पाइनेपल रायता की कैलोरी | अनानास का रायता | पाइनएप्पल रायता | अन्नानास का रायता के 3/4th cup के लिए 215 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 21.3, कार्बोहाइड्रेट 21.8, प्रोटीन 6, वसा 8.8. पता लगाएं कि पाइनेपल रायता रेसिपी | अनानास का रायता | पाइनएप्पल रायता | अन्नानास का रायता रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

पाइनेपल रायता रेसिपी | अनानास रायता | अनार के साथ पाइनेपल रायता | अनानास दही रायता | पाइनेपल रायता रेसिपी हिंदी में | pineapple raita recipe in Hindi | with 10 amazing images.

खट्टे और मीठे अनानास को फेंटे हुए दही और मसाले के पाउडर के साथ बहुत ही कलात्मक तरीके से मिलाकर जीभ को गुदगुदाने वाला अनानास रायता बनाया जाता है जो पराठों के साथ एक बेहतरीन संगत है।

ताजे फल में तीखेपन के जोखिम से बचने के लिए अनानास रायता में डिब्बाबंद अनानास का उपयोग करें। साथ ही, सुनिश्चित करें कि आप इस फ्रूटी ट्रीट को बनाने के लिए ताज़े दही का इस्तेमाल करें न कि खट्टे दही का। अनानास रायता को ताज़ा रखने के लिए परोसने तक ठंडा रखें।

कॅन्ड अनानास का इस्तेमाल करने के कई स्वादिष्ट तरीके हैं, कॅन्ड अनानास का इस्तेमाल करने वाली हमारी रेसिपी का संग्रह देखें।

घर पर यह अनानास रायता ज़रूर बनाएँ और यकीन मानिए आपको यह बहुत पसंद आएगा। आप इसमें अनार डालकर अनानास अनार रायता बना सकते हैं जो आपको गर्मी के दिनों में ठंडा रखेगा।
 

क्या अनानास रायता सेहतमंद है?

नहीं, यह सेहतमंद नहीं है। आइए जानें क्यों।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

अनानास (Benefits of Pineapple, Ananas in Hindi): विटामिन सी (64.7 मिलीग्राम / कप) से भरपूर, अनानास एक ऐसा फल है जो प्रतिरक्षा (immunity) को बढ़ाता है। ये श्वेत रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करके रोगों के खिलाफ हमारी सुरक्षा में मदद करता है। यह अपने लैक्सटिव (laxative) प्रभाव से कब्ज को दूर करने या रोकने के लिए जाना जाता है। अनानास मैग्नीशियम (54.8 मिलीग्राम / कप) का एक समृद्ध स्रोत है, जिसकी हृदय स्वास्थ्य में भूमिका होती है। शरीर में उत्तेजना (reducing inflammation - इन्फ्लमेशन) को कम करके यह गठिया से संबंधित जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। अवगुण: एकमात्र स्नैक के रूप में अनानास मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं किया जा सकता। अन्य उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स फलों के साथ जोड़कर, आप इसे छोटी मात्रा में भोजन में शामिल कर सकते हैं। अनानास कैलोरी में बहुत कम नहीं होता और न ही कार्ब्स में और इसलिए वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छा विकल्प नहीं है। अनानास के विस्तृत लाभ पढें ( benefits of pineapple )

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

समस्या क्या है?

चीनी, शक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति अनानास रायता खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है।