विस्तृत फोटो के साथ पपीता नाशपाती और योगहर्ट का स्मुदी की रेसिपी
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अगर आपको पपीता नाशपाती दही स्मूदी रेसिपी | ग्रीक योगहर्ट के साथ पपीता नारियल स्मूदी | फोलिक एसिड, विटामिन बी1,2 से भरपूर भारतीय बिना चीनी वाली स्मूदी | पपीता नाशपाती दही स्मूदी रेसिपी हिंदी में | पसंद है, फिर देखें
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पपीता नाशपाती दही स्मूदी किससे बनती है? १ कप नाशपाती क्यूब्स, १/२ कप ग्रीक योगर्ट या दही, १/४ कप नारियल का दूध, २ टेबल-स्पून सूरजमुखी के बीज, १/४ टी-स्पून वेनिला एक्सट्रैक्ट या वेनिला एसेंस, २० बर्फ के टुकड़े से बना है। पपीता नाशपाती दही स्मूदी के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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पपीता नाशपाती दही स्मूदी रेसिपी | ग्रीक योगहर्ट के साथ पपीता नारियल स्मूदी | फोलिक एसिड, विटामिन बी1,2 से भरपूर भारतीय बिना चीनी वाली स्मूदी | पपीता नाशपाती दही स्मूदी रेसिपी हिंदी में | बनाने के लिए एक मिक्सर में २ कप पपीता क्यूब्स डालें ।
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१ कप नाशपाती क्यूब्स डालें।
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१/२ कप ग्रीक योगर्ट या दही डालें। ग्रीक योगर्ट दही का गाढ़ा रूप है जो अपनी मुलायम बनावट से आपको प्रसन्न करता है और इसमें मौजूद उच्च प्रोटीन आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। प्रोटीन आपकी त्वचा में चमक जोड़ने के साथ-साथ प्रतिरक्षा कोशिकाऔं (immune cell) के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है, जो बदले में विभिन्न रोगों से लड़ने की आपकी क्षमता को बढ़ाता है। यह वसा में बहुत अधिक नहीं है और इसलिए यह एक स्वस्थ दिल और वजन घटाने के भोजन के लिए भी उपयुक्त है। इसकी कम कार्ब गिनती के कारण, यह कम कार्ब और उच्च प्रोटीन आहार के लिए भी योग्य है।
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/४ कप नारियल का दूध डालें। नारियल के दूध में पोटेशियम की भी थोडी मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है। नारियल के दूध में मौजूद लॉरिक एसिड (lauric acid) कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार होता है।
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टेबल-स्पून सूरजमुखी के बीज डालें। सूरजमुखी के बीज विटामिन ई से भरपूर होते हैं जो मुक्त कण क्षति से लड़ सकते हैं, जिससे कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण होता है। यह धमनियों के सख्त होने या मोटे होने को भी धीमा कर देता है। विटामिन बी1, थायमिन से भरपूर, यह न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के उत्पादन में सहायता करता है जो तंत्रिकाओं और मांसपेशियों के बीच सही रिले संदेशों के माध्यम से हृदय की सही कार्यप्रणाली सुनिश्चित करता है।
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20 बर्फ के टुकड़े डालें।
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१/४ टी-स्पून वेनिला एक्सट्रैक्ट या वेनिला एसेंस डालें।
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अगर आपका पपीता मीठा नहीं है तो उसमें 1 से 2 चम्मच शहद मिलाएँ। सबसे अच्छा यह है कि स्मूदी को चखें और फिर ज़रूरत पड़ने पर थोड़ा शहद मिलाएँ और फिर से ब्लेंड करें।
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वेनिला अर्क का उपयोग करें।
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पपीता नाशपाती और योगहर्ट का स्मुदी फोलिक एसिड, विटामिन बी 1,2 से भरपूर है।
1. विटामिन सी (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है। 139% of RDA.
2. फोलिक एसिड ( Folic Acid, Vitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। 39% of RDA.
3. विटामिन बी 2 रिबोफ्लाविन रेसिपी . Vitamin B2 (riboflavin) : विटामिन बी 2 लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सक्षम बनाता है जो आपकी ऊर्जा के स्तर में वृद्धि में योगदान करते हैं। इसलिए दूध, दही, अंडे और हरी पत्तेदार सब्जियां ज्यादा लें। 27 % of RDA.
4. विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। 20% of RDA.