कॅरट डोसा - Carrot Dosa for Chronic Kidney Disease recipe in Hindi
Method- सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और पानी मिलाकर गाढ़ा मुलायम घोल बना लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे तेल से चुपड़ लें।
- तवे पर चम्मच भर घोल डालकर 125 मिमी (5") व्यास के गोल आकार में फैला लें।
- थोड़े तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें।
- विधी क्रमांक 3 और 4 कप दोहराकर 7 और डोसे बना लें।
- हरी चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति dosa
| ऊर्जा | 97 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.5 ग्राम |
| फाइबर | 1.2 ग्राम |
| वसा | 4.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4.6 मिलीग्राम |