डायबिटीज रेसिपी | मधुमेह के लिए रेसिपी | मधुमेह के लिए स्वस्थ भारतीय व्यंजन

डायबिटीज रेसिपी | मधुमेह के लिए रेसिपी | मधुमेह के लिए स्वस्थ भारतीय व्यंजन | Diabetic Recipes in Hindi |

500 डायबिटीज रेसिपी | मधुमेह के लिए रेसिपी | मधुमेह के लिए स्वस्थ भारतीय व्यंजन | शाकाहारी मधुमेह व्यंजन विधि | Diabetic Recipes in Hindi | Indian Diabetic Recipes in Hindi | आप क्या खाते हैं और जब आप खाते हैं तो मधुमेह में बेहद महत्वपूर्ण है क्योंकि साधारण शब्दों में इसका मतलब है उच्च रक्त शर्करा का स्तर। यह एक आजीवन स्थिति है जिसे सावधानीपूर्वक आहार नियंत्रण, उचित दवा (या तो मौखिक दवा या इंसुलिन) के साथ प्रबंधित किया जा सकता है और अपने चिकित्सक और / या आहार विशेषज्ञ की देखरेख में व्यायाम कर सकते हैं।

1. स्वस्थ मधुमेह भारतीय व्यंजनों और मधुमेह के लिए आहार | Healthy Indian Diabetic Recipes and Diet for Diabetes |

1. संतुलित आहार लें, जिसमें जटिल अनाज, दालें, फल और सब्जियां शामिल हों। अनाज श्रेणी के भीतर ज्वार, बाजरा, जई, क्विनोआ, जौ चावल की तुलना में स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट को धीरे-धीरे अवशोषित करने की अनुमति देते हैं।

इस प्रकार, जब आप मधुमेह-अनुकूल रोटियों का विकल्प चुनते हैं तो रक्त शर्करा तेजी से नहीं बढ़ता है |

a. ज्वार प्याज की रोटी : ज्वार प्याज की रोटी की रेसिपी एक स्वस्थ रोटी है जो ज्वार, प्याज, हरी मिर्च और मूंगफली के तेल जैसी सरल सामग्रियों से बनाई जाती है। एक स्वस्थ भारतीय नाश्ते को पूरा करने के लिए घर पर बने दही के कटोरे के साथ नाश्ते के लिए स्वस्थ भारतीय ज्वार प्याज की रोटी लें।

ज्वार प्याज की रोटी की रेसिपी | ज्वार की रोटी | स्वस्थ नाश्ता | हेल्दी ब्रेकफास्ट - Jowar Pyaz Ki Roti ( Healthy Breakfast)

b. ओट्स रोटी रेसिपी : ओट्स रोटी बनाने की एक आसान सरल रेसिपी है। पूरे गेहूं के आटे में हम ओट्स, प्याज, हरी मिर्च और धनिया डालकर ओट्स रोटी के लिए आटा बनाते हैं। फिर ओट्स रोटी को नॉन स्टिक तवा पर पकाया जाता है।

ओट्स रोटी रेसिपी | हेल्दी ओट्स रोटी | वजन घटाने के लिए ओट्स रोटी | ओट्स पराठा | Healthy Oats Roti, Oats Paratha

a. बाजरा, होल मूंग एण्ड ग्रीन पी खिचड़ी रेसिपी : आपने बाजरा खिचड़ी का नाम को सुना ही होगा, जो एक मश हुर राजस्थानी व्यंजन है। हालांकि यह एक संपूर्ण व्यंजन है, यह और भी ज़्यादा पौष्टिक और स्वस्थ सामग्री से बना है, जैसे साबूत मूंग, हरे मटर और टमाटर। यह इस बाजरा, होल मूंग एण्ड ग्रीन पी खिचड़ी को ना केवल करारापन और खट्टापन प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही रेशांक, लौहतत्व और प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो इस बाजरा, होल मूंग एण्ड ग्रीन पी खिचड़ी को अपने आप में ही संपूर्ण बनाते हैं।

बाजरा, होल मूंग एण्ड ग्रीन पी खिचड़ी | हेल्दी बाजरा खिचड़ी | वजन कम करने के लिए खिचड़ी | - Bajra, Whole Moong and Green Pea Khichdi

2. प्रत्येक भोजन में प्रोटीन का केवल एक स्रोत जैसे दाल, दूध या दही लें। स्वस्थ कोशिकाओं के रखरखाव के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अधिक प्रोटीन गुर्दे पर अतिरिक्त भार डाल सकता है। इसलिए अपने प्रोटीन के सेवन पर विशेष रूप से ध्यान रखें, यदि आपको कोई गुर्दे की बीमारी है।

मेथी तुवर दाल की रेसिपी - Methi Toovar Dal, Healthy Recipe

3. फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों कच्ची सब्जियों और फलों का खूब सेवन करें। ये रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, क्योंकि उनके पास कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है और रक्त शर्करा के स्तर में क्रमिक वृद्धि होती है।