बाजरा मेथी लहसुन नान रेसिपी 50 ग्राम के 8 नान बनाती है।

बाजरा मेथी गार्लिक नान रेसिपी के 1 naan के लिए 91 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 1.9, कार्बोहाइड्रेट 16.3, प्रोटीन 2.8, वसा 1.8. पता लगाएं कि बाजरा मेथी गार्लिक नान रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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इस रमणीय बाजरा मेथी गार्लिक नान रेसिपी के साथ क्लासिक नान पर एक स्वस्थ मोड़ को अपनाएं। बाजरा मेथी गार्लिक नान रेसिपी | हेल्दी बाजरा लहसुन नान | बाजरा मेथी नान बनाने का तरीका जानें |

यह स्वादिष्ट बाजरा मेथी गार्लिक नान पोषक तत्वों से भरपूर बाजरा के आटे का उपयोग करता है, जो एक प्रकार का बाजरा है, जो स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त विकल्प प्रदान करता है। मेथी के पत्ते, जिन्हें मेथी के नाम से भी जाना जाता है, तीखेपन और पौष्टिकता का एक स्पर्श जोड़ते हैं जो बाजरे की मिट्टी के स्वाद को खूबसूरती से पूरक बनाता है। 

कटा हुआ लहसुन नान में तीखी सुगंध भर देता है, साथ ही एक स्वादिष्ट स्वाद भी देता है। साथ में, ये सामग्रियाँ स्वाद और बनावट का एक सिम्फनी बनाती हैं, जो इस हेल्दी बाजरा लहसुन नान को किसी भी भारतीय करी के साथ परोसता है। बाजरे का आटा स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है और इसमें प्रोटिन और फाईबरकी मात्रा अधिक होती है। बाजरा मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और आयरन जैसे आवश्यक खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। लहसुन नान में एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है, लेकिन यह कुछ स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। लहसुन में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं और यह रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। पारंपरिक नान रेसिपी की तुलना में, बाजरा मेथी गार्लिक नान में कैलोरी कम होती है। यह आपको अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों से समझौता किए बिना इस स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड का आनंद लेने की अनुमति देता है।

क्या बाजरा मेथी लहसुन नान सेहतमंद है?

हाँ, यह सेहतमंद है। आइए जानें क्यों।

आइए सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

बाजरे का आटा (benefits of bajra flour in hindi) बाजरे का आटा प्रोटीन में उच्च होता है और दाल के साथ मिलाने पर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन बनता है। तो एक शाकाहारी के रूप में, अपने आहार में बाजरे को जरुर शामिल करें। बाजरे का आटा एक बढ़िया लस मुक्त आहार भी है। बाजरा मैग्नीशियम में समृद्ध है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है और यह मधुमेह रोगियों और स्वस्थ हृदय के लिए अच्छा है लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में। और कार्ब के प्रभाव को कम करने के लिए इसे कम वसा वाले दही या रायता के साथ परोसें। बाजरे के आटे के 18 फायदों के लिए यहां देखें और जानिए आपको इसका सेवन क्यों करना चाहिए।

लहसुन (garlic benefits in hindi): लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।  लहसुन मधुमेह के रोगियों  में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा  और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें |  लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।

अलसी (Benefits of Flax seeds, Alsi in Hindi): अलसी घुलनशील (soluble) फाइबर और अघुलनशील फाइबर (insoluble fibre) में उच्च होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकती है। इसलिए, यह मधुमेह के लिए फायदेमंद मानी जाती है। अलसी ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत हैं। चूंकि अलसी सोडियम का बहुत अच्छा स्रोत नहीं है, ये उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों द्वारा सेवन किए जाने के लिए सुरक्षित है। अलसी में लिगनन्स (lignans) के उच्च स्तर होते हैं, जो एंटी-एजिंग और सेलुलर स्वास्थ्य को  फिर से प्राप्त करने और दिल के लिए अच्छे माने जाते हैं। अलसी के विस्तृत लाभ पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बाजरा मेथी लहसुन नान खा सकते हैं?

हाँ। बाजरे का आटा प्रोटीन में उच्च होता है और दाल के साथ मिलाने पर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन बनता है। तो एक शाकाहारी के रूप में, अपने आहार में बाजरे को जरुर शामिल करें। बाजरे का आटा एक बढ़िया लस मुक्त आहार भी है।