चना दाल सीक कबाब रेसिपी से 6 कबाब बनते हैं।

चना दाल सीक कबाब या सीक कबाब रेसिपी के 1 कबाब में 141 कैलोरी होती है, कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 16.5 ग्राम, प्रोटीन 4.3 ग्राम, वसा 6.4 ग्राम। जानें कि चना दाल सीक कबाब या सीक कबाब रेसिपी में कितना फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड मौजूद है।

चना दाल सीक कबाब रेसिपी | जैन कबाब | स्वस्थ तवा चना दाल सीक कबाब | चना दाल सीक कबाब रेसिपी हिंदी में | chana dal seekh kebabs recipe in Hindi | with 42 amazing images.

ये जैन चना दाल और कच्चे केले सीक कबाब एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे जैन आहार नियमों का पालन करते हुए बनाया जाता है। जानें चना दाल सीक कबाब रेसिपी | जैन कबाब | स्वस्थ तवा चना दाल सीक कबाब कैसे बनाएं ।

चना दाल, कच्चे केले और कटी हुई गोभी के आदर्श अनुपात से बने परफेक्ट चना दाल सीक कबाब, पुदीना, हरी मिर्च और मसाले के पाउडर से बेहतरीन स्वाद के साथ, स्टार्टर के तौर पर परोसे जा सकते हैं। 

चना दाल और कच्चे केले का अनूठा मिश्रण एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सीक कबाब बनाता है। इस डिश में मौजूद प्रोटीन से भरपूर चना दाल और फाइबर से भरपूर कच्चा केला आपको स्वस्थ रहने में मदद करता है। ये स्वस्थ तवा चना दाल सीक कबाब न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि बनाने में भी बहुत आसान हैं।

क्या चना दाल सीक कबाब सेहतमंद है?

हाँ, लेकिन कुछ शर्तें लागू होती हैं।

आइये सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है।

चना दाल (स्प्लिट बिंगल चना, beneftis of chana dal, split bengal gram in hindi): पका हुआ चना दाल का एक कप दिन के लिए आपके प्रोटीन का 33% प्रदान करता है। चना दाल दिल और मधुमेह के अनुकूल है, फाइबर में भी समृद्ध है। चना दाल में पोटेशियम की उच्च मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है जो आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी बनाता है। चना दाल के संपूर्ण लाभों पर यह लेख पढ़ें। Read this article on the complete benefits of chana dal. 

 गोभी (पत्ता गोभी + लाल गोभी, cabbage benefits in hindi): पत्तागोभी में कैलोरी कम होती है, कब्ज से राहत मिलती है और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है। पत्तागोभी में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन का स्तर उच्च होता है और इसलिए लंबे समय से इसका उपयोग एक हर्बल दवा के रूप में किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गोभी, प्रोसेस्ड फूड खाने से शरीर में संक्रमण और सूजन के खतरे को कम करती है।। लाल गोभी जिसे बैंगनी गोभी भी कहा जाता है, उसमें हरी गोभी की तुलना में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन की मात्रा थोड़ी अधिक होती है और इसे भी लंबे समय से हर्बल दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। अन्यथा इस गोभी के गोभी के समान स्वास्थ्य लाभ हैं। गोभी के सभी स्वास्थ्य लाभ यहाँ पढें।

पुदीने के पत्ते (Benefits of Mint Leaves, Pudina in Hindi): पुदीना (mint leaves) अनुत्तेजीक (anti-inflammatory) होने के कारण पेट में इन्फ्लमेशन (inflammation) को कम करता है। ताजा पुदीना और लेमन टी जैसे हेल्दी ड्रिंक पर गर्भवती महिलाओं के लिए जी मिचलने के एहसास को दूर करने का सबसे अच्छा विकल्प है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन ए (आर.डी.ए. का 10%) और विटामिन सी (20.25%) खांसी, गले में खराश और जुखाम से राहत दिलाने के लिए काम करते हैं। पुदीना एक ऐसी सब्जी है जो कैलोरी, कार्ब्स या वसा को जमा किए बिना पौष्टिक व्यंजन बना सकता है। असल में यह जो प्रदान करता है वो है फाइबर। पुदीने की पत्तियों के विस्तृत लाभ पढें।

कच्चे केले के फायदे ( Raw banana benefits): कच्चे केले दिल के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। विटामिन सी, विटामिन बी6 से भरपूर और किडनी के लिए अच्छा है। कच्चे केले स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि कच्चे केले को उबालकर या पकाकर खाया जाए।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति चना दाल सीक कबाब खा सकते हैं?

हाँ। पका हुआ चना दाल का एक कप दिन के लिए आपके प्रोटीन का 33% प्रदान करता है। चना दाल दिल और मधुमेह के अनुकूल है, फाइबर में भी समृद्ध है। चना दाल में पोटेशियम की उच्च मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है जो आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी बनाता है।