विस्तृत फोटो के साथ अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी
-
अगर आपको अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी | भारतीय स्टाइल तिरामिसू केक | बिना बेक किए क्लासिक तिरामिसू | अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी हिंदी में | पसंद है, फिर अन्य नो बेक केक रेसिपी भी आज़माएँ:
- बिस्कुट केक रेसिपी | बिना अंडे का बिस्कुट केक | चॉकलेट बिस्कुट केक | बिस्किट का झटपट और आसान केक |
-
अंडा रहित तिरामिसू केक रेसिपी बनाने के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
-
अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी | भारतीय स्टाइल तिरामिसू केक | बिना बेक किए क्लासिक तिरामिसू | अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी हिंदी में | बनाने के लिए एक छोटे कटोरे में, २ टी-स्पून कॉफी पाउडर मिलाएं। कॉफी का उपयोग भिंडी को भिगोने के लिए किया जाता है, जो नमी प्रदान करता है और मलाईदार भरावन को अवशोषित करने में मदद करता है। कॉफी की कड़वाहट अन्य सामग्री की मिठास को संतुलित करने में मदद करती है, जिससे एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद प्रोफ़ाइल बनती है।
-
१ टी-स्पून चीनी डालें। चीनी कड़वी कॉफी और मलाईदार मस्करपोन चीज़ को संतुलित करने के लिए आवश्यक मिठास प्रदान करती है, जिससे एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद प्रोफ़ाइल बनती है।
-
1/2 कप गर्म पानी डालें।
-
अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
-
एक दूसरे गहरे कटोरे में, १/२ कप मस्करपोन चीज़ डालें। मस्करपोन चीज़ तिरामिसू में अपनी समृद्ध, मलाईदार बनावट और थोड़े तीखे स्वाद के लिए एक प्रमुख घटक है। यह एक स्वादिष्ट भराई प्रदान करता है जो कॉफी में भिगोए गए भिंडी के साथ खूबसूरती से विपरीत होता है।
-
इसे मध्यम गति पर 2 मिनट तक अच्छी तरह से फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और मलाईदार न हो जाए।
-
१ टी-स्पून वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें। यह एक गर्म, मीठी और हल्की फूलों वाली सुगंध प्रदान करता है जो मस्करपोन चीज़ और कॉफी के समृद्ध, मलाईदार स्वाद को पूरक बनाता है।
-
१/४ कप पाउडर चीनी मिलाएं। जब इसे मस्करपोन चीज़ के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक चिकनी और मलाईदार बनावट बनाता है, जो तिरामिसू के स्वादिष्ट स्वाद में योगदान देता है।
-
पुनः 2 मिनट तक फेंटें।
-
धीरे से फेंटी हुई व्हीप्ड क्रीम डालें।
-
इसे 1 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
-
प्रत्येक तिरामिसू बिस्किट को कॉफी मिश्रण में डुबोएं।
-
भीगे हुए बिस्कुटों को 175 मि.मी. (7 इंच) व्यास वाले ढीले तले वाले केक टिन के तले में व्यवस्थित रखें।
-
बिस्कुट के ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण का आधा हिस्सा डालें।
-
इसे समान रूप से फैलाएं।
-
एक और परत बनाने के लिए चरण 1 और 2 को दोहराएं।
-
एक साफ़ स्पैटुला का उपयोग करके सतह को समतल करें।
-
तिरामिसू को 4 से 5 घंटे तक या पूरी तरह से जमने तक फ्रिज में रखें।
-
एक बार जब यह जम जाए तो इसके किनारों को ढीला कर दें।
-
केक को सावधानी से मोल्ड से बाहर निकालें।
-
ऊपर से थोड़ा ऊपर से थोड़ा कोको पाउडर छिड़कें।
-
अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी | भारतीय स्टाइल तिरामिसू केक | बिना बेक किए क्लासिक तिरामिसू | अंडे रहित तिरामिसू केक रेसिपी हिंदी में | काटें और तुरंत परोसें ।
-
कॉफी मिश्रण की मिठास को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें। यदि आवश्यक हो तो आप थोड़ी चीनी या कोई मीठा पदार्थ मिला सकते हैं।
-
चूंकि पारंपरिक तिरामिसू में मस्करपोन चीज़ का उपयोग किया जाता है, आप क्रीम चीज़ का मिश्रण भी उपयोग कर सकते हैं।
-
इकट्ठे किए गए तिरामिसू बिस्किट को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें। इससे फ्लेवर आपस में मिल जाते हैं और क्रीम ठीक से जम जाती है।