानिए मुंबई वेज सैंडविच बनाने की विधि।

मुंबई वेज सैंडविच बनाने के लिए, पहले धनिया, पालक, ब्रेड स्लाइस, हरी मिर्च, नींबू का रस, नमक और पानी का उपयोग करके हरी चटनी बनाएं। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के किनारों को ट्रिम करें और उस पर कुछ मक्खन और १/२ टीस्पून चटनी लगाएं। एक साफ और सूखी सतह पर एक ब्रेड स्लाइस रखें, जिसमें मक्खन-चटनी वाली साइड ऊपर की तरफ हो। ऊपर 5 ककड़ी के स्लाइस, 4 आलू के स्लाइस रखें और इसके ऊपर समान रूप से थोडा सैंडविच मसाला छिड़कें। 4 टमाटर के स्लाइस, 3 चुकंदर के स्लाइस, 2 प्याज के स्लाइस रखें और फिर से थोडा सैंडविच मसाला समान रूप से छिड़कें। इसे ब्रेड की एक और स्लाइस के साथ कवर करें, जिसमें मक्खन-चटनी वाली साइड नीचे की तरफ हो और हल्के से दबाएं। मुंबई वेज सैंडविच को टुकड़ों में काटें और सर्व करें।

वेजिटेबल सैंडविच एक पौष्टिक भोजन है जिसे आप कम समय में खा सकते हैं! आपको सड़क के हर कोने में एक सैंडविच की 'रेकडी' और एक 'भैय्या' मिल जाएगा।

वेजिटेबल सैंडविच बनाने की टिप्स। 1. इस सब्जी सैंडविच का मुख्य सार हरी चटनी और सैंडविच मसाला है। आप रेडीमेड चाट मसाला खरीद सकते हैं, यदि समय परमिट करे तो घर पर इसे बनाने की कोशिश करे। 2. ताजी ब्रेड स्लाइस का ही उपयोग करें। 3. प्रत्येक दौर की सब्जी के बाद सैंडविच मसाला को एक अच्छी मात्रा में छिड़कने में संकोच न करें।

प्रत्येक सिम्पल वेज सैंडविच को बड़े करीने से छह बराबर टुकड़ों में काटा जाता है और टमाटर केचप और चटनी के साथ परोसा जाता है। और अगर आप इसे गर्म पाइपिंग पसंद करते हैं, तो चिंता न करें. . . भईया को आपके लिए उन्हें टोस्ट करने में बहुत खुशी होगी।

इस स्ट्रीट स्टाइल वेजिटेबल सैंडविच के अलावा सैंडविच रेसिपी के हमारे संग्रह को देखें जिसमें थाई सब सैंडविच, कैरामेलिज्ड प्याज और चीज़ पैनी, चीज़-एन-सेलेरी सैंडविच, ओपन चंकी वेजीटेबल सैंडविच, बूरे चीज़ और बेलेप्पर ग्रील्ड सैंडविच जैसी सैंडविच रेसिपी हैं।

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तैयारी का समय: 25 मिनट   पकाने का समय: 3 मिनट   कुल समय: 28 मिनट     ४ सैंडविच के लिये