पनीर टिक्का काठी रोल 5 रोल बनाता है।

पनीर टिक्का रोल रेसिपी के 1 roll के लिए 556 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 1.6mg, कार्बोहाइड्रेट 31.9g, प्रोटीन 11.4g, वसा 43.3. पता लगाएं कि पनीर टिक्का रोल रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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पनीर टिक्का रोल रेसिपी | पनीर टिक्का फ्रेंकी रेसिपी | पनीर रोल रेसिपी | पनीर रैप। ये रोल एक स्वस्थ संस्करण हैं और अपने आप में एक संपूर्ण भोजन बनाते हैं। पनीर टिक्का फ्रेंकी रेसिपी बनाना सीखें।

टिक्का रोल एक मशहूर स्ट्रीट फ़ूड है जो कोलकाता और पश्चिम बंगाल से आता है। टिक्का रोल एक रैप है जिसमें फिलिंग होती है और इसे भारतीय चपाती में लपेटा जाता है। हमने रैप में पनीर टिक्का डालकर स्वादिष्ट पनीर टिक्का रोल बनाया है। 

पनीर टिक्का एक भारतीय व्यंजन है जिसे मैरीनेट किए हुए पनीर, प्याज़ और शिमला मिर्च को नॉन-स्टिक पैन या तंदूर पर ग्रिल करके बनाया जाता है।  पनीर रोल रेसिपी में मैरीनेट किया हुआ पनीर और सब्ज़ियाँ भारतीय चपाती में लपेटी जाती हैं। 

क्या पनीर टिक्का रोल सेहतमंद है?

पनीर टिक्का रोल रेसिपी सभी के लिए बहुत सेहतमंद है। लेकिन आपको इस रेसिपी में कम वसा वाले पनीर और कम वसा वाले दही का इस्तेमाल करना होगा और तेल की खपत कम करनी होगी। टोमैटो केचप की जगह टैबैस्को का इस्तेमाल करें।

आइए सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

नारियल का तेल (Benefits of Coconut Oil, nariyal ka tel in Hindi) : प्रोसेस्ड सीड ऑयल की जगह नारियल के तेल का इस्तेमाल करें | नारियल का तेल एक मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCT - Medium Chain Triglycerides) है। अन्य वसाओं के विपरीत, वे आंत (gut) से सीधे यकृत (liver) में जाते हैं। यहाँ से, उन्हें फिर ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि MCT की कैलोरी का सीधा उपयोग किया जाता है, इसलिए उनका शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती है। MCT आपके दिमाग और मेमरी फ़ंक्शन को भी बेहतर बनाते हैं, वे आपकी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ावा देते हैं और आपके एन्ड्योरन्स में भी सुधार करते हैं। नारियल के तेल में रहित एम.सी.टी. एच.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (HDL cholesterol) की गिनती को बढ़ाते हुए एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है, रक्तचाप को बनाए रखता है और मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है। नारियल तेल के विस्तृत लाभ पढें।

क्या पनीर टिक्का रोल मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और अधिक वजन वाले व्यक्तियों के लिए है।

पनीर टिक्का रोल रेसिपी स्वस्थ है यदि आप निम्नलिखित परिवर्तन करते हैं। लेकिन आपको इस रेसिपी में कम वसा वाले पनीर और कम वसा वाले दही का उपयोग करना होगा और तेल की खपत कम करनी होगी। सोयाबीन तेल, कैनोला, सूरजमुखी तेल, मकई तेल और अन्य ओमेगा -6 युक्त तेलों जैसे प्रसंस्कृत बीज तेलों के बजाय नारियल तेल का उपयोग करें। टोमैटो केचप की जगह टैबैस्को का उपयोग करें।

ये रोल अकेले भी खाए जा सकते हैं क्योंकि इनमें मैरिनेड होता है और ये काफी पेट भरने वाले होते हैं। दो रोल एक स्वस्थ भोजन बनाते हैं जो जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संयोजन है।