This category has been viewed 3909 times

 હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી > આયર્નથી ભરપૂર રેસીપી > આયર્ન રિચ પુલાવ, ખીચડી, બિરયાની રેસિપી
 Last Updated : Aug 22,2023

2 recipes

આયર્ન રિચ પુલાવ રેસિપી | આયર્ન રિચ ખીચડી, બિરયાની રેસિપી |

Iron Rich Pulao Recipes in Gujarati | Iron Rich Biryani Recipes in Gujarati |


पौष्टिक आयरन युक्त खिचड़ी पुलाव बिरयानी रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Iron Rich Khichdi, Pulao, Biryani recipes in Gujarati)

આયર્ન રિચ પુલાવ રેસિપી | આયર્ન રિચ ખીચડી, બિરયાની રેસિપી |

Iron Rich Pulao Recipes in Gujarati | Iron Rich Biryani Recipes in Gujarati |

આયર્ન રિચ પુલાવ રેસિપિ, આયર્ન રિચ બિરયાની રેસિપિ વડે તમારા આયર્નને બુસ્ટ કરો. મગ, મસૂર, ચણા વગેરે જેવા કઠોળ અને જુવાર, બાજરી, બલ્ગુર ઘઉં જેવા કેટલાક અનાજ પર ભરોસો રાખવા માટે આયર્નનો સ્ત્રોત છે. ચોખાની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવતી વખતે તેને તમારી રસોઈનો એક ભાગ બનાવો અને તમારા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવાની તક ઊભી કરો.

 

પીળી મગની દાળ લોખંડથી ભરપૂર ખીચડીમાં વપરાય છે

પીળી મગની દાળ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. એક કપ રાંધેલી પીળી મગની દાળમાં લગભગ 5.8 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે, જે પુખ્ત વયના લોકો માટે દૈનિક મૂલ્ય (DV) ના લગભગ 33% છે.


આ મસાલેદાર ગરમ વાનગીમાં વિવિધ શાક તેને રંગીન અને સુવાસિત બનાવે છે. ઉપરાંત બ્રાઉન ચોખામાં રહેલા વિવિધ પૌષ્ટિક ગુણો જેવા કે કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન, વિટામીન-એ અને લોહ તત્વને ફાઇબરયુક્ત શાકભાજી અને લીલી પેસ્ટ સાથે મેળવવાથી એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યદાઇ વાનગી તૈયાર થાય છે. તમે જ્યારે આ તેલ વગરની હરાભરા સબ્ ....
જેવું નામ છે એવી જ આ તરકારી ખીચડીમાં ભરપુર શાક મેળવેલા હોવાથી તે પૌષ્ટિક્તાથી ભરપુર છે. આ ઉપરાંત આ ખીચડીના પોષક તત્વોમાં વધારો કરવા, તેમાં મગની દાળ કે જેમાં પ્રોટીન, ફોલીક એસિડ અને ઝીંક છે તેનો ઉમેરો કરવામાં આવ્યો છે. આમ આ એક તંદુરસ્તી અને સ્વાદનું અજોડ જોડાણ તમને એક વખત જરૂર માણવા જેવું છે.