सैंडविच चटनी रेसिपी | तीखी चटपटी बाजार जैसी सैंडविच चटनी | सैंडविच वाली टेस्टी हरी चटनी | Green Chutney ( Mumbai Roadside Recipes)
द्वारा तरला दलाल

सैंडविच चटनी रेसिपी | तीखी चटपटी बाजार जैसी सैंडविच चटनी | सैंडविच वाली टेस्टी हरी चटनी | सैंडविच की ग्रीन चटनी | green chutney in hindi | with 11 amazing images.



हरी चटनी रेसिपी | मुंबई रोडसाइड हरी चटनी | सैंडविच चटनी बनाने की विधि | मसालेदार हरी चटनी किसी भी स्नैक और चाट के लिए एकदम मसालेदार चटनी है। यात्रा के लिए सैंडविच चटनी रेसिपी बनाना सीखें।

हरी चटनी बनाने के लिए, एक मिक्सर में ५ टेबलस्पून पानी के साथ धनिया, पालक, ब्रेड, हरी मिर्च, नींबू का रस और नमक मिलाएं और एक चिकनी पेस्ट में मिलाएं। फ्रिज में रखे और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।

हरी चटनी के बिना चाट? कभी नहीँ! मुंबई के स्ट्रीट-फूड विक्रेताओं द्वारा उपयोग की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक, मुंबई सड़क के किनारे की हरी चटनी का उपयोग सिर्फ चाट की तैयारी में ही नहीं किया जाता है, बल्कि विभिन्न अन्य रोमांचक व्यंजनों जैसे वड़ा पाव और सैंडविच में भी किया जाता है।

सैंडविच चटनी रेसिपी बनाने में आसान यह यात्रा के लिए भी सही है! यह पानी नहीं छोड़ता क्योंकि इसमें रोटी होती है। नींबू के रस के साथ पालक का समावेश इस मसालेदार हरी चटनी के रंग को बनाए रखने में मदद करता है, जबकि यह प्रशीतित नहीं है।

इस चटनी को यात्रा के दौरान या एक दिन के दौरे और सैर सपाटे पर ले जाएँ और ब्रेड के एक स्लाइस पर प्रसार के रूप में आनंद लें या अपने पसंदीदा भारतीय स्नैक्स के साथ इसे फिर से बनाएं। यह हरी चटनी मसालेदार है और आप इसे चिप्स के लिए ऑफ-बीट डिप के रूप में भी परोस सकते हैं!

हरी चटनी के टिप्स। 1. धनिया के पत्तों की तलाश करें, जिनमें दृढ़, बिन मुरझाये पत्ते हों, पीले या भूरे रंग के कोई संकेत नहीं के साथ रंग में गहरे हरे रंग के हों। 2. अगर आप चाहते हैं कि आपकी चटनी मसालेदार हो, तो हरी मिर्च का प्रयोग करें। 3. आप अपनी पसंद के अनुसार सफेद ब्रेड या ब्राउन ब्रेड स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। 4. अपनी यात्रा के दौरान एक दिन के भीतर इसका उपयोग सुनिश्चित करें।

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