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ब्रॉकली एण्ड ज़ूकिनी इन रेड कॅप्सिकम ग्रेवी | Broccoli and Zucchini in Red Capsicum Gravy
द्वारा

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ब्रॉकली एण्ड ज़ूकिनी इन रेड कॅप्सिकम ग्रेवी in Hindi

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ब्रॉकली एण्ड ज़ूकिनी इन रेड कॅप्सिकम ग्रेवी - Broccoli and Zucchini in Red Capsicum Gravy recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 मात्रा
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विधि
    Method
  1. लाल शिमला मिर्च को 4 कप गरम पानी के साथ एक गहरे बाउल में मिला लें और ढ़कक्न से ढ़ककर 10-15 मिनट के लिए रख दें। छानकर एक तरफ रख दें।
  2. एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में जैतून का तेल गरम करें, प्याज़ और लहसुन डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए भुन लें। हल्का ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दें।
  3. प्याज़-लहसुन का मिश्रण और शमिला मिर्च को मिलाकर, मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  4. इस पेस्ट को एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में निकाल लें, लाल मिर्च के फ्लैक्स्, ओरेगानो, शक्कर, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर, 2 मिनट के लिए पका लें।
  5. ब्रॉकली, ज़ूकिनी और बेबी कॉर्न डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और 2 मिनट के लिए पका लें।
  6. गरमा गरम परोसें।
Nutrient values प्रति मात्राः

कार्बोहाईड्रेट
12.6 ग्राम
वसा
2.2 ग्राम
रेशांक
3.1 ग्राम
विटामीन ए
789.7 एमसीजी
विटामीन ई
0.9 मिलीग्राम


Reviews

ब्रॉकली एण्ड ज़ूकिनी इन रेड कॅप्सिकम ग्रेवी
 on 12 Nov 16 04:43 PM
5

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