You are here: Home > कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > मनपसंद रेसिपी > चॉकलेट आइसक्रीम चॉकलेट आइसक्रीम | Chocolate Ice- Cream द्वारा तरला दलाल ताज़े क्रिम और दूध के मिश्रण से बनाई गई यह चॉकलेट आइसक्रीम इतनी स्वादिष्ट बनती ही कि शायद ही आपने कभी ऐसी आइसक्रिम चखी होगी। यह इतनी बढ़िया बनती है कि किसी भी दुकान से खरीदी हुई आइसक्रिम से बेहतर है। डार्क चॉकलेट के साथ हल्का-सा वैनिला ऐसेन्स् वास्तव में एक ऐसा यादगार स्वाद प्रदान करता है कि आइसक्रिम का कटोरा खाली होने के बाद भी उसका स्वाद आपके तालु में लंबे समय तक निश्चय ही रहेगा।अन्य आईस-क्रीम रेसिपी को भी आजमाईए जैसे फ्रेश स्ट्रॉबेरी आईस-क्रीम । Post A comment 18 Nov 2020 This recipe has been viewed 45546 times 5/5 stars 100% LIKED IT 2 REVIEWS ALL GOOD Chocolate Ice- Cream - Read in English ચોકલેટ આઇસક્રીમ - ગુજરાતી માં વાંચો - Chocolate Ice- Cream In Gujarati --> चॉकलेट आइसक्रीम - Chocolate Ice- Cream recipe in Hindi Tags मनपसंद रेसिपीचॉकलेट डेसर्टस्आईस-क्रीमचॉकलेट डेसर्टस् आइस क्रीम रेसिपीक्रिसमस की रेसिपीबाल दिवसवैलेन्टाइन डे तैयारी का समय: १० मिनट पकाने का समय: १० मिनट कुल समय : २० मिनट 66 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १ कप कसा हुआ डार्क चॉकलेट२ १/२ कप दूध१/२ कप शक्कर१ टेबल-स्पून कोर्नफ्लार१/२ कप ताज़ा क्रीम कुछ बूदें वैनिला एैसेन्स विधि Methodएक छोटे बाउल में कोर्नफ्लार और 2 टेबल-स्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और एक तरफ रख दीजिए।एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में चॉकलेट और 1/2 कप दूध डालकर धीमी आँच पर 2 मिनट के लिए लगातार हिलाते हुए पका लीजिए। एक तरफ रख दीजिए।दुसरे एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में बचा हुआ 2 कप दूध और शक्कर डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और एक मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लीजिए।उसमें कोर्नफ्लार-पानी का मिश्रण डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिए और धीमी आँच पर 3 मिनट के लिए लगातार हिलाते हुए पका लीजिए।उसमें चॉकलेट का मिश्रण डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिए। पूरी तरह से ठंडा होने दीजिए।जब ठंडा हो जाए तब उसमें ताजा क्रीम और वैनिला एैसेन्स डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।मिश्रण को एक उथले एल्यूमीनियम कंटेनर में डालकर उसको एल्यूमीनियम पन्नी से ढ़ककर उसे 6 घंटे के लिए या अर्ध-सेट होने तक फ्रीज़ में रख दीजिए।मिश्रण को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लीजिए।मिश्रण को फिर उसी उथले एल्यूमीनियम कंटेनर में डालकर एल्यूमीनियम पन्नी से ढ़ककर उसे 10 घंटे के लिए या पूरी तरह सेट होने तक फ्रिज़ में रख दीजिए।स्कूप से निकालकर परोसिए। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा287 कैलरीप्रोटीन5.7 ग्रामकार्बोहाइड्रेट26.4 ग्रामफाइबर0.2 ग्रामवसा18.1 ग्रामकोलेस्ट्रॉल13.3 मिलीग्रामसोडियम22.2 मिलीग्राम चॉकलेट आइसक्रीम की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें