मिठी पंजाबी लस्सी - Sweet Punjabi Lassi, Dahi Ki Lassi
द्वारा


Sweet Punjabi Lassi, Dahi Ki Lassi recipe In hindi

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एक मज़ेदार लस्सी बनाने का राज़ दही में है। अगर दही अच्छी तरह नही जमा हो या खट्टा हो, अच्छी लस्सी नही बनेगी। इसलिए, सबसे पहले ज़रुरी है कि आप दही को जमने के तुरंत बाद फ्रिज में रख दें, जिससे थोड़ी देर मे वह गाढ़ा और मुलायम हो जाए, जिससे मज़ेदार लस्सी बनती है।

एक गिलास भर मिठी और गाढ़ी लस्सी बनाने के लिए आपको ऐसे ही ताज़े दही और शक्कर की ज़रुरत है, जो ना केवल ताज़गी प्रदान करता है, लेकिन साथ ही पेट भरने में मदद करता है। कभी-कभी ग्लास भर लस्सी अपने आप में ही एक आहार बना सकता है।

इस ताज़ी लस्सी का मज़ा चटपटे चाट के साथ लें।

Sweet Punjabi Lassi, Dahi Ki Lassi recipe - How to make Sweet Punjabi Lassi, Dahi Ki Lassi in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ४ ग्लास के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. एक गहरे बाउल में दही और लस्सी को मिलाकर अच्छी तरह, मुलायम होने तक फेंट लें।
  2. कम से कम 30 मिनट तक फ्रिज में रख दें।
  3. 4 अलग-अलग ग्लास में लस्सी कि समान मात्रा को डालें और तुरंत परोसें।


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