पनीर, सेंवई और मशरूम सब्जी शोरबा प्रत्येक 250 मिलीलीटर की 4 सर्विंग बनाता है।
पनीर, वर्मीसेली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ के 1 serving के लिए 107 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 13.2, प्रोटीन 3.9, वसा 4.3. पता लगाएं कि पनीर, वर्मीसेली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
पनीर, वर्मीसेली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी देखें | स्वस्थ भारतीय सेंवई सूप | सेवई वेजिटेबल का सूप | पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी हिंदी में | paneer vermicelli mushroom vegetable broth in hindi | with 20 amazing images.
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ एक स्वस्थ भारतीय सूप है। सेवई वेजिटेबल का सूप बनाना सीखें।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट भारतीय सूप है जो पनीर, सेंवई, मशरूम और विभिन्न प्रकार की सब्जियों के संयोजन से बनाया जाता है। यह एक आरामदायक और पौष्टिक व्यंजन है जो सर्दी के ठंडे दिन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ में सब्जियों की मिठास के साथ एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्वाद होता है। पनीर सूप में हल्का पौष्टिक स्वाद जोड़ता है, जबकि सेंवई मलाईदार बनावट प्रदान करती है। मशरूम एक मिट्टी जैसा और थोड़ा उमामी स्वाद जोड़ते हैं, जबकि सब्जियाँ विभिन्न प्रकार के मीठे और नमकीन स्वाद जोड़ती हैं। सूप को नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से पकाया जाता है, और सुगंधित पदार्थ जटिलता और स्वाद की गहराई का स्पर्श जोड़ते हैं।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ में सब्जियों की मिठास के साथ एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्वाद होता है। पनीर सूप में हल्का पौष्टिक स्वाद जोड़ता है, जबकि सेंवई मलाईदार बनावट प्रदान करती है। मशरूम एक मिट्टी जैसा और थोड़ा उमामी स्वाद जोड़ते हैं, जबकि सब्जियाँ विभिन्न प्रकार के मीठे और नमकीन स्वाद जोड़ती हैं। सूप को नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से पकाया जाता है, और सुगंधित पदार्थ जटिलता और स्वाद की गहराई का स्पर्श जोड़ते हैं।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ बनाने के लिए, स्टॉक को एक गहरे पैन में डालें, सेवई डालें और मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए ४ से ५ मिनट तक पकाएं।
मशरूम, अदरक, हरे प्याज का सफेद और हरा भाग, सोया सॉस, पनीर, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आंच पर ५ मिनट तक पकाएं।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ गरमागरम परोसें।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ के लिए प्रो टिप्स। 1. बेहतर स्वाद के लिए थाई वेजिटेबल स्टॉक या वेजिटेबल स्टॉक का उपयोग करें या अगर जल्दी है तो स्टॉक क्यूब्स का उपयोग करें। घर पर बने सब्जी स्टॉक में एक तटस्थ स्वाद और वांछनीय स्थिरता होती है जो इसे बहुत बहुमुखी बनाती है। यह डिश में रोमांचक स्वाद और सुगंध जोड़ता है। 2. साबुत गेहूं सेंवई सूप में थोड़ा पौष्टिक और मिट्टी जैसा स्वाद जोड़ती है। यह स्वाद पनीर, मशरूम और सब्जियों के स्वादिष्ट स्वाद से मेल खाता है। साबुत गेहूं सेंवई परिष्कृत सेंवई का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह साबुत अनाज से बना होता है, जिसमें परिष्कृत अनाज की तुलना में अधिक फाइबर और पोषक तत्व होते हैं।
सेवई वेजिटेबल का सूप विटामिन ए, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होता है।
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ (107 कैलोरी) की सादगी और संपूर्णता का स्वाद लें, यह एक कम कैलोरी वाला और दिल के लिए स्वस्थ विकल्प है।
क्या पनीर, सेंवई और मशरूम सब्जी शोरबा स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है. लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।
आइए सामग्री को समझें।
क्या अच्छा है।
पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।
मशरूम (Benefits of Mushrooms in hindi): एक कप मशरूम में केवल 18 कैलोरी होती है और यह अतिरिक्त वजन, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप वाले लोगों द्वारा सेवन किया जा सकता है। मशरूम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 होता है, जो बहुत कम होता है और इसलिए डायबिटिक-फ्रेंडली होता है। बी-विटामिन जैसे कि विटामिन बी1 थायमीन, राइबोफ्लेविन (बी 2), नियासिन (बी 3), पायरीडॉक्सिन (बी 6) और फोलिक एसिड (बी 9) मशरूम में अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं, जो शरीर में विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं (metabolic reactions) में शामिल होते हैं । मशरूम के 8 विस्तृत लाभ पढें।
हरे प्याज (Benefits of Spring Onions, Hare Pyaz in Hindi): हरे प्याज में सल्फर यौगिकों को रक्तचाप को काबू में रखने के लिए जाना जाता है। सल्फर यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन मिलकर इंसुलिन का उत्पादन बढ़ाकर मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में भी मदद करते हैं। हरे प्याज शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए भी जाने जाते है। इसमें मौजूद विटामिन सी आपको हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। कैलोरी और वसा में बहुत कम होने के कारण और साथ ही बहुत सारे पोषक तत्वों का शामिल होना, इन्हें वजन घटाने वालों के लिए भी उत्तम सब्जी बनाता है। हरे प्याज के विस्तृत लाभ पढें।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पनीर, सेंवई और मशरूम सब्जी शोरबा ले सकते हैं?
हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है | पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। सूप बनाने के लिए कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें।
क्या स्वस्थ व्यक्ति पनीर, सेंवई और मशरूम सब्जी शोरबा खा सकते हैं?
हाँ।
पनीर, वर्मीसेली और मशरूम वेजिटेबल सूप में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।
- फॉस्फोरस (Phosphorus) : फॉस्फोरस कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों के निर्माण के लिए काम करता है। फास्फोरस से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ जैसे डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही), मेवे, बीज, ज्वार, बाजरा, मूंग, मटकी, ओट्स, रागी, गेहूं का आटा आदि। 58% of RDA.
- कैल्शियम से भरपूर रेसिपी ( Calcium ): कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है।कैल्शियम से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थों की हमारी सूची देखें।डेयरी उत्पाद: जैसे दूध, दही, पनीर और छाछ। हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, मेथी, ब्रोकोली। मेवे और रागी. बच्चों से वयस्कों सब के लिए आवश्यक है। 28% of RDA.
- विटामिन ए से भरपूर रेसिपी, बीटा कैरोटीन ( Vitamin A) विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए के स्रोतों में पीले-नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, आम, पपीता, आड़ू, टमाटर, कद्दू आदि और अन्य सब्जियां जैसे पालक, केल, मेथी के पत्ते, ब्रोकोली, शिमला मिर्च आदि शामिल हैं। 20% of RDA.