This category has been viewed 3136 times
 Last Updated : Jul 18,2017


  > इक्विपमेंट



Equipment - Read In English
સાધનો - ગુજરાતી માં વાંચો (Equipment recipes in Gujarati)


Top Recipes

Goto Page: 1 2 
इस डिप में झटपट पकने वाले लाल मसूर लहसुन के गहरे स्वाद को अच्छी तरह सोख लेते हैं, जिसे नींबू के रस, ज़ीरा के हल्के स्वाद और तीखी लाल मिर्च के स्वाद से और भी चटपटा बनाया गया है। इस डिप का मज़ा लेने के लिए, इस तेज़ गार्लिकी लेन्टिल डिप को ब्रेड स्टिक्स् के साथ परोसें।
जहाँ प्याज़ को अकसर सब्ज़ीयों का स्वाद बढ़ाने के लिए चर्चित माना जाता है, प्याज़वाले मटर एक मज़ेदार व्यंजन है जहाँ प्याज़ के रिंग्स् और हरे मटर साथ मिलकर इस सब्ज़ी की शान बनते हैं। यह रेशांक, लौहतत्व और विटामीन ई भरपुर व्यंजन, स्वाद, रुप और खुशबु के मामले में अव्वल है। खट्टे ताज़े टमाटर का पल्प और सोचे समझे मसालों का मेल, मिनटों में इन आम सामग्री को एक मूँह में पानी लाने वली सब्ज़ी में बदलते है। याद रखें कि मटर को बहुत ज़्यादा ना पकाऐं जिससे उनका रंग और पौष्टिक्ता बनी रहे।
आप कभी भी परोसें, फान्ड्यू मज़ेदार लगता है। डुबोकर खाना और फिर खाने के स्वाद में डुब जाना, दोस्तों और परिवार के बीच एक मज़ेदार माहोल बनाता है। चीज़ स्प्रैड और दूध मिलकर झटपट एक गाढ़ा, क्रिमी और स्वादिष्ट फान्ड्यू बनाते हैं।
रतालू और केले से बनी ऐरीसेरी त्यौहारों के खाने का एक मुख्य भाग है, जिसे केरेला में मनाये जाने वाले सबसे बड़े त्यौहार- ओनम में परोसा जाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन को कद्दू और लाल बीन्स् से भी बनाया जा सकता है।
शक्कर से लदी ब्राऊनीस् खाने में बेहद मज़ेदार लगती है क्योंकि यह और भी मीठी और नरम हो जाती है। इसके उपर स्वादिष्ट कस्टर्ड क्रीम, खट्टे स्ट्रॉबेरी के स्लाईस, चॉकलेट सॉस और करारे नटस् डालें और आपके पास राजा को परोसने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन तैयार है! हालांकि यह ब्राऊनी एण्ड स्ट्रॉबेरी सरप्राईस मिनटों में तैयार हो जाता है, इसका रुप बेहद शानदार होता है इसका क्रिमी रुप दोनो बच्चे और बड़ो को पसंद आएगा!।
सामान्य लहसुन की चटनी में टमाटर और हरी प्याज़ मिलाकर, इसे एक अनोखा रुप प्रदान किया गया है। टमाटर इसे खट्टापन प्रदान करता है, वहीं, धनिया और हरी प्याज़ के पत्ते इसमे कुरकुरापन प्रदान करते हैं। यह चटनी होल व्हीट सलाद रैप और मसूर रोल के साथ बेहद जजता है।
मक्ख़मली-नाम ही सब कुछ बताता है! इस मुलायम बेहतरीन मेरिनड में मिलाया गया पनीर इतना मुलायम और नरम है कि यह आपके मूँह में ही पिघल जाएगा। पहाड़ी मेरीनेड टिक्का के सौम्य स्वाद के साथ इतना अच्छा लगता है कि पार्टी में सबको ज़रुर पसंद आयेगा।
पत्तागोभी से बनी हुई यह एक सूखी सब्ज़ी है। इसी तरह बीन्स्, गवार फल्ली, साबर बीन्स्, गाजर आदि जैसी सब्ज़ीयों को भी बनाया जा सकता है। पारंपरिक दक्षिण भारतीय खाने में इस प्रकार की एक सब्ज़ी को हमेशा परोसा जाता है।
काबुली चने से बने हुमुस, पार्सले के स्वाद वाले फलाफल और तिल से बने ताहीनी से बने इस स्वादिष्ट रोल के साथ यह व्यंजन आपको लेबनन का अनुभव दिलायेगा। इसमें एलपीनो पैपर और चिली फ्लैक्स् इस रैप को बेहद तीखा बनाते हैं।
इस मेडीटैरीयन व्यंजन का मजा लें! इस रैप की खास बात यह है कि इसमें सब्ज़ीयों के ताज़े स्वाद बने रहते हैं। इस रैप को खास बनाने वाली खास सामग्री सही मात्रा में शहद में मेरीनेड किया हुआ टोफू है जो शिमला मिर्च के स्मोकी स्वाद से अच्छी तरह मिलता है। बेहद आसान और साथ ही बेहतरीन, उम्मीद है कि आप मेरी तरह इस रैप का आनंद लेंगे!

Categories

  • विभिन्न व्यंजन



  • कोर्स

  • बच्चों का आहार



  • संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन

  • झट - पट व्यंजन