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इस स्वादिष्ट तैयारी में, रसीले पनीर को जीभ को गुदगुदाने वाले चटपटे मसालों के साथ ग्रिल किया जाता है। ग्रिल्ड पनीर रेसिपी | भारतीय ग्रिल्ड पनीर | ग्रिल पैन पर ग्रिल्ड पनीर बनाने की विधि जानें ।
हरी चटनी और प्याज के छल्ले के साथ परोसे गए ग्रिल्ड पनीर की कुरकुरी और मुलायम बनावट ग्रिल्ड पनीर को एक अद्भुत तैयारी बनाती है। यह तंदूरी पनीर से काफी मिलता-जुलता है, लेकिन ग्रिल पैन पर ग्रिल्ड पनीर का यह त्वरित संस्करण है जिसे स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है या सिज़लर के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है ।
आप इस भारतीय ग्रिल्ड पनीर को सॉते की हुई सब्जियों के साथ भी परोस सकते हैं।
ग्रिल्ड पनीर बनाने के टिप्स: 1. आप बेहतरीन स्वाद के लिए पनीर को १ घंटे या रात भर के लिए मैरीनेट भी कर सकते हैं। 2. सुनिश्चित करें कि आप इस रेसिपी को बनाने के लिए मलाई पनीर का उपयोग न करें अन्यथा आपको ग्रिल के निशान नहीं मिलेंगे। 3. जैतून के तेल की जगह आप कोई दूसरा स्वादहीन तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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19 Jul 2024
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