विस्तृत फोटो के साथ दलिया पॉरिज - बेबी फूड रेसिपी | शिशुओं का दलिया पॉरिज | बच्चों के लिए बल्गर व्हीट पॉरिज
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दलिया पॉरिज - बेबी फूड रेसिपी | शिशुओं का दलिया पॉरिज | बच्चों के लिए बल्गर व्हीट पॉरिज | के साथ ही शुरू करें, जब आपका बच्चा ८ महीने का हो या उससे अधिक का हो और वो चावल का पानी और राइस मैश का आदी हो चुका हो, क्योंकि चावल पचाने में आसान होता है।
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थोड़ी मात्रा से शुरू करें और धीरे-धीरे दलिया पॉरिज की मात्रा बढ़ाएं।
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खजूर प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं, इसलिए इसमें अतिरिक्त शक्कर की आवश्यकता नहीं होती है। यह वह आदत है जिसे आप अपने बच्चे में शामिल करते हैं जो जीवन भर का हिस्सा बनती है।
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इस समय ब्रेस्ट फीड की संख्या को कम करना शुरू करें ताकि बच्चे को अन्य सेमी-सालिड खाद्य पदार्थों जैसे ब्रोकन व्हीट दलिया की आदत हो जाए।
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खाना पकाने और बच्चे को खिलाने से पहले सभी उपकरणों, कटोरे और चम्मच को हमेशा स्टेरलाइज़ करें।
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शिशुओं का दलिया पॉरिज बनाने के लिए | दलिया पॉरिज - बेबी फूड रेसिपी | बच्चों के लिए बल्गर व्हीट पॉरिज | 9 महीने के शिशुओं के लिए दलिया पॉरिज कैसे बनाये | bulgur wheat porridge for babies in hindi | सबसे पेहले दलिया को पानी से धो लें, ताकी अगर कोई गंदगी है तो दूर हो जाए। बल्गर व्हीट को ब्रोकन व्हीट या दलिया भी कहा जाता है।
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एक छलनी का उपयोग करके छान लें और पानी को निकाल दें।
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दलिया को प्रेशर कुकर में डालें।
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अब अच्छी गुणवत्ता के खजूर लें। उन खजूर का चयन करें जिसकी मुलायम-स्किन हो, चमकदार और मोटा हो। टूटा हुआ, फटा हुआ, सूखा, मुरझाया हुआ या खट्टी-महक वाले खजूर से बचें। वे बीज के साथ या बीज के बिना भी उपलब्ध होते हैं, अपनी सुविधा के अनुसार चुनें।
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यदि आपने शिशुओं के लिए दलिया खिचडी बनाने के लिए बीज वाले खजूर खरीदे हैं, तो पहले उसमें से बीज निकाल दें और फिर उसे हटा दें। आप इस खजूर को काट भी सकते हैं।
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दलिया के साथ प्रेशर कुकर में खजूर डालें।
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शिशुओं का दलिया पॉरिज में दलिया को पकाने के लिए १/२ कप पानी डालें।
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चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिलाएं।
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प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करें और ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
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प्रेशर कुकिंग के बाद मिश्रण इस तरह दिखता है। मिश्रण को ब्लेंड करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। लेकिन इसे बहुत अधिक ठंडा न करें क्योंकि दलिया पॉरिज को ब्लेंड होने के बाद पकाया नहीं जाता हैं।
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एक मिक्सर जार में मिश्रण को डालें।
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१ टेबलस्पून पानी डालें और मिश्रण को मुलायम होने तक अच्छी तरह से पीस लें। शिशुओं का दलिया पॉरिज पीसने के बाद इस तरह दिखता है। दलिया की सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा को समायोजित करें।
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दलिया पॉरिज - बेबी फूड को | शिशुओं का दलिया पॉरिज | बच्चों के लिए बल्गर व्हीट पॉरिज | 9 महीने के शिशुओं के लिए दलिया पॉरिज कैसे बनाये | bulgur wheat porridge for babies in hindi | तुरंत परोसें। इस स्तर पर दलिया गुनगुना होता है और इसे अच्छी तरह से पकाया गया है, इसलिए इसे फिर से पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।
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यदि आपका शिशु दलिया पॉरिज - बेबी फूड को| शिशुओं का दलिया पॉरिज | बच्चों के लिए बल्गर व्हीट पॉरिज | 9 महीने के शिशुओं के लिए दलिया पॉरिज कैसे बनाये | bulgur wheat porridge for babies in hindi | पसंद करता है, तो दलिया जैसी और रेसिपी जैसे की बच्चों के लिए ज्वार पॉरिज, राइस मैश बेबी फूड और शिशुओं के लिए सेब की प्यूरी रेसिपी बनाने की कोशिश करें।