फ्राइड बेबी कॉर्न रेसिपी | कुरकुर बेबी कॉर्न | बेबी कॉर्न फ्राई | फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े | बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी - Baby Corn Fritters, Fried Baby Corn
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फ्राइड बेबी कॉर्न रेसिपी | कुरकुर बेबी कॉर्न | बेबी कॉर्न फ्राई | फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े | बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी in Hindi

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फ्राइड बेबी कॉर्न रेसिपी | कुरकुर बेबी कॉर्न | बेबी कॉर्न फ्राई | फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े | बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी | fried baby corn in Hindi.

फ्राइड बेबी कॉर्न न केवल सुगंधित होता है, बल्कि आकार और रूप में बहुत आकर्षक होता है। फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े बनाना सीखें।

फ्राइड बेबी कॉर्न बनाने के लिए, मैदा, कॉर्नफ्लोर, दही, मिर्च पाउडर, लहसुन पेस्ट, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं। 1/2 कप पानी के साथ एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिला ले और फेंटकर गाढ़ा घोल बना लें। प्रत्येक बेबी कॉर्न को घोल में डुबोकर, थोड़े-थोड़े डालकर गरम तेल में डालें और सभी तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। एक शोषक कागज पर नाली। तुरंत मिर्च-लहसुन की चटनी के साथ परोसें।

अन्य कबाब और टिक्कियों की तुलना में तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन एक ही थाली में परोसने के योग्य है, फ्राइड बेबी कॉर्न वास्तव में कुरकुरे, निविदा बेबी कॉर्न की व्यंजन है जो डीप-फ्राइंग से पहले एक स्वादिष्ट मिश्रण के साथ लेपित है।

अपने आप से बेबी कॉर्न का अनोखा रुप इन फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े को एक शानदार हिट बनाने के लिए पर्याप्त है, लेकिन खाट्टर घोल और चटपटे मसालों के पाउडर और दही के साथ, इनका स्वाद और भी अनोखा हो जाता है। इसे और भी बेहतरीन और मज़ेदार बनाने के लिए, चिली-गार्लिक सॉस के साथ गरमा गरम और करारा परोसें।

आप इस बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी को मिर्च लहसुन की चटनी के साथ पूरी तरह से स्वाद देने वाले स्टार्टर अनुभव के लिए परोस सकते हैं। जबकि यह आसानी से उपलब्ध है, यदि आप चाहें तो घर पर ही मिर्च लहसुन सॉस बनाकर देखें।

फ्राइड बेबी कॉर्न के लिए टिप्स। 1. कॉर्नफ्लोर हालांकि कम मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है, ताकि इन बेबी कॉर्न फ्राई में कुरकुरापन आ सके। 2. पानी धीरे-धीरे जोड़ें, क्योंकि पानी की मात्रा मैदे की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। बेबी कॉर्न को अच्छी तरह से कोट करने के लिए बैटर पर्याप्त गाढ़ा होना चाहिए। 3. बैटर को पानी जैसा पतला न करने के लिए अगर संभव हो तो गाढ़े दही का प्रयोग करें।

वेजटेबल्स एंड नूडल्स इन क्रीमी सॉस, बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस और कुंग पाओ वेजटेबल्स के मेन कोर्स के साथ उत्साह बढ़ाओ और हनी नूडल्स वीथ वेनिला आइसक्रीम के मीठे नोट पर समाप्त करें।

आनंद लें फ्राइड बेबी कॉर्न रेसिपी | कुरकुर बेबी कॉर्न | बेबी कॉर्न फ्राई | फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े | बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी | fried baby corn in Hindi | नीचे दिए गए रेसिपी और वीडियो के साथ।


फ्राइड बेबी कॉर्न रेसिपी | कुरकुर बेबी कॉर्न | बेबी कॉर्न फ्राई | फ्राइड बेबी कॉर्न पकोड़े | बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी - Baby Corn Fritters, Fried Baby Corn recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३ मात्रा के लिये
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सामग्री
१ कप बेबी कॉर्न , दो भाग में लंबे कटे हुए
१/२ कप मैदा
१ टेबल-स्पून कोर्नफ्लॉर
२ टेबल-स्पून दही
१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
एक चुटकीबेकिंग सोडा
नमक स्वादअनुसार
तेल , तलने के लिए

परोसने के लिए
चिली गार्लिक सॉस
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को, लगभग 1/2 कप पानी के साथ एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिला ले और फेंटकर गाढ़ा घोल बना लें।
  2. प्रत्येक बेबी कॉर्न को घोल में डुबोकर, थोड़े-थोड़े डालकर गरम तेल में डालें और सभी तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल ले।
  3. चिली गार्लिक सॉस के साथ तुरंत परोसें।
Nutrient values per serving
ऊर्जा184 कैलरी
प्रोटीन2.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट18 ग्राम
फाइबर0.5 ग्राम
वसा11 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए110.8 mcg
विटामिन बी 10.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 20.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.9 मिलीग्राम
विटामिन सी0.1 मिलीग्राम
फोलिक एसिड12.3 mcg
कैल्शियम32.3 मिलीग्राम
लोह0.9 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम3.9 मिलीग्राम
पोटेशियम48.3 मिलीग्राम
जिंक0.2 मिलीग्राम


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