विस्तृत फोटो के साथ मसूर दाल सूप रेसिपी | मसूर दाल करी सूप | स्वस्थ दाल का सूप | वजन घटाने के लिए प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल सूप
-
अगर आपको मसूर दाल सूप रेसिपी | मसूर दाल करी सूप | स्वस्थ दाल का सूप | वजन घटाने के लिए प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल सूप | masoor dal soup in hindi | पसंद है, तो फिर गाढ़े मलाईदार भारतीय सूप और हमारे द्वारा पसंद किए जाने वाले कुछ व्यंजनों का संग्रह देखें।
- मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | moong soup recipe in hindi language | with 15 amazing images.
- ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी | ब्रोकोली और बादाम का सूप | स्वस्थ ब्रोकोली सूप | ब्रॉकली एंड आलमंड सूप | broccoli almond soup in hindi | with 19 amazing images.
- क्रीमी पालक सूप रेसिपी | क्रीम ऑफ पालक सूप रेसिपी | पालक सूप | पालक सूप बनाने की रेसिपी | cream of palak soup recipe in hindi | with 20 amazing images.
![]()
-
मसूर दाल सूप रेसिपी कोनसी सामग्री से बनती है? मसूर दाल का सूप आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है जैसे, १ टेबल-स्पून तेल, १/२ कप कटा हुआ प्याज, १/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन, १/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर, ३/४ कप कटा हुआ टमाटर, ४ टेबल-स्पून मसूर दाल, स्वादअनुसार नमक।
-
यह मसूर दाल कुछ इस तरह दिखता है। मसूर दाल के बारे में सब कुछ जानने के लिए यहां देखें।
![]()
-
मसूर दाल को कांच के कटोरे में डालें और पानी से ढक दें। 1 कप पकी हुई मसूर दाल 19 ग्राम प्रोटीन देती है। फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण यह कैल्शियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों के निर्माण में मददरुप है। साबुत मसूर या मसूर दाल फोलेट (विटामिन बी 9 या फोलिक एसिड) में समृद्ध है जो आपके शरीर में नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में और उन्हें बनाए रखने में मदद करती है। मसूर की दाल मधुमेह और स्वस्थ हार्ट के लिए अच्छी भी है। मसूर दाल के 10 स्वास्थ्य लाभ विस्तृत में देखें।
![]()
-
दाल से गंदगी हटाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। आप पानी को गंदे रंग में बदलते हुए देख सकते हैं। जब तक दाल साफ न हो जाए तब तक पानी को बार - बार बदलें।
![]()
-
एक छलनी का उपयोग करें और पानी को छान लें। मसूर दाल धो कर और छान कर तैयार है। मसूर दाल के बारे में सब कुछ जानने के लिए इस लिंक पर क्लिक करें।
![]()
-
मसूर दाल का सूप बनाने के लिए | मसूर दाल करी सूप | स्वस्थ दाल का सूप | वजन घटाने के लिए प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल सूप | masoor dal soup in hindi | प्रेशर कुकर में तेल गरम करें।
![]()
-
१/२ कप स्लाईस्ड प्याज़ डालें। कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cells) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।
![]()
-
मध्यम आंच पर १ से २ मिनट तक भूनें।
![]()
-
१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर डालें।
![]()
-
१/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है। लहसुन मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें | लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।
![]()
-
मध्यम आंच पर कुछ और मिनटों के लिए भूनें।
![]()
-
४ टेबल-स्पून मसूर दाल डालें।
![]()
-
३/४ कप कटा हुआ टमाटर डालें। टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।
![]()
-
१ से २ मिनट तक भूनें।
![]()
-
स्वादानुसार नमक डालें।
![]()
-
अच्छी तरह मिलाएं।
![]()
-
१ मिनट के लिए भूनें।
![]()
-
२ १/२ कप पानी डालें।
![]()
-
अच्छी तरह मिलाएं।
![]()
-
२ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
![]()
-
ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। पका हुआ सूप कुछ इस तरह से दिखता है। इसमें टमाटर और प्याज के टुकड़े हैं।
![]()
-
मुलायम सूप बनाने के लिए हैंड ब्लेंडर का उपयोग करें। हैंड ब्लेंडर सबसे अच्छा काम करता है क्योंकि यह टमाटर और प्याज को बहुत जल्दी से ब्लेंड करेगा। आप इसे प्रेशर कुकर में ब्लेंड कर सकते हैं। यदि आपके पास एक उच्च अंत मिक्सर है, तो आप उसमें भी पीस सकते हैं।
![]()
-
हैंड ब्लेंडर के साथ एक मुलायम प्यूरी के लिए मिश्रण को ब्लेंड करें।
![]()
-
एक पैन में डालें और ५ से ७ मिनट के लिए उबाल लें। मसूर दाल सूप को | मसूर दाल करी सूप | स्वस्थ दाल का सूप | वजन घटाने के लिए प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल सूप | masoor dal soup in hindi | गरमा गरम परोसें।
![]()
-
मसूर दाल करी सूप को | मसूर दाल करी सूप | स्वस्थ दाल का सूप | वजन घटाने के लिए प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल सूप | masoor dal soup in hindi | पके हुए चावल के साथ गरमा गरम परोसें।
![]()
-
मसूर दाल सूप - प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर से भरपूर।
![]()
-
यह सूप ३.६ ग्राम प्रोटीन और २६.६ मिलीग्राम कैल्शियम - २ पोषक तत्व देता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
-
मसूर दाल से मिलने वाला फाइबर और सब्जियां इस सूप को आंत के लिए स्वस्थ बनाता है।
-
प्रोटीन और फाइबर एक साथ तृप्ति की भावना देने में भी मदद करता हैं और इस तरह द्वि घातुमान खाने की आवश्यकता से बचते हैं।
-
ये प्रमुख पोषक तत्व रक्त शर्करा और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता हैं और इस प्रकार यह मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद होता हैं।
-
वजन पर नजर रखनेवाले भी उन्हें अपने भोजन के एक हिस्से के रूप में या भोजन के बीच में पुनः उपयोग कर सकते हैं।
-
सभी स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहने के लिए, हम तेल को १ टेबल-स्पून से २ टी-स्पून तक कम करने की सलाह देते हैं।
-
चावल के साथ सूप परोसने से बचें।