अंगूर और हरे सेब का सलाद 4 लोगों के लिए है।
ग्रेपफ्रूट एण्ड ग्रीन एप्पल सलाद के 1 serving के लिए 111 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 14.2, प्रोटीन 2, वसा 5.1. पता लगाएं कि ग्रेपफ्रूट एण्ड ग्रीन एप्पल सलाद रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
ग्रेपफ्रूट एण्ड ग्रीन एप्पल सलाद
रसभरा गुलाबी ग्रेपफ्रूट और करारे ग्रीन सेब दिखने में बेहतरीन लगते हैं, खासतौर पर जब इन्हें अखरोट से सजाया जाता है। इनका स्वाद एक दुसरे के साथ बेहद अच्छी तरह जजता है जिसकी वजह से आप इसका भरपुर आनंद ले सकेंगे। सबसे अच्छी बात यह है कि यह स्वादिष्ट मेल रेशांक से भी भरपुर है, जो कलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है।
साथ ही, अखरोट हृदय के लिए लाभदायक माने जात हैं और यह ओमेगा-3 फॅटी एसिड और विटामीन ई से भरपुर होते हैं, जो हृदय से वसा जमा होने से बचाता है और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसलिए इस ग्रेपफ्रूट एण्ड ग्रीन एप्पल सलाद के साथ शानदार स्वाद और स्वास्थ का आनंद लें।
क्या अंगूर और हरे सेब का सलाद सेहतमंद है?
हाँ, यह सेहतमंद है। लेकिन कुछ लोगों पर प्रतिबंध लागू होते हैं।
आइए सामग्री को समझते हैं।
क्या अच्छा है।
हरे सेब (health benefits of green apple): हरे सेब के स्वास्थ्य लाभ लगभग लाल सेब के समान ही होते हैं, लेकिन कुछ शोध से पता चलता है कि हरे सेब में थोड़ा अधिक फाइबर और कम कार्ब्स और चीनी हो सकती है। इसके छिलके में डायटरी फाइबर, मुख्य रूप से पेक्टिन होता है, जो वजन कम करने और स्वस्थ आंतों को बनाए रखने में मदद करता है। यदि रोजाना इसका सेवन किया जाए तो, हरे सेब में मौजूद फ्लेवोनोइड कैंसर और हृदय रोग जैसी घातक बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है। यह यौगिक जो हरे सेब के छिलकों का एक प्रमुख घटक होता है, वह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और टाइप -2 मधुमेह को प्रबंधित करने में भी मदद करता है। फ्लेवोनोइड्स के साथ यौगिक क्वेरसेटिन ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने और शरीर में इन्फ्लमेशन को कम करने में भी मदद करता है।
अंगूर एक ऐसा खट्टा फल है जिसमें पोषक तत्व और संभावित स्वास्थ्य लाभ भरपूर मात्रा में होते हैं। यहाँ इसके मुख्य लाभों का विवरण दिया गया है:
विटामिन सी से भरपूर: प्रतिरक्षा कार्य, कोलेजन उत्पादन और आयरन अवशोषण के लिए आवश्यक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट।
विटामिन ए से भरपूर: अच्छी दृष्टि, त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा देता है।
पोटेशियम स्रोत: हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप विनियमन के लिए महत्वपूर्ण है।
फाइबर सामग्री: पाचन में सहायता करता है और पेट भरा होने की भावना को बढ़ावा देता है।
कम कैलोरी: अंगूर एक कम कैलोरी वाला फल है, जो इसे वजन प्रबंधन के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है।
वजन घटाने में सहायक हो सकता है: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अंगूर पेट भरा होने की भावना को बढ़ाकर और चयापचय को बढ़ावा देकर वजन घटाने में मदद कर सकता है।
संभावित हृदय स्वास्थ्य लाभ: अंगूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति अंगूर और हरे सेब का सलाद खा सकते हैं?
हाँ। हरे सेब के स्वास्थ्य लाभ लगभग लाल सेब के समान ही होते हैं, लेकिन कुछ शोध से पता चलता है कि हरे सेब में थोड़ा अधिक फाइबर और कम कार्ब्स और चीनी हो सकती है। इसके छिलके में डायटरी फाइबर, मुख्य रूप से पेक्टिन होता है, जो वजन कम करने और स्वस्थ आंतों को बनाए रखने में मदद करता है। यदि रोजाना इसका सेवन किया जाए तो, हरे सेब में मौजूद फ्लेवोनोइड कैंसर और हृदय रोग जैसी घातक बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है। यह यौगिक जो हरे सेब के छिलकों का एक प्रमुख घटक होता है, वह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और टाइप -2 मधुमेह को प्रबंधित करने में भी मदद करता है।