दाल अमृतसरी रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | दाल अमृतसरी रेसिपी की कैलोरी | calories for Dal Amritsari in hindi
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Calories for Dal Amritsari - Read in English 

दाल अमृतसरी की कितनी कैलोरी होती है?

दाल अमृतसरी की एक सर्विंग 232 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 74 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 24 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 134 कैलोरी होती है। दाल अमृतसरी की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 12 प्रतिशत प्रदान करती है।

दाल अमृतसरी कैलोरी देखने के लिए यहाँ क्लिक करें।

क्या दाल अमृतसरी स्वस्थ है?

हां और नहीं, इस पर निर्भर करता है कि यह किसके पास है। उड़द की दाल, प्याज, ताजी क्रीम और मसालों से बनाया जाता है।

आइए समझते हैं दाल अमृतसरी के घटक।

दाल अमृतसरी में क्या अच्छा है?

उड़द की दाल (urad dal benefits in hindi): 1 कप पकी हुई उड़द की दाल आपकी 69.30% फोलिक एसिड की दैनिक आवश्यकता कोपूरी करती है। उड़द की दाल में मौजूद फोलिक एसिड आपके शरीर में नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन औररखरखाव में मदद करती है।  फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण यह कैल्शियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों का निर्माण भी करतीहै। इसमें फाइबर भी भरपूर है और इसलिए यह दिल के लिएकोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए और मधुमेह के लिए अच्छा है। उड़द दाल के 10 सुपर फायदे के लिए यहाँ देखें।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मीठा खा सकते हैं?

हां, लेकिन आपको ताजा क्रीम निकालनी होगी।

क्या स्वस्थ व्यक्ति रोटियां खा सकते हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है।

दाल अमृतसरी में यह अधिक होती है।

1. फाइबर: फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें।

2. फोलिक एसिडफॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है।

3.विटामिन सीविटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।

4. विटामिन बी 1विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ता से मिलता है।

दाल अमृतसरी की एक सर्विंग से आने वाली 232 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 10 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 23 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 31 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 40 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा232 कैलरी12%
प्रोटीन6.1 ग्राम11%
कार्बोहाइड्रेट18.5 ग्राम6%
फाइबर5.5 ग्राम22%
वसा15.2 ग्राम23%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए545.9 माइक्रोग्राम11%
विटामिन बी 1 ()0.2 मिलीग्राम20%
विटामिन बी 2 ()0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 ()0.5 मिलीग्राम4%
विटामिन सी14.1 मिलीग्राम35%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)93.7 माइक्रोग्राम47%
मिनरल
कैल्शियम64.2 मिलीग्राम11%
लोह1.5 मिलीग्राम7%
मैग्नीशियम47.1 मिलीग्राम13%
फॉस्फोरस100.8 मिलीग्राम17%
सोडियम15.2 मिलीग्राम1%
पोटेशियम301.4 मिलीग्राम6%
जिंक0.8 मिलीग्राम8%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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