आलू की सूखी सब्जी की रेसिपी| आलू की सब्जी | सुखी आलू की सबजी | सूखी भारतीय आलू की सब्जी | Aloo ki Sukhi Sabzi
द्वारा तरला दलाल

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इस आलू की सूखी सब्जी की रेसिपी के लिए एक मुट्ठी भर सामग्री की आवश्यकता होती है जो आसानी से भारतीय रसोई में उपलब्ध होती है।

आलू की सूखी सब्जी बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। मसाले, उबले हुए आलू, चीनी, नींबू का रस, धनिया डालकर मध्यम आँच पर २ मिनट तक पकाएँ और आपकी आलू की सब्जी तैयार है।

जब आपको अपनी रोटियों या पूरियों के साथ कुछ त्वरित और आसान बनाने की आवश्यकता होती है, तो इस घरेलू आलू की सूखी सब्जी से बेहतर कोई विकल्प नहीं है। यदि आपके पास उबले हुए आलू हैं, तो आपको इस लोकप्रिय सूखी भारतीय आलू की सूखी सब्जी को बनाने में पाँच मिनट से अधिक का समय नहीं लगेगा।

आलू की सूखी सब्जी आसानी से तैयार होने वाली और रोजमर्रा की सामग्री का उपयोग करती है, लेकिन इस डिश में एक जादुई और सार्वभौमिक अपील है। इस डिश सभी से प्यार होना निश्चित है! कुछ कटे हुए प्याज़ और नींबू का अचार पूरि या रोटियों के साथ आलू की सूखी सब्जी के लिए एक उपयुक्त संगत बनाता है।

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